Le manque de ressources en eau de l'année 2022 devrait malheureusement devenir un scénario récurrent ces prochaines années sur la Côte d'Azur. Alors, comment les agriculteurs de la Côte d'Azur vivent-ils cette perspective ? Quelles solutions pour éviter que les fermes et les champs ne meurent de soif ? Nous avons posé la question à un représentant de l'agroécologie dans les Alpes-Maritimes. Christophe Cottereau, paysan-herboriste bio dans la Vallée de la Tinée, répond à Nathalie Michet.

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