Description
Jean-Michel Dalmasso est le PDG et fondateur de Dalmata Hospitality, un groupe d’hôtellerie économique, propriétaire et exploitant de 45 établissements sous marques Accor, B&B, Choice et Louvre Hotels Group, créé en 2017, en collaboration avec Mata Capital.
Avant de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale, Jean-Michel Dalmasso a eu une première vie en banque d’affaire. Il a fait ses armes pendant 9 ans chez Rothschild & Cie en tant que Responsable des secteurs des Utilities, de l'Hôtellerie et du Retail. Il a ensuite rejoint le fonds PAI Partners où il a occupé le poste de Responsable du secteur Leisure/Hospitality pour l'ensemble de l'Europe.
Dans cet épisode, Jean-Michel nous a raconté l’histoire de Dalmata Hospitality et les challenges auxquels le groupe a dû faire face depuis sa création, en particulier la gestion de la crise sanitaire. Une période charnière pour le groupe qui a choisi de garder ses établissements ouverts, une décision décisive dans l’histoire de Dalmata aujourd’hui premier opérateur indépendant de la gestion hôtelière sur le segment économique en France.
Jean-Michel nous a aussi présenté le business model du groupe, basé sur un pilotage très fin des coûts avec l'intégration d’innovations technologiques dans la gestion des hôtels économiques.
Enfin, nous avons abordé les nouvelles tendances du marché de l'hôtellerie économique
Bonne écoute !
On a aussi parlé de ça :
Lien avec d’autres podcast Mata :
#6 - Exemple de réalisations - Jean-Baptiste Avierinos
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