J’ai toujours adoré les makis au thon rouge et le saumon en papillote. Pendant longtemps, j’ai cru que je ne pourrais jamais m’en passer. Mais quand j’ai découvert que je participais à la surpêche et que je soutenais des méthodes de pêche et des pratiques d’élevage destructrices en en mangeant, j’ai vite changé d’avis. Au-delà de la surexploitation et de la destruction des habitats, il y a des menaces pour la biodiversité marine dont très peu de personnes ne parlent et que j’ai découvertes bien plus tard. Je vous spoile tout de suite : il s’agit de la pollution plastique liée aux engins de pêche, mais aussi de l’empreinte carbone de la pêche et de l’aquaculture. C’est de ça dont j’avais envie de vous parler dans cet épisode d’Ondine. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Edgar Dusacre, Yann Louboutin, Sabine Meneut, Alice Vitoux et Lamya Essemlali

On ne connaît que très peu de choses sur l’océan, et c’est justement ce qui explique que l’on a tendance à penser qu’il abrite largement assez de poissons pour nourrir le monde. Pourtant, l’histoire nous montre tout le contraire. Aujourd’hui, dans le monde, 90% de ce qu’on appelle des stocks de poissons, sont surexploités ou pleinement exploités. Pour comprendre comment on en est arrivé·e·s là, je suis allée à la rencontre de pêcheurs, de scientifiques et d’activistes. Ensemble, on parle d’état des stocks, de méthodes de pêche, de prises structurelles, de pêche illégale… mais aussi de ce que l’on peut faire pour limiter les dégâts de la surpêche. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Lamya Essemlali, Benoît Guérin, Alice Vitoux, Jérôme Junqua, Hélène Labach, Frédéric Pizzol et Damien Chaumillon

Ça y est, c’est le premier épisode d’Ondine. Wow. J’ai plein de choses à vous dire. Mais avant d’entrer dans le vif du sujet, j’avais envie de vous raconter mon histoire, celle de Blutopia et aussi celle de ce podcast. Et pour partir sur de bonnes bases, je profite de ce premier épisode pour répondre à la question que l’on nous pose le plus : “Mais c’est quoi le rapport entre notre assiette et l’océan ?” Vous verrez que pour préserver l’océan, il va falloir aller un peu plus loin que réduire nos déchets. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Lamya Essemlali, Alice Vitoux, Valérie Masson-Delmotte, Yves-Marie Le Lay et Wilfried Sanchez

Je suis Malaury et je vous embarque dans une aventure à la rencontre de celles et ceux qui agissent au quotidien pour une alimentation plus soutenable. Ensemble, on va explorer les liens invisibles entre notre assiette et l’océan. Alors si vous aussi, vous vous demandez comment votre alimentation peut bien préserver l’océan, c’est le moment de vous abonner à Ondine, le podcast de Blutopia (https://blutopia.org/) qui vous aide à bien manger sans détraquer l’océan.  Une semaine sur deux, vous entendrez des pêcheur·se·s, des éleveur·se·s, des agriculteur·rice·s, des entrepreneur·se·s, des scientifiques, des activistes, des citoyen·ne·s qui oeuvrent au quotidien pour le vivant. Et surtout, vous découvrirez les solutions pour continuer à vous faire plaisir en mangeant sans détraquer l’océan. Rendez-vous le 20 septembre sur toutes les plateformes d’écoute pour le premier épisode. 🗓️ ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Benoît Guérin, Véronique Chable, Alice Vitoux, Lamya Essemlali, Yves-Marie Le Lay, Wilfried Sanchez, Paul Charlent, Valérie Masson-Delmotte et Zoé Delabre