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Description

Le PBCast est le podcast mensuel du journal Paysan Breton. Chaque dernier vendredi du mois, pendant une quinzaine de minutes, retrouvez des interviews exclusives d'acteurs du monde agricole. Au programme: projets innovants, parcours atypiques, retours d'expérience ou encore découverte du monde rural breton.


Présentation: Alexis Jamet


Site web du journal: https://www.paysan-breton.fr/


Retrouvez nous aussi sur les réseaux sociaux:

Instagram: @journalpaysanbreton

Facebook: @PaysanBretonHebdo

YouTube: Journal Paysan Breton


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Le PBCast est le podcast mensuel du journal Paysan Breton. Chaque dernier vendredi du mois, pendant une quinzaine de minutes, retrouvez des interviews exclusives d'acteurs du monde agricole. Au programme: projets innovants, parcours atypiques, retours d'expérience ou encore découverte du monde rural breton.


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33 episodes

    Season 4

  • Le légumier ultra-trailer cover
    Le légumier ultra-trailer cover
    Le légumier ultra-trailer

    Lionel Faujour est installé à Plounévez-Lochrist depuis 2006. Associé avec son frère, il produit les légumes de plein champ typiques du Nord-Finistère sur 45 ha : courgettes, panais, navets, ou autres potimarrons. En 2017, il découvre le grand frisson de l’ultra-trail : des courses d’au moins 80 km avec plus ou moins de dénivelé, et à réaliser dans des conditions parfois difficiles. Il se prend très vite de passion pour ce sport, parfois similaire et souvent complémentaire à son métier de légumier. Comme il dit lui-même : « Tous les agriculteurs sont des coureurs d’ultra-fond en raison de leur mental hors-normes. »  Lionel Faujour se sert également de la médiatisation des courses pour faire connaître l’association Eclas qui lutte contre une maladie infantile : l’amyotrophie spinale de type 1. « Je cours toujours avec le flyer de l'association accroché à mon dossard  », déclare l'agriculteur. « Mon but n'est pas de récolter des fonds via des sponsors mais de sensibiliser les gens à cette maladie. » Dans cet épisode, il explique comment il fait cohabiter son sport et son métier ; deux activités passionnantes mais également exigeantes et chronophages. Site de Eclas: https://eclas.fr/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    20min | Published on March 28, 2025

  • Des Pays-Bas au Centre-Bretagne cover
    Des Pays-Bas au Centre-Bretagne cover
    Des Pays-Bas au Centre-Bretagne

    Originaires des Pays-Bas, Jaap et Lutske Zuurbier sont venus s’installer à Plounévézel dans le Finistère en 1989 sur une ferme laitière tournée vers le pâturage. Aujourd’hui, leur fils Nicolaas les a rejoints dans le Gaec. Ils élèvent 120 vaches laitières sur une surface de 140 hectares, le tout en agriculture biologique. Très vite, les éleveurs se sont intégrés dans la vie rurale du Centre-Bretagne, tant sur le plan professionnel que social. Jaap s’est aussi investi dans l’association Res’agri Centre dont il est le président depuis 10 ans. La Région a également séduit ses frères et sœurs, qui sont venus s’installer dans les alentours quelques années après son installation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on February 28, 2025

  • Mettre des mots sur des maux cover
    Mettre des mots sur des maux cover
    Mettre des mots sur des maux

