Quand l'envie se mesure à l'intonation de la voix !

Margaux a suivi des études de langue, jusqu'à obtenir un CAPES en langues étrangères et littérature, et est devenue professeur d'anglais.

Durant la période de COVID, elle a laissé parlé sa petite voix intérieure qui la poussait inexorablement vers l'entrepreneuriat et, magie de la vie, elle a rencontré son âme sœur !

Ensemble, ils ont quitté Paris pour se lancer dans l'univers de la boulangerie et gèrent à présent 3 boulangeries Ange.

J'