Le chai Saint Olive, discussion avec les créateurs du premier chai urbain de Lyon cover
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Vin'pertinent - Part de l'Ange

Le chai Saint Olive, discussion avec les créateurs du premier chai urbain de Lyon

Le chai Saint Olive, discussion avec les créateurs du premier chai urbain de Lyon

53min |17/05/2021
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53min |17/05/2021
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Description

Le Chai Saint Olive, discussion avec les créateurs du premier chai urbain de Lyon

Bonjour à tous,

Aujourd'hui j’accueille les créateurs du 1er chai urbain de Lyon, Grégoire et Franck Saint Olive, deux frères passionnés de vin, ainsi que leur maîtresse de chai, Marie Ody. Episode inédit s’il en est du fait du nombre d’interlocuteurs mais aussi du concept parce qu’il faut avouer : on n'a pas tous les épaules pour construire un lieu de vinification en plein centre-ville. 

Depuis presque un an, tout le monde parle de ce chai urbain. Et il y a de quoi dire ! C’est d’ailleurs par une discussion avec l’un des propriétaires des domaines partenaires du chai que m’est venue l’idée de les rencontrer et de partager cette conversation avec vous. 

Avec les frères Saint Olive et Marie on discute tour à tour de leurs parcours respectifs, de la façon dont ils ont découvert le vin, de ce que c’est que de créer un chai urbain, ainsi que des ambitions de transparence et d’éducation qui accompagnent cette création. 

J'espère que cet épisode vous plaira,

Je vous souhaite une bonne dégustation !

Victoria. 

___

🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront disponibles sur mon site internet.

___

Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ à l'épisode sur apple podcast et de le commenter.

___

🔎 Où trouver le chai Saint Olive ? au 34 rue Malsherbes 69006 (metro foch) mais aussi, sur leur  site internet, sur leur page Instagram, et chez votre caviste !

___

Pour partager l'aventure Vin'pertinent :

🖋 Le site web - Pour retrouver les infos dont on discute

📸 L'Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter !

🎥 La chaîne YouTube : Pour découvrir les coulisses du Podcast & plein d'autres choses encore

___

Je vous ai déjà parlé du Décanté, le premier guide des caves & bars à vin de Lyon ?

___

💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com

___

‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Description

Le Chai Saint Olive, discussion avec les créateurs du premier chai urbain de Lyon

Bonjour à tous,

Aujourd'hui j’accueille les créateurs du 1er chai urbain de Lyon, Grégoire et Franck Saint Olive, deux frères passionnés de vin, ainsi que leur maîtresse de chai, Marie Ody. Episode inédit s’il en est du fait du nombre d’interlocuteurs mais aussi du concept parce qu’il faut avouer : on n'a pas tous les épaules pour construire un lieu de vinification en plein centre-ville. 

Depuis presque un an, tout le monde parle de ce chai urbain. Et il y a de quoi dire ! C’est d’ailleurs par une discussion avec l’un des propriétaires des domaines partenaires du chai que m’est venue l’idée de les rencontrer et de partager cette conversation avec vous. 

Avec les frères Saint Olive et Marie on discute tour à tour de leurs parcours respectifs, de la façon dont ils ont découvert le vin, de ce que c’est que de créer un chai urbain, ainsi que des ambitions de transparence et d’éducation qui accompagnent cette création. 

J'espère que cet épisode vous plaira,

Je vous souhaite une bonne dégustation !

Victoria. 

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Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ à l'épisode sur apple podcast et de le commenter.

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🔎 Où trouver le chai Saint Olive ? au 34 rue Malsherbes 69006 (metro foch) mais aussi, sur leur  site internet, sur leur page Instagram, et chez votre caviste !

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Bonjour à tous,

Aujourd'hui j’accueille les créateurs du 1er chai urbain de Lyon, Grégoire et Franck Saint Olive, deux frères passionnés de vin, ainsi que leur maîtresse de chai, Marie Ody. Episode inédit s’il en est du fait du nombre d’interlocuteurs mais aussi du concept parce qu’il faut avouer : on n'a pas tous les épaules pour construire un lieu de vinification en plein centre-ville. 

Depuis presque un an, tout le monde parle de ce chai urbain. Et il y a de quoi dire ! C’est d’ailleurs par une discussion avec l’un des propriétaires des domaines partenaires du chai que m’est venue l’idée de les rencontrer et de partager cette conversation avec vous. 

Avec les frères Saint Olive et Marie on discute tour à tour de leurs parcours respectifs, de la façon dont ils ont découvert le vin, de ce que c’est que de créer un chai urbain, ainsi que des ambitions de transparence et d’éducation qui accompagnent cette création. 

J'espère que cet épisode vous plaira,

Je vous souhaite une bonne dégustation !

Victoria. 

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Aujourd'hui j’accueille les créateurs du 1er chai urbain de Lyon, Grégoire et Franck Saint Olive, deux frères passionnés de vin, ainsi que leur maîtresse de chai, Marie Ody. Episode inédit s’il en est du fait du nombre d’interlocuteurs mais aussi du concept parce qu’il faut avouer : on n'a pas tous les épaules pour construire un lieu de vinification en plein centre-ville. 

Depuis presque un an, tout le monde parle de ce chai urbain. Et il y a de quoi dire ! C’est d’ailleurs par une discussion avec l’un des propriétaires des domaines partenaires du chai que m’est venue l’idée de les rencontrer et de partager cette conversation avec vous. 

Avec les frères Saint Olive et Marie on discute tour à tour de leurs parcours respectifs, de la façon dont ils ont découvert le vin, de ce que c’est que de créer un chai urbain, ainsi que des ambitions de transparence et d’éducation qui accompagnent cette création. 

J'espère que cet épisode vous plaira,

Je vous souhaite une bonne dégustation !

Victoria. 

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