    Agriculteur dans le Finistère, Gérard Madec a été victime d’un accident de travail en 2010. Immobilisé et contraint d’arrêter son activité pendant un an, il a développé un trouble bipolaire en plus de subir des séquelles physiques. « Au début, mon médecin traitant pensait qu’il s’agissait d’une dépression passagère, mais c’était bien plus grave que ça », explique l’éleveur. « J’ai dû parcourir plusieurs hôpitaux pour traiter cette maladie encore méconnue et taboue. »   Rendre la pareille   Pour faire face à cette épreuve, Gérard Madec s’est tourné vers les services sociaux de la MSA, qui lui ont apporté un précieux soutien. « J’étais seul à gérer l’exploitation, et c’était très compliqué de m’occuper de l’administratif pendant mes périodes d’hospitalisation, qui pouvaient durer jusqu’à trois semaines. » Grâce à cette aide, il a également bénéficié d’un aménagement de son poste de travail. Ne pouvant plus assurer la traite, il a choisi de remplacer son troupeau laitier par un troupeau allaitant en 2017. Dès que son état s’est amélioré, Gérard Madec a décidé de s’engager à la MSA pour témoigner de son parcours et briser les tabous liés au mal-être en agriculture. Comme il l’explique lui-même, parler de son expérience est devenu une forme de thérapie. Afin d’aller encore plus loin, il a suivi une formation pour devenir sentinelle MSA. Son rôle : repérer, écouter et orienter les personnes en difficulté psychologique. 👉 En savoir plus sur le réseau des sentinelles MSA (https://armorique.msa.fr/lfp/les-sentinelles1) 👉 En cas de détresse, il existe un numéro de téléphone AGRI’ECOUTE qui permet de joindre un psychologue 7 jours/7 et 24h/24h au 09 69 39 29 19 (prix d’un appel local). Le 3114 est un numéro national de prévention du suicide accessible 24h/24 et 7j/7, gratuitement, sur toute la France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on January 31, 2025

  • Season 3

  • La force du collectif pour améliorer ses pratiques cover
    La force du collectif pour améliorer ses pratiques cover
    La force du collectif pour améliorer ses pratiques

    Lionel Dupont est installé à Gaël en Ille-et-Vilaine depuis 2008. Dans le but de progresser sur la partie culture, il rejoint un groupe animé par le Ceta 35 en 2015. Celui-ci évolue vers un groupe Ecophyto où les différents membres travaillent sur des leviers pour réduire l’utilisation de chimie. Lionel a par exemple largement réduit ses fongicides, utilise des mélanges variétaux en blé et a testé le colza associé. Prochainement, le travail sera axé sur le désherbage. Dans cet épisode, il raconte son expérience au sein de ce groupe. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on November 29, 2024

  • Une expérience de transmission réussie en système laitier cover
    Une expérience de transmission réussie en système laitier cover
    Une expérience de transmission réussie en système laitier

    À 55 ans, Pascal Gapihan a commencé à envisager la transmission de son exploitation, un défi auquel il s'est préparé grâce à une formation avec le Civam, mettant en lumière l'importance de la communication et de l'accompagnement dans le processus de transmission agricole. Romane Vollereau, quant à elle, a exploré divers milieux agricoles avant de décider de s'installer à son compte. Leur rencontre, facilitée par le bouche-à-oreille lors d'un marché local, a marqué le début d'une collaboration prometteuse. Après une visite de la ferme, ils ont convenu de débuter un stage de parrainage de six mois, permettant à Romane de se familiariser avec l'exploitation avant de prendre officiellement les rênes. Dans cet épisode, seront également abordées les questions administratives et les choix cruciaux concernant les terres et la maison d'habitation. Pascal, ayant des projets personnels à réaliser, a trouvé en Romane la repreneuse idéale. Un témoignage de la dynamique entre générations dans le monde rural breton. Que vous soyez passionné par l'agriculture, intéressé par les réalités agricoles ou simplement curieux de découvrir des parcours inspirants, cet épisode de "Paysan Breton - PBCast" est fait pour vous. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21min | Published on November 1, 2024

  • 22 ans au sein des concours du Space cover
    22 ans au sein des concours du Space cover
    22 ans au sein des concours du Space

    Tout a commencé il y a 38 ans par des concours départementaux lors d’une finale nationale de labour en Ille-et-Vilaine. Année après année, le Space a évolué pour devenir ce qu’il est aujourd’hui : le deuxième salon agricole mondial. Jean-Yves Rissel, ancien éleveur laitier, a participé à l’écriture de l’histoire du Space, en particulier grâce à son implication dans les concours. Depuis 22 ans, il est d'ailleurs responsable de l’organisation de toutes les présentations animales de l’évènement. Dans cet épisode, il revient sur ces deux décennies et retrace l’évolution des concours au fil des ans. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on September 13, 2024

