Description

Radio Hors les Murs - Souvenirs de saveurs

Enregistrée au Réfuge de Pantin le 30 juin 2021.

Pour cette émission pantinoise, les personnes présentes au Refuge ont tour à tour pris la parole pour être interviewées et interviewer les autres sur leurs plats, odeurs et desserts préférés, ainsi que les souvenirs gourmands de leur enfance, entre autres.

(3:22) - A la fin de l'émission, Nathalie, qui a travaillé dans la restauration en Savoie par le passé, nous partage la recette de son plat préféré: poulet tandoori ! 

Voici les ingrédients à prévoir pour un repas de 5 personnes:

- 5 filets de poulet 

- 2 oignons émincés

- 1 poivron rouge émincé

- 250 ou 300 grammes maximum d'épice tandoori

- Sel et huile selon votre goût

— Bonne écoute !