Stephan Martinez assure, avec son entreprise Moulinot, le tri des biodéchets à la source.

Et cela de leur collecte à leur valorisation en compost ou biogaz. 

Son credo ? « Ce qui vient de la terre doit retourner à la terre ». 

Avec un enthousiasme communicatif et une bonne dose de pragmatisme, le Président Fondateur de Moulinot nous explique cette drôle d’équation dans ce premier épisode consacré à son entreprise.

En savoir plus : www.moulinot.fr

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