  • Une vie d'algues et de pêche cover
    Une vie d'algues et de pêche cover
    Une vie d'algues et de pêche

    Scarlette Le Corre est née en 1955 à La Torche dans le Finistère. Ses parents étaient goémoniers, des pêcheurs spécialisés dans la récolte des algues marines,. Depuis toute petite, elle a donc appris à apprivoiser la mer, ses végétaux et ses animaux. Aujourd’hui, elle continue d’aller en mer chaque jour pour pêcher et de sortir sur l’estran pour y cueillir des algues et les transformer. Dans son atelier, elle accueille le grand public pour lui livrer les secrets de ces organismes marins méconnus. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    17min | Published on August 30, 2024

  • Changement de système: "On est passé d'un extrême à l'autre" cover
    Changement de système: "On est passé d'un extrême à l'autre" cover
    Changement de système: "On est passé d'un extrême à l'autre"

    À Loguivy-Plougras, Julien et Françoise Pichouron sont installés depuis 10 ans sur une ferme laitière. Au moment de leur installation, l’exploitation était représentative du modèle breton : cultures de vente, maïs, intrants et une petite part de pâturage. Au bout de 4 ans, pour des raisons humaines et économiques, le couple décide de changer intégralement son système. En l’espace de 3 ans, toutes les cultures ont été remplacées par de l’herbe, les vêlages groupés au printemps et les vaches traites une fois par jour toute l’année. Les agriculteurs font également partie de plusieurs groupes animés par le Cedapa, dont un groupe Ecophyto 30 000 depuis 2020.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    20min | Published on July 26, 2024

  • L'art de préparer les vaches aux concours cover
    L'art de préparer les vaches aux concours cover
    L'art de préparer les vaches aux concours

    Tous les ans, le lycée La Touche à Ploërmel accueille l’EFJE, l’école française des jeunes éleveurs. L'évènement est organisé par Prim’Holstein France. Pendant 4 jours, 30 jeunes de 18 à 25 ans vont apprendre à préparer et présenter des vaches pour les concours. Depuis 3 ans, Jonathan Le Stanguennec est formateur en clippage à l'EFJE. Dans cet épisode, il revient sur son parcours, raconte ce qui se cache derrière le clippage et explique les subtilités de cette technique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on June 27, 2024

  • Dans les coulisses d'une ferme-brasserie cover
    Dans les coulisses d'une ferme-brasserie cover
    Dans les coulisses d'une ferme-brasserie

    À Melesse, au nord de Rennes, la ferme-brasserie Drao existe depuis 2013. Aujourd’hui, trois personnes y travaillent : Rozenn Mell et David Maréchal sont associés et emploient une salariée. La structure compte   20 ha, sur lesquels sont cultivés 5 ha d’orge entièrement destinés à la fabrication de bière. À l’année, ce sont environ 75 000 litres qui sont brassés et commercialisés en une dizaine de cuvées différentes.Pour en savoir plus: https://www.brasseriedrao.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on May 31, 2024

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Présentation: Alexis Jamet


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    Lionel Faujour est installé à Plounévez-Lochrist depuis 2006. Associé avec son frère, il produit les légumes de plein champ typiques du Nord-Finistère sur 45 ha : courgettes, panais, navets, ou autres potimarrons. En 2017, il découvre le grand frisson de l’ultra-trail : des courses d’au moins 80 km avec plus ou moins de dénivelé, et à réaliser dans des conditions parfois difficiles. Il se prend très vite de passion pour ce sport, parfois similaire et souvent complémentaire à son métier de légumier. Comme il dit lui-même : « Tous les agriculteurs sont des coureurs d’ultra-fond en raison de leur mental hors-normes. »  Lionel Faujour se sert également de la médiatisation des courses pour faire connaître l’association Eclas qui lutte contre une maladie infantile : l’amyotrophie spinale de type 1. « Je cours toujours avec le flyer de l'association accroché à mon dossard  », déclare l'agriculteur. « Mon but n'est pas de récolter des fonds via des sponsors mais de sensibiliser les gens à cette maladie. » Dans cet épisode, il explique comment il fait cohabiter son sport et son métier ; deux activités passionnantes mais également exigeantes et chronophages. Site de Eclas: https://eclas.fr/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    20min | Published on March 28, 2025

