Nous avons tous déjà été confrontés au gaspillage : un repas raté qui finit à la poubelle, une bouteille de lait ouverte mais oubliée, ou des produits périmant dans les rayons des supermarchés 🥕. En France, cela représente près de 9,4 millions de tonnes de déchets alimentaires par an.

Dans cet épisode, nous accueillons Ilhana Chikh, responsable développement France et membre de l’association Hop Hop Food. Une association qui lutte contre le gaspillage alimentaire tout en aidant les plus démunis, en connectant ceux qui ont trop avec ceux qui n’ont pas assez. 🥐

Autour d’un café, nous discutons des causes du gaspillage, de ses conséquences sur notre société et notre planète, et, surtout, des solutions pour le réduire. ☕️

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