Et si notre ventre avait bien plus de choses à dire à notre cerveau que nous ne l’imaginions ?

Dans cet épisode, Max reçoit Patrice Cani, professeur à l’UCLouvain et co-lauréat du Prix Francqui-Collen 2026. Depuis plus de vingt-cinq ans, il étudie le microbiote intestinal et son influence sur notre métabolisme, notre système immunitaire et notre cerveau.

À l’aide de la métaphore d’un château fort, il nous explique comment notre intestin protège l’organisme, ce qui se passe lorsque cette barrière se fragilise et comment l’alimentation, l’activité physique ou encore les probiotiques peuvent agir sur notre santé.

Un échange passionnant sur l’axe intestin-cerveau, les bactéries qui nous habitent et l’importance de la recherche fondamentale. In Gut We Trust !

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