Description
Bonjour à tous,
Aujourd’hui j’accueille Emmanuelle Mado, propriétaire du Château Morillon, une propriété viticole située dans le Bordelais, plus précisément à Blaye.
L’histoire d'Emmanuelle est celle d'une unité familiale, d’émotions fortes, de conscience environnementale qui se transmettent de génération en génération. C’est l’histoire d’une femme pleine de sensibilité qui nous parle de son arrivée à la tête d’un domaine qui est né d’un rêve paternel bien ancré et de la place qu’elle arrive progressivement à se faire comme un oiseau fait son nid.
Dans cet épisode, on parle donc d’héritage, de la question du bio à Bordeaux, considérant que la famille fait de l’agriculture biologique depuis l’achat de la propriété en 2004, un choix avangardiste à l’époque, des cuvées qui présentent à elles seules le nouveau souffle qu’Emmanuelle insuffle à la propriété.
C’est grâce à Willy Keizer, mon confrère du média Ni bu ni connu que j’ai pu croiser le chemin de cette femme forte et je l’en remercie énormément.
Aller, je n’en dis pas plus, place à l’échange avec Emmanuelle Mado, propriétaire du Château Morillon, histoire de passion de génération en génération !
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria
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🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet.
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🔎Où trouver le Château Morillon ? Pour visiter il vous faut vous rendre au Lieudit Morillon, 33 Campugnan, vous pouvez trouver leurs vins sur leur site internet mais aussi suivre leurs aventures sur instagram @chateau.morillon !
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