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Let's talk about the future - Parlons Avenir

Révolution amorcée dans nos assiettes : les protéines alternatives s'invitent à table !

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11min |27/06/2022
Play
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Description

Les consommateurs sont à la recherche d’une alimentation toujours plus saine, plus sûre et plus responsable. 🌱

Entre protéines alternatives et culture cellulaire, on fait le point avec Dominique Bonnot, Responsable du marché Food du Groupe Air Liquide, sur cette révolution annoncée et amorcée dans nos assiettes. 🍽️


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Les consommateurs sont à la recherche d’une alimentation toujours plus saine, plus sûre et plus responsable. 🌱

Entre protéines alternatives et culture cellulaire, on fait le point avec Dominique Bonnot, Responsable du marché Food du Groupe Air Liquide, sur cette révolution annoncée et amorcée dans nos assiettes. 🍽️


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