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Sous-chef, le poste le plus difficile? Avec Félix Duquet, partie 2. cover
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On est Dans le Jus

Sous-chef, le poste le plus difficile? Avec Félix Duquet, partie 2.

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27min |16/12/2023
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Description

2ème partie de notre entretien avec Félix.

On aborde avec lui des sujets plus personnels.

De sa formation, à son poste actuel de sous-chef au Renoir, en passant son expérience chez Robuchon à Paris, Félix nous plonge dans son parcours.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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On aborde avec lui des sujets plus personnels.

De sa formation, à son poste actuel de sous-chef au Renoir, en passant son expérience chez Robuchon à Paris, Félix nous plonge dans son parcours.


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