Description

Construite en 1112, La Tour Carnet culmine sur 900 ans d’une grande histoire et porte son regard sur le vin de 2050.

Ceinturé de douves, accessible par un pont-levis, le Château, autrefois résidence du philosophe Michel de Montaigne, est la plus ancienne propriété de le région. Ce podcast revient sur son histoire et sur les coulisses de l’acquisition de ce Grand Cru Classé de Médoc par Bernard Magrez.

C’est sur un domaine qui a effectué ses premières vendanges en 1409, en plein cœur de la guerre de 100 ans, que se dessine l’avenir du vin de Bordeaux. Découvrez "Château La Tour Carnet 2050", une étude sans précédent sur les effets du changement climatique sur la viticulture 

L’objectif ? Simuler les impacts sur la vigne et le vin à l’horizon 2050 et identifier les cépages « de demain » qui pourraient déjouer ces aléas climatiques tout en préservant la signature aromatique des grands vins.

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