Description

Dans ce nouvel épisode - qui sera divisé en 2 parties - nous prendrons le temps d'étudier deux modèles distincts : celui d'un brewpub et celui d'une brasserie conventionnelle 💪

Financement, trésorerie, emplacement, local, management, business en général sur chacun des deux modèles... voici quelques-uns des sujets qui seront abordés dans cet épisode 💡

Pour ce faire, quoi de mieux que d'échanger avec Antoine Robic et Cyprien Maisonnier, les 2 fondateurs de la micro-brasserie Fauve Craft Bière ? On prendra exemple sur leur brewpub du 11ème arrondissement de Paris, et leur micro-brasserie située sur le périphérique de Montpellier 👏 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.