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    Des Pays-Bas au Centre-Bretagne

    Originaires des Pays-Bas, Jaap et Lutske Zuurbier sont venus s’installer à Plounévézel dans le Finistère en 1989 sur une ferme laitière tournée vers le pâturage. Aujourd’hui, leur fils Nicolaas les a rejoints dans le Gaec. Ils élèvent 120 vaches laitières sur une surface de 140 hectares, le tout en agriculture biologique. Très vite, les éleveurs se sont intégrés dans la vie rurale du Centre-Bretagne, tant sur le plan professionnel que social. Jaap s’est aussi investi dans l’association Res’agri Centre dont il est le président depuis 10 ans. La Région a également séduit ses frères et sœurs, qui sont venus s’installer dans les alentours quelques années après son installation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on February 28, 2025

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    Agriculteur dans le Finistère, Gérard Madec a été victime d’un accident de travail en 2010. Immobilisé et contraint d’arrêter son activité pendant un an, il a développé un trouble bipolaire en plus de subir des séquelles physiques. « Au début, mon médecin traitant pensait qu’il s’agissait d’une dépression passagère, mais c’était bien plus grave que ça », explique l’éleveur. « J’ai dû parcourir plusieurs hôpitaux pour traiter cette maladie encore méconnue et taboue. »   Rendre la pareille   Pour faire face à cette épreuve, Gérard Madec s’est tourné vers les services sociaux de la MSA, qui lui ont apporté un précieux soutien. « J’étais seul à gérer l’exploitation, et c’était très compliqué de m’occuper de l’administratif pendant mes périodes d’hospitalisation, qui pouvaient durer jusqu’à trois semaines. » Grâce à cette aide, il a également bénéficié d’un aménagement de son poste de travail. Ne pouvant plus assurer la traite, il a choisi de remplacer son troupeau laitier par un troupeau allaitant en 2017. Dès que son état s’est amélioré, Gérard Madec a décidé de s’engager à la MSA pour témoigner de son parcours et briser les tabous liés au mal-être en agriculture. Comme il l’explique lui-même, parler de son expérience est devenu une forme de thérapie. Afin d’aller encore plus loin, il a suivi une formation pour devenir sentinelle MSA. Son rôle : repérer, écouter et orienter les personnes en difficulté psychologique. 👉 En savoir plus sur le réseau des sentinelles MSA (https://armorique.msa.fr/lfp/les-sentinelles1) 👉 En cas de détresse, il existe un numéro de téléphone AGRI’ECOUTE qui permet de joindre un psychologue 7 jours/7 et 24h/24h au 09 69 39 29 19 (prix d’un appel local). Le 3114 est un numéro national de prévention du suicide accessible 24h/24 et 7j/7, gratuitement, sur toute la France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on January 31, 2025

  • Season 3

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    Lionel Dupont est installé à Gaël en Ille-et-Vilaine depuis 2008. Dans le but de progresser sur la partie culture, il rejoint un groupe animé par le Ceta 35 en 2015. Celui-ci évolue vers un groupe Ecophyto où les différents membres travaillent sur des leviers pour réduire l’utilisation de chimie. Lionel a par exemple largement réduit ses fongicides, utilise des mélanges variétaux en blé et a testé le colza associé. Prochainement, le travail sera axé sur le désherbage. Dans cet épisode, il raconte son expérience au sein de ce groupe. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on November 29, 2024

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    Une expérience de transmission réussie en système laitier

    À 55 ans, Pascal Gapihan a commencé à envisager la transmission de son exploitation, un défi auquel il s'est préparé grâce à une formation avec le Civam, mettant en lumière l'importance de la communication et de l'accompagnement dans le processus de transmission agricole. Romane Vollereau, quant à elle, a exploré divers milieux agricoles avant de décider de s'installer à son compte. Leur rencontre, facilitée par le bouche-à-oreille lors d'un marché local, a marqué le début d'une collaboration prometteuse. Après une visite de la ferme, ils ont convenu de débuter un stage de parrainage de six mois, permettant à Romane de se familiariser avec l'exploitation avant de prendre officiellement les rênes. Dans cet épisode, seront également abordées les questions administratives et les choix cruciaux concernant les terres et la maison d'habitation. Pascal, ayant des projets personnels à réaliser, a trouvé en Romane la repreneuse idéale. Un témoignage de la dynamique entre générations dans le monde rural breton. Que vous soyez passionné par l'agriculture, intéressé par les réalités agricoles ou simplement curieux de découvrir des parcours inspirants, cet épisode de "Paysan Breton - PBCast" est fait pour vous. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21min | Published on November 1, 2024

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    22 ans au sein des concours du Space

    Tout a commencé il y a 38 ans par des concours départementaux lors d’une finale nationale de labour en Ille-et-Vilaine. Année après année, le Space a évolué pour devenir ce qu’il est aujourd’hui : le deuxième salon agricole mondial. Jean-Yves Rissel, ancien éleveur laitier, a participé à l’écriture de l’histoire du Space, en particulier grâce à son implication dans les concours. Depuis 22 ans, il est d'ailleurs responsable de l’organisation de toutes les présentations animales de l’évènement. Dans cet épisode, il revient sur ces deux décennies et retrace l’évolution des concours au fil des ans. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on September 13, 2024

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    Une vie d'algues et de pêche

    Scarlette Le Corre est née en 1955 à La Torche dans le Finistère. Ses parents étaient goémoniers, des pêcheurs spécialisés dans la récolte des algues marines,. Depuis toute petite, elle a donc appris à apprivoiser la mer, ses végétaux et ses animaux. Aujourd’hui, elle continue d’aller en mer chaque jour pour pêcher et de sortir sur l’estran pour y cueillir des algues et les transformer. Dans son atelier, elle accueille le grand public pour lui livrer les secrets de ces organismes marins méconnus. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Changement de système: "On est passé d'un extrême à l'autre"

    À Loguivy-Plougras, Julien et Françoise Pichouron sont installés depuis 10 ans sur une ferme laitière. Au moment de leur installation, l’exploitation était représentative du modèle breton : cultures de vente, maïs, intrants et une petite part de pâturage. Au bout de 4 ans, pour des raisons humaines et économiques, le couple décide de changer intégralement son système. En l’espace de 3 ans, toutes les cultures ont été remplacées par de l’herbe, les vêlages groupés au printemps et les vaches traites une fois par jour toute l’année. Les agriculteurs font également partie de plusieurs groupes animés par le Cedapa, dont un groupe Ecophyto 30 000 depuis 2020.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    20min | Published on July 26, 2024

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    L'art de préparer les vaches aux concours

    Tous les ans, le lycée La Touche à Ploërmel accueille l’EFJE, l’école française des jeunes éleveurs. L'évènement est organisé par Prim’Holstein France. Pendant 4 jours, 30 jeunes de 18 à 25 ans vont apprendre à préparer et présenter des vaches pour les concours. Depuis 3 ans, Jonathan Le Stanguennec est formateur en clippage à l'EFJE. Dans cet épisode, il revient sur son parcours, raconte ce qui se cache derrière le clippage et explique les subtilités de cette technique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Dans les coulisses d'une ferme-brasserie

    À Melesse, au nord de Rennes, la ferme-brasserie Drao existe depuis 2013. Aujourd’hui, trois personnes y travaillent : Rozenn Mell et David Maréchal sont associés et emploient une salariée. La structure compte   20 ha, sur lesquels sont cultivés 5 ha d’orge entièrement destinés à la fabrication de bière. À l’année, ce sont environ 75 000 litres qui sont brassés et commercialisés en une dizaine de cuvées différentes.Pour en savoir plus: https://www.brasseriedrao.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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