Dans l'épisode du jour je suis allée à la rencontre de Cécile, pour qui la cuisine a toujours eu une grande place, que ce soit avec les recettes préparées avec sa grand-mère, les notes qu'elle prenait déjà petite en allant au restaurant, ou les plats qu'elle a toujours aimé faire pour ses proches. Malgré cette place prépondérante de la cuisine dans sa vie, au moment de faire un choix pour ses études supérieures elle se dirige vers une école de commerce et suit un chemin classique. Mais là encore la cuisine n'est jamais loin, et petit à petit Cécile va réussir à construire sa vie professionnelle autour de la cuisine en transmettant son l'amour de celle-ci aux autres via ses vidéos et ateliers.

Dans cet épisode Cécile reviendra sur ce qui l'a poussé il y a 10 ans à se lancer dans un blog de cuisine, à tourner des vidéos de recettes, puis à lâcher son job pour se consacrer entièrement sur cette activité. Mais aussi sur ce qui lui a donné envie, après 10 ans derrière la camèra à créer son propre lieu au contact des autres. Car si vous ne le savez pas déjà, Cécile a rendu physique il y a un an maintenant ma cuisine enthousiaste en ouvrant un lieu à Lambersart dans lequel elle anime des ateliers. Comme vous vous en doutez l'ouverture de ce lieu a été un défi sur plein d'aspects et les enjeux pour Cécile sont tout autre qu'à ses début. Et c'est de tout cela dont elle est venue nous parler dans cet épisode.

⚠️ Il y a eu un souci de micro au début de l'enregistrement la qualité est donc impacté jusqu'à 8:45, j'en suis désolée.

L'instagram de Cécile : macuisineenthousiaste / atelierenthousiaste Lille

L'instagram du podcast : mimisansfiltres

La reco livre : Nymphéas noirs - Michel Bussi

La reco film : A star is born - Bradley Cooper

La reco jeu de société : seven wonders

La reco adresse lilloise : l'auberge du vermont

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