S03E15 La Panga : tout un sketch ... sur l'aquaculture cover
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Nomen (Baleine sous Grav... Étymologie)

S03E15 La Panga : tout un sketch ... sur l'aquaculture

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05min |10/12/2023
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Description

🐟 Le nom Panga dĂ©signe prĂšs d'une trentaine d'espĂšces. Tous sont des Poissons-chat et font partie de la famille des PangassidĂ©s. 

🐟 Les Poissons-chats (y compris les Silures) reprĂ©sentent 5 % des vertĂ©brĂ©s vivants sur la planĂšte. En gros 1 vertĂ©brĂ© sur 20 que vous croisez est un poisson-chat !

🐟 Un des plus gros poissons d'eau douce de la planĂšte, endĂ©mique du fleuve MĂ©kong, est un Panga, le poisson-chat gĂ©ant du MĂ©kong Pangasianodon gigas. 

🐟 En France, on consomme 24 kg de poisson par an et par habitant. Cependant à peine 500 g, proviennent de la pisciculture française.  

🐟 En France, plus de 1.200 tonnes de Panga sont consommĂ©es chaque annĂ©e.

Avec la Perche du Nil, il est parmi les poissons les moins chers du marché.

🐟 Le Panga peut survivre dans des milieux oĂč l'oxygĂšne se fait rare car il est capable de profiter de l'oxygĂšne atmosphĂ©rique en complĂ©ment de celui dissous dans l'eau.

🐟 Le Vietnam exporte le Panga vers plus de 120 pays et a dĂ©passĂ© les 2 milliards de chiffre d'affaires en 2023.

🐟 L'impact Ă©cologique d'un poisson qui traverse la planĂšte pour finir dans les assiettes des consommateurs est lourd. 9.000Km parcourus par un filet de poisson congelĂ© et traitĂ© aux polyphosphate pour " ĂȘtre plus blanc que blanc "...cela pose question.

🐟L'aquaculture est la production animale qui connaĂźt le dĂ©veloppement le plus rapide au niveau mondial. Ce marchĂ©, trĂšs concurrentiel attire toutes les convoitises pour le meilleur ou pour le pire.


Pour plus d'informations sur le Panga, retrouvez l'article de Bérénice Toutant sur le site de Baleine sous Gravillon  

_______

DĂ©couvrir tout l'univers Baleine sous Gravillon, et MĂ©caniques du Vivant sur France Culture :

https://baleinesousgravillon.com/liens-2


Soutenir notre travail, bénévole et sans pub :

https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG


Nous contacter : contact@baleinesousgravillon.com

_______


Montage / programmation : Zeynab Tamoukh

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🐟 Le nom Panga dĂ©signe prĂšs d'une trentaine d'espĂšces. Tous sont des Poissons-chat et font partie de la famille des PangassidĂ©s. 

🐟 Les Poissons-chats (y compris les Silures) reprĂ©sentent 5 % des vertĂ©brĂ©s vivants sur la planĂšte. En gros 1 vertĂ©brĂ© sur 20 que vous croisez est un poisson-chat !

🐟 Un des plus gros poissons d'eau douce de la planĂšte, endĂ©mique du fleuve MĂ©kong, est un Panga, le poisson-chat gĂ©ant du MĂ©kong Pangasianodon gigas. 

🐟 En France, on consomme 24 kg de poisson par an et par habitant. Cependant à peine 500 g, proviennent de la pisciculture française.  

🐟 En France, plus de 1.200 tonnes de Panga sont consommĂ©es chaque annĂ©e.

Avec la Perche du Nil, il est parmi les poissons les moins chers du marché.

🐟 Le Panga peut survivre dans des milieux oĂč l'oxygĂšne se fait rare car il est capable de profiter de l'oxygĂšne atmosphĂ©rique en complĂ©ment de celui dissous dans l'eau.

🐟 Le Vietnam exporte le Panga vers plus de 120 pays et a dĂ©passĂ© les 2 milliards de chiffre d'affaires en 2023.

🐟 L'impact Ă©cologique d'un poisson qui traverse la planĂšte pour finir dans les assiettes des consommateurs est lourd. 9.000Km parcourus par un filet de poisson congelĂ© et traitĂ© aux polyphosphate pour " ĂȘtre plus blanc que blanc "...cela pose question.

🐟L'aquaculture est la production animale qui connaĂźt le dĂ©veloppement le plus rapide au niveau mondial. Ce marchĂ©, trĂšs concurrentiel attire toutes les convoitises pour le meilleur ou pour le pire.


Pour plus d'informations sur le Panga, retrouvez l'article de Bérénice Toutant sur le site de Baleine sous Gravillon  

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🐟 Le nom Panga dĂ©signe prĂšs d'une trentaine d'espĂšces. Tous sont des Poissons-chat et font partie de la famille des PangassidĂ©s. 

🐟 Les Poissons-chats (y compris les Silures) reprĂ©sentent 5 % des vertĂ©brĂ©s vivants sur la planĂšte. En gros 1 vertĂ©brĂ© sur 20 que vous croisez est un poisson-chat !

🐟 Un des plus gros poissons d'eau douce de la planĂšte, endĂ©mique du fleuve MĂ©kong, est un Panga, le poisson-chat gĂ©ant du MĂ©kong Pangasianodon gigas. 

🐟 En France, on consomme 24 kg de poisson par an et par habitant. Cependant à peine 500 g, proviennent de la pisciculture française.  

🐟 En France, plus de 1.200 tonnes de Panga sont consommĂ©es chaque annĂ©e.

Avec la Perche du Nil, il est parmi les poissons les moins chers du marché.

🐟 Le Panga peut survivre dans des milieux oĂč l'oxygĂšne se fait rare car il est capable de profiter de l'oxygĂšne atmosphĂ©rique en complĂ©ment de celui dissous dans l'eau.

🐟 Le Vietnam exporte le Panga vers plus de 120 pays et a dĂ©passĂ© les 2 milliards de chiffre d'affaires en 2023.

🐟 L'impact Ă©cologique d'un poisson qui traverse la planĂšte pour finir dans les assiettes des consommateurs est lourd. 9.000Km parcourus par un filet de poisson congelĂ© et traitĂ© aux polyphosphate pour " ĂȘtre plus blanc que blanc "...cela pose question.

🐟L'aquaculture est la production animale qui connaĂźt le dĂ©veloppement le plus rapide au niveau mondial. Ce marchĂ©, trĂšs concurrentiel attire toutes les convoitises pour le meilleur ou pour le pire.


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🐟 Un des plus gros poissons d'eau douce de la planĂšte, endĂ©mique du fleuve MĂ©kong, est un Panga, le poisson-chat gĂ©ant du MĂ©kong Pangasianodon gigas. 

🐟 En France, on consomme 24 kg de poisson par an et par habitant. Cependant à peine 500 g, proviennent de la pisciculture française.  

🐟 En France, plus de 1.200 tonnes de Panga sont consommĂ©es chaque annĂ©e.

Avec la Perche du Nil, il est parmi les poissons les moins chers du marché.

🐟 Le Panga peut survivre dans des milieux oĂč l'oxygĂšne se fait rare car il est capable de profiter de l'oxygĂšne atmosphĂ©rique en complĂ©ment de celui dissous dans l'eau.

🐟 Le Vietnam exporte le Panga vers plus de 120 pays et a dĂ©passĂ© les 2 milliards de chiffre d'affaires en 2023.

🐟 L'impact Ă©cologique d'un poisson qui traverse la planĂšte pour finir dans les assiettes des consommateurs est lourd. 9.000Km parcourus par un filet de poisson congelĂ© et traitĂ© aux polyphosphate pour " ĂȘtre plus blanc que blanc "...cela pose question.

🐟L'aquaculture est la production animale qui connaĂźt le dĂ©veloppement le plus rapide au niveau mondial. Ce marchĂ©, trĂšs concurrentiel attire toutes les convoitises pour le meilleur ou pour le pire.


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