Doser, cuisiner, trier… Ces gestes du quotidien, longtemps transmis dans les foyers, s’effacent progressivement, en particulier chez les jeunes vivant seuls. Cette rupture dans la transmission, révélée par les travaux de CITEO sur les leviers de la réduction, freine l’adoption des pratiques 3R et met en lumière de nouveaux besoins : formats plus petits, gestes moins sûrs, peur du gaspillage, perte de repères. Mais cette tendance est aussi un défi stimulant pour l’innovation circulaire : comment réinventer la transmission des gestes écologiques à travers l'innovation produit et emballage? Cette atelier propose d’explorer ces pistes, à la croisée des mutations sociales et des stratégies environnementales. 

Intervenants

Diouldé CHARTIER-BEFFA

Associée Fondatrice du cabinet d’études sociologiques et de prospective DCAP Research - DCAP Research

Rozenn NARDIN

directrice Innovation et Anticipation - CITEO

Fabrice PELTIER

Designer - GO! Réemploi

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