Lionel Dupont est installé à Gaël en Ille-et-Vilaine depuis 2008. Dans le but de progresser sur la partie culture, il rejoint un groupe animé par le Ceta 35 en 2015. Celui-ci évolue vers un groupe Ecophyto où les différents membres travaillent sur des leviers pour réduire l’utilisation de chimie. Lionel a par exemple largement réduit ses fongicides, utilise des mélanges variétaux en blé et a testé le colza associé. Prochainement, le travail sera axé sur le désherbage. Dans cet épisode, il raconte son expérience au sein de ce groupe. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À 55 ans, Pascal Gapihan a commencé à envisager la transmission de son exploitation, un défi auquel il s'est préparé grâce à une formation avec le Civam, mettant en lumière l'importance de la communication et de l'accompagnement dans le processus de transmission agricole. Romane Vollereau, quant à elle, a exploré divers milieux agricoles avant de décider de s'installer à son compte. Leur rencontre, facilitée par le bouche-à-oreille lors d'un marché local, a marqué le début d'une collaboration prometteuse. Après une visite de la ferme, ils ont convenu de débuter un stage de parrainage de six mois, permettant à Romane de se familiariser avec l'exploitation avant de prendre officiellement les rênes. Dans cet épisode, seront également abordées les questions administratives et les choix cruciaux concernant les terres et la maison d'habitation. Pascal, ayant des projets personnels à réaliser, a trouvé en Romane la repreneuse idéale. Un témoignage de la dynamique entre générations dans le monde rural breton. Que vous soyez passionné par l'agriculture, intéressé par les réalités agricoles ou simplement curieux de découvrir des parcours inspirants, cet épisode de "Paysan Breton - PBCast" est fait pour vous. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tout a commencé il y a 38 ans par des concours départementaux lors d’une finale nationale de labour en Ille-et-Vilaine. Année après année, le Space a évolué pour devenir ce qu’il est aujourd’hui : le deuxième salon agricole mondial. Jean-Yves Rissel, ancien éleveur laitier, a participé à l’écriture de l’histoire du Space, en particulier grâce à son implication dans les concours. Depuis 22 ans, il est d'ailleurs responsable de l’organisation de toutes les présentations animales de l’évènement. Dans cet épisode, il revient sur ces deux décennies et retrace l’évolution des concours au fil des ans. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Scarlette Le Corre est née en 1955 à La Torche dans le Finistère. Ses parents étaient goémoniers, des pêcheurs spécialisés dans la récolte des algues marines,. Depuis toute petite, elle a donc appris à apprivoiser la mer, ses végétaux et ses animaux. Aujourd’hui, elle continue d’aller en mer chaque jour pour pêcher et de sortir sur l’estran pour y cueillir des algues et les transformer. Dans son atelier, elle accueille le grand public pour lui livrer les secrets de ces organismes marins méconnus. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À Loguivy-Plougras, Julien et Françoise Pichouron sont installés depuis 10 ans sur une ferme laitière. Au moment de leur installation, l’exploitation était représentative du modèle breton : cultures de vente, maïs, intrants et une petite part de pâturage. Au bout de 4 ans, pour des raisons humaines et économiques, le couple décide de changer intégralement son système. En l’espace de 3 ans, toutes les cultures ont été remplacées par de l’herbe, les vêlages groupés au printemps et les vaches traites une fois par jour toute l’année. Les agriculteurs font également partie de plusieurs groupes animés par le Cedapa, dont un groupe Ecophyto 30 000 depuis 2020.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les ans, le lycée La Touche à Ploërmel accueille l’EFJE, l’école française des jeunes éleveurs. L'évènement est organisé par Prim’Holstein France. Pendant 4 jours, 30 jeunes de 18 à 25 ans vont apprendre à préparer et présenter des vaches pour les concours. Depuis 3 ans, Jonathan Le Stanguennec est formateur en clippage à l'EFJE. Dans cet épisode, il revient sur son parcours, raconte ce qui se cache derrière le clippage et explique les subtilités de cette technique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À Melesse, au nord de Rennes, la ferme-brasserie Drao existe depuis 2013. Aujourd’hui, trois personnes y travaillent : Rozenn Mell et David Maréchal sont associés et emploient une salariée. La structure compte   20 ha, sur lesquels sont cultivés 5 ha d’orge entièrement destinés à la fabrication de bière. À l’année, ce sont environ 75 000 litres qui sont brassés et commercialisés en une dizaine de cuvées différentes.Pour en savoir plus: https://www.brasseriedrao.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Thomas Tison est pisciculteur à Saint-Vougay dans le Finistère depuis 2019. D’abord installé seul sur un élevage produisant 55 tonnes par an de truites arc-en-ciel, il a ensuite repris en 2022 une 2e pisciculture à quelques km. Cette reprise lui permet d’augmenter sa production à 155 tonnes et également d’embaucher deux salariés à plein temps. Dans cet épisode, Thomas explique comment il élève les poissons et revient également sur les différents enjeux du métier de pisciculteur. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, les femmes représentent 29% des actifs permanents agricoles et ¼ des chefs d’exploitations. D’après le ministère de l’agriculture, ces chiffres sont même en baisse depuis les derniers recensements de 2010 et 2020. Louise Melot, éleveuse de volailles en Ille-et-Vilaine, exprime dans cet épisode sa vision sur la place des femmes en agriculture. Elle revient sur son parcours d'installation, ses interactions quotidiennes avec ses voisins ou collègues ou encore sur l’aspect physique du métier.       Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Après avoir suivi des études en machinisme agricole, Etienne Tuaux n’avait pas forcément le projet d’être agriculteur. Cependant, aujourd’hui installé depuis 2018 sur une ferme laitière, il ne reviendrait plus en arrière. Le secret de son épanouissement : un système autonome, une exploitation à taille humaine, des investissements réfléchis  ou encore un bon équilibre entre la vie personnelle et professionnelle. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.