#2 - À table avec Carlo de Pascale : au-delà des recettes !!! | On dit tout | Ausha

#2 - À table avec Carlo de Pascale : au-delà des recettes !!!

#2 - À table avec Carlo de Pascale : au-delà des recettes !!!

1h05 | 09/23/2025

#2 - À table avec Carlo de Pascale : au-delà des recettes !!!

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1h05 | 09/23/2025

Description

Cette semaine, sur le podcast ON DIT TOUT, je reçois Carlo de Pascale, journaliste et chroniqueur passionné, pour un échange riche en saveurs et en confidences.

Avec Carlo, la cuisine n’est pas qu’une question de recettes : elle parle de culture, de transmission, de plaisir, mais aussi des tabous ! 🍽️✨

Dans cet épisode, on explore ensemble :

son parcours singulier dans le monde de la gastronomie et de la chronique,
la place de la nourriture dans nos vies, entre convivialité et excès,
et ces sujets qu’on ose rarement aborder au détour d'une table ou dans un restaurant.

Carlo de Pascale joue le jeu et nous parle même de son enfance.

Un épisode savoureux, humain et sans détour.

.@on_dit_tout_podcast

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About On dit tout

✨ Bienvenue dans On dit tout – le podcast qui te ressemble sans tabou 🎙️✨

🛋️ Installe-toi confortablement, prépare ton plaid, ta bonne humeur, car ici, on parle sans filtre.

Passé 30 ans, nos vies prennent des tournants inattendus…
Nos cercles d’amis changent
On quitte une relation ou on retombe amoureux...
On veut des enfants … ou pas du tout.
On rêve de changement, de voyages, de liberté, de nouvelles expériences, mais par où commencer ?

On hésite, on fonce, on doute, on apprend, on tombe, on se relève et on se défi chaque jour dans son quotidien;

On achète une voiture, on investit, on télécharge Tinder, Bumble ou AdopteUnMec.
On se cherche encore et toujours ou parfois même ou on se trouve ailleurs.
On rencontre des personnes qui marqueront notre vie… ou pas.

Et puis, la vie nous surprend – pandémie, maladie, déceptions amicales ou familiales.

Mais on évolue, on se découvre, on s’accepte: on s'autorise à vivre différemment.

💬 On dit tout c’est un espace intime, bienveillant et sans jugement.

Parce qu’approcher la trentaine, c’est aussi apprendre à s’écouter, accepter ses émotions et oser parler de tout, sans tabou.

🎧 Alors, prends place, écoute, partage, ris… et surtout, profite de ce moment qui t'appartient.

✨ Bienvenue ✨

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On quitte une relation ou on retombe amoureux...
On veut des enfants … ou pas du tout.
On rêve de changement, de voyages, de liberté, de nouvelles expériences, mais par où commencer ?

On hésite, on fonce, on doute, on apprend, on tombe, on se relève et on se défi chaque jour dans son quotidien;

On achète une voiture, on investit, on télécharge Tinder, Bumble ou AdopteUnMec.
On se cherche encore et toujours ou parfois même ou on se trouve ailleurs.
On rencontre des personnes qui marqueront notre vie… ou pas.

Et puis, la vie nous surprend – pandémie, maladie, déceptions amicales ou familiales.

Mais on évolue, on se découvre, on s’accepte: on s'autorise à vivre différemment.

💬 On dit tout c’est un espace intime, bienveillant et sans jugement.

Parce qu’approcher la trentaine, c’est aussi apprendre à s’écouter, accepter ses émotions et oser parler de tout, sans tabou.

🎧 Alors, prends place, écoute, partage, ris… et surtout, profite de ce moment qui t'appartient.

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Cette semaine, sur le podcast ON DIT TOUT, je reçois Carlo de Pascale, journaliste et chroniqueur passionné, pour un échange riche en saveurs et en confidences.

Avec Carlo, la cuisine n’est pas qu’une question de recettes : elle parle de culture, de transmission, de plaisir, mais aussi des tabous ! 🍽️✨

Dans cet épisode, on explore ensemble :

son parcours singulier dans le monde de la gastronomie et de la chronique,
la place de la nourriture dans nos vies, entre convivialité et excès,
et ces sujets qu’on ose rarement aborder au détour d'une table ou dans un restaurant.

Carlo de Pascale joue le jeu et nous parle même de son enfance.

Un épisode savoureux, humain et sans détour.

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On achète une voiture, on investit, on télécharge Tinder, Bumble ou AdopteUnMec.
On se cherche encore et toujours ou parfois même ou on se trouve ailleurs.
On rencontre des personnes qui marqueront notre vie… ou pas.

Et puis, la vie nous surprend – pandémie, maladie, déceptions amicales ou familiales.

Mais on évolue, on se découvre, on s’accepte: on s'autorise à vivre différemment.

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Parce qu’approcher la trentaine, c’est aussi apprendre à s’écouter, accepter ses émotions et oser parler de tout, sans tabou.

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On se cherche encore et toujours ou parfois même ou on se trouve ailleurs.
On rencontre des personnes qui marqueront notre vie… ou pas.

Et puis, la vie nous surprend – pandémie, maladie, déceptions amicales ou familiales.

Mais on évolue, on se découvre, on s’accepte: on s'autorise à vivre différemment.

💬 On dit tout c’est un espace intime, bienveillant et sans jugement.

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Parce qu’approcher la trentaine, c’est aussi apprendre à s’écouter, accepter ses émotions et oser parler de tout, sans tabou.

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