Description

Partie 1

On est allé à Québec, on a bu, on a mangé, on a rencontré du beau monde, beaucoup de beau monde.

Cher auditeur, chère auditrice, je comprends ton étonnement, tu te dis qu'est-ce qui se passe? Pourquoi ce n'est pas Émeric qui nous fait une introduction ?

Et bien, pour une fois, Émeric est sans voix, mais ça, il ne le sait pas encore.

Aujourd'hui, on te présente Noémie Ducharme, propriétaire de 3 établissements.

Et parce qu’elle veut partager, inspirer et soutenir, elle nous parle avec émotion du collectif La Tablée au Féminin.

Merci à Québec Cité pour le soutien pendant notre découverte de la formidable scène culinaire de la ville de Québec.

On est dans le jus : le podcast de la restauration au Québec

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