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Description

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 

N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. 


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 

N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. 


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

117 episodes

1 playlist

  • Peter Lalor, l'homme qui a payé 66 000 euros pour une simple bière cover
    Peter Lalor, l'homme qui a payé 66 000 euros pour une simple bière cover
    Peter Lalor, l'homme qui a payé 66 000 euros pour une simple bière

    Vous êtes-vous déjà retrouvés devant une «addition salée» ? Dans ce bar de Manchester, à l’hôtel Malmaison, un homme commande une bière puis, après avoir tapé son code de carte bancaire sur le terminal de paiement, s'étonne devant la mine déconfite de la serveuse… et son reçu à cinq chiffres. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous raconte l'histoire, souvent méconnue, de Peter Lalor, journaliste australien qui s'est vu débourser 66 000 euros pour une bière. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on March 20, 2025

  • Pinot contre merlot, la guerre des cépages fait rage cover
    Pinot contre merlot, la guerre des cépages fait rage cover
    Pinot contre merlot, la guerre des cépages fait rage

    Qui se souvient de Sideways, blockbuster des années 2000 réalisé par Alexander Payne, dont le succès aura selon certains analystes précipité le naufrage du merlot sur le marché américain ? Vingt ans après sa première projection en salle, ses effets continuent de se faire sentir, et constituent la preuve du pouvoir d’influence considérable exercé par l’industrie cinématographique sur la population américaine.  Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous dévoile les effets souvent méconnus de l'industrie du cinéma sur le marché du vin américain. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on March 13, 2025

  • Le vin peut-il être un placement plus rentable que la bourse ? cover
    Le vin peut-il être un placement plus rentable que la bourse ? cover
    Le vin peut-il être un placement plus rentable que la bourse ?

    Acheter du vin comme on investit en bourse : l’idée séduit de plus en plus d’amateurs et d’investisseurs en quête d’un actif tangible, potentiellement rentable et moins volatil que les marchés financiers. Longtemps dominé par les grands crus de Bordeaux et de Bourgogne, ce marché s’est aujourd’hui largement diversifié, avec l’émergence des vins dits «confidentiels», issus de petits domaines ultra-recherchés, le plus souvent estampillé nature. De nouvelles tendances qui chahutent un peu les codes, et ouvrent des perspectives relativement inédites. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique comment investir dans le vin et rivaliser avec la finance traditionnelle. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on March 6, 2025

  • Combien gagne vraiment un vigneron ? cover
    Combien gagne vraiment un vigneron ? cover
    Combien gagne vraiment un vigneron ?

    Domaines installés, en transition ou en création, entreprises agricoles ou structures de négoce, la véritable rémunération des vignerons reste l’un des grands tabous du monde viticole, avec des réalités très contrastées… et de vraies surprises. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous dévoile la réalité souvent méconnue des revenus des vignerons. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on February 27, 2025

  • Le vin blanc est-il responsable de vos crampes ? cover
    Le vin blanc est-il responsable de vos crampes ? cover
    Le vin blanc est-il responsable de vos crampes ?

    C’est un grand classique. Vous sifflez un ou deux verres de blanc passés 19h et, sans comprendre pourquoi, une terrible crampe au mollet vous réveille au beau milieu de la nuit, escortée d’une terrible barre au milieu du front. Mais, comme dans les bons polars, le coupable idéal n’est pas toujours celui que l’on croit… Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey renverse l’idée reçue selon laquelle le vin blanc serait responsable de vos crampes nocturnes, insomnies et autres désagréments. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Astrid Landon Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on February 20, 2025

  • Vaut-il mieux boire de l’eau pour un premier rendez-vous ? cover
    Vaut-il mieux boire de l’eau pour un premier rendez-vous ? cover
    Vaut-il mieux boire de l’eau pour un premier rendez-vous ?

    Souvent, le récit d’une première rencontre se décline en accord avec celui d’une ivresse plus ou moins réussie, du moins pour ceux qui s’en souviennent… Prérequis indispensable pour les uns, zone dangereuse pour les autres, l’amour semble aujourd’hui s’associer davantage à l’eau fraîche. Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste vin, vous raconte comment l’alcool, longtemps allié des premiers rendez-vous, semble aujourd’hui perdre du terrain auprès de la génération Z. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on February 13, 2025

  • Faut-il vraiment se fier au degré d’alcool dans un vin ? cover
    Faut-il vraiment se fier au degré d’alcool dans un vin ? cover
    Faut-il vraiment se fier au degré d’alcool dans un vin ?

    Si vous faites partie des buveurs capables de refuser un vin susceptible de vous mettre un gros coup derrière la nuque en raison d’un taux d’alcool jugé trop élevé, laissez-nous vous dire une chose : vous avez tort. Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique pourquoi il faut cesser de se focaliser sur les degrés d'alcool que contient une boisson. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on February 6, 2025

  • Comment décrypter une étiquette ? Ce que les vignerons ne veulent pas que vous sachiez cover
    Comment décrypter une étiquette ? Ce que les vignerons ne veulent pas que vous sachiez cover
    Comment décrypter une étiquette ? Ce que les vignerons ne veulent pas que vous sachiez

    Qu’elle soit pompeuse, passe-partout, minimaliste ou un brin obscène, l’étiquette collée sur la bouteille est censée en dire long sur la suite des opérations. Du moins, c’est ce que vous pensiez jusqu’à aujourd’hui… Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, décrypte les étiquettes de vin et révèle ce que les vignerons ne veulent surtout pas que vous sachiez. Cet épisode a été initialement publié en octobre 2024. Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d’écoutes. Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on January 30, 2025

  • Ces boissons saines qui sont en réalité… des bombes caloriques cover
    Ces boissons saines qui sont en réalité… des bombes caloriques cover
    Ces boissons saines qui sont en réalité… des bombes caloriques

    Alors que vous êtes de plus en plus nombreux à vous racheter une conduite en misant tout sur le sans alcool, vous n’êtes pas sans savoir que quelques industriels se frottent les mains. Car derrière l’argument santé se cachent en réalité une cohorte de petites bombes sucrées. Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, vous dévoile ce qui se cache réellement derrière ces boissons perçues comme saines et vertueuses. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on January 23, 2025

  • Tache sur sa chemise, vin bouchonné, invité ivre… Comment sauver les apparences lors d’un dîner ? cover
    Tache sur sa chemise, vin bouchonné, invité ivre… Comment sauver les apparences lors d’un dîner ? cover
    Tache sur sa chemise, vin bouchonné, invité ivre… Comment sauver les apparences lors d’un dîner ?

    Même dans l’antre confortable de votre salle à manger, personne n’est à l’abri du naufrage. Et vous aurez beau avoir imaginé un dîner aussi parfait qu’un spot de pub des années 90, la moindre tuile en matière de vin peut tout faire tourner au vinaigre. Voici comment sortir la tête haute !  Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste vin, vous livre ses astuces contre les situations embarrassantes lors d'un dîner. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on January 16, 2025

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De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 

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De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 

N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. 


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  • Peter Lalor, l'homme qui a payé 66 000 euros pour une simple bière cover
    Peter Lalor, l'homme qui a payé 66 000 euros pour une simple bière cover
    Peter Lalor, l'homme qui a payé 66 000 euros pour une simple bière

    Vous êtes-vous déjà retrouvés devant une «addition salée» ? Dans ce bar de Manchester, à l’hôtel Malmaison, un homme commande une bière puis, après avoir tapé son code de carte bancaire sur le terminal de paiement, s'étonne devant la mine déconfite de la serveuse… et son reçu à cinq chiffres. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous raconte l'histoire, souvent méconnue, de Peter Lalor, journaliste australien qui s'est vu débourser 66 000 euros pour une bière. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on March 20, 2025

  • Pinot contre merlot, la guerre des cépages fait rage cover
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    Pinot contre merlot, la guerre des cépages fait rage

    Qui se souvient de Sideways, blockbuster des années 2000 réalisé par Alexander Payne, dont le succès aura selon certains analystes précipité le naufrage du merlot sur le marché américain ? Vingt ans après sa première projection en salle, ses effets continuent de se faire sentir, et constituent la preuve du pouvoir d’influence considérable exercé par l’industrie cinématographique sur la population américaine.  Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous dévoile les effets souvent méconnus de l'industrie du cinéma sur le marché du vin américain. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  • Le vin peut-il être un placement plus rentable que la bourse ? cover
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    Le vin peut-il être un placement plus rentable que la bourse ?

    Acheter du vin comme on investit en bourse : l’idée séduit de plus en plus d’amateurs et d’investisseurs en quête d’un actif tangible, potentiellement rentable et moins volatil que les marchés financiers. Longtemps dominé par les grands crus de Bordeaux et de Bourgogne, ce marché s’est aujourd’hui largement diversifié, avec l’émergence des vins dits «confidentiels», issus de petits domaines ultra-recherchés, le plus souvent estampillé nature. De nouvelles tendances qui chahutent un peu les codes, et ouvrent des perspectives relativement inédites. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique comment investir dans le vin et rivaliser avec la finance traditionnelle. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on March 6, 2025

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    Combien gagne vraiment un vigneron ?

    Domaines installés, en transition ou en création, entreprises agricoles ou structures de négoce, la véritable rémunération des vignerons reste l’un des grands tabous du monde viticole, avec des réalités très contrastées… et de vraies surprises. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous dévoile la réalité souvent méconnue des revenus des vignerons. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on February 27, 2025

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    Le vin blanc est-il responsable de vos crampes ?

    C’est un grand classique. Vous sifflez un ou deux verres de blanc passés 19h et, sans comprendre pourquoi, une terrible crampe au mollet vous réveille au beau milieu de la nuit, escortée d’une terrible barre au milieu du front. Mais, comme dans les bons polars, le coupable idéal n’est pas toujours celui que l’on croit… Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey renverse l’idée reçue selon laquelle le vin blanc serait responsable de vos crampes nocturnes, insomnies et autres désagréments. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Astrid Landon Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on February 20, 2025

  • Vaut-il mieux boire de l’eau pour un premier rendez-vous ? cover
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    Vaut-il mieux boire de l’eau pour un premier rendez-vous ?

    Souvent, le récit d’une première rencontre se décline en accord avec celui d’une ivresse plus ou moins réussie, du moins pour ceux qui s’en souviennent… Prérequis indispensable pour les uns, zone dangereuse pour les autres, l’amour semble aujourd’hui s’associer davantage à l’eau fraîche. Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste vin, vous raconte comment l’alcool, longtemps allié des premiers rendez-vous, semble aujourd’hui perdre du terrain auprès de la génération Z. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  • Faut-il vraiment se fier au degré d’alcool dans un vin ? cover
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    Faut-il vraiment se fier au degré d’alcool dans un vin ?

    Si vous faites partie des buveurs capables de refuser un vin susceptible de vous mettre un gros coup derrière la nuque en raison d’un taux d’alcool jugé trop élevé, laissez-nous vous dire une chose : vous avez tort. Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique pourquoi il faut cesser de se focaliser sur les degrés d'alcool que contient une boisson. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  • Comment décrypter une étiquette ? Ce que les vignerons ne veulent pas que vous sachiez cover
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    Qu’elle soit pompeuse, passe-partout, minimaliste ou un brin obscène, l’étiquette collée sur la bouteille est censée en dire long sur la suite des opérations. Du moins, c’est ce que vous pensiez jusqu’à aujourd’hui… Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, décrypte les étiquettes de vin et révèle ce que les vignerons ne veulent surtout pas que vous sachiez. Cet épisode a été initialement publié en octobre 2024. Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d’écoutes. Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  • Ces boissons saines qui sont en réalité… des bombes caloriques cover
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    Ces boissons saines qui sont en réalité… des bombes caloriques

    Alors que vous êtes de plus en plus nombreux à vous racheter une conduite en misant tout sur le sans alcool, vous n’êtes pas sans savoir que quelques industriels se frottent les mains. Car derrière l’argument santé se cachent en réalité une cohorte de petites bombes sucrées. Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, vous dévoile ce qui se cache réellement derrière ces boissons perçues comme saines et vertueuses. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Tache sur sa chemise, vin bouchonné, invité ivre… Comment sauver les apparences lors d’un dîner ?

    Même dans l’antre confortable de votre salle à manger, personne n’est à l’abri du naufrage. Et vous aurez beau avoir imaginé un dîner aussi parfait qu’un spot de pub des années 90, la moindre tuile en matière de vin peut tout faire tourner au vinaigre. Voici comment sortir la tête haute !  Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste vin, vous livre ses astuces contre les situations embarrassantes lors d'un dîner. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis. Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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