Nouvel épisode FOCUS!
Après les dégustations de pâtisseries sans gluten, on se penche aujourd'hui sur l'intolérance au gluten chez l'enfant.

Une entité très médiatisée mais pourtant peu comprise.

Elle est également appelé maladie cœliaque, ce qui complique encore les choses.

Le Dr Sophie Dubedout, gastro-pédiatre, nous explique avec précisions les symptômes de cette maladie ainsi que sa physiopathologie, c’est à dire les raisons de sa présence.

👉 Il faut d'abord la distinguer de l'allergie, phénomène totalement différent, sur le plan immunologique, de celui de l'intolérance.

Le Dr Dubedout nous explique ensuite la démarche afin d'arriver au diagnostic ou pour l'écarter, et ne pas impacter le quotidien des jeunes enfants.

Les recommandations sont nouvelles, et peuvent permettre dans certains cas de contourner la réalisation d’une fibroscopie oeso-gastro-duodénale. Un examen au nom compliqué mais que le Dr Dubedout nous décrypte.

La maladie cœliaque impacte le quotidien des patients, on évoque alors dans cet épisode les changements hygièno-diététiques que doivent réaliser les patients, pas une mince affaire!

🌾 Finalement 3 situations sont possibles:
-L’allergie au gluten. Phénomène immédiat pouvant mettre en jeu la vie du patient.
-L’intolérance au gluten. Qui amène à des dérangements digestifs chroniques.
-La situation où les tests diagnostic sont négatifs mais avec une amélioration de l’état digestif des patients lorsqu’ils retirent le gluten de leur alimentation.

Avec le Dr Dubedout c'est la pédagogie qui mène les débats! Merci Sophie!

Cet episode est disponible sur toutes vos plateformes d'écoute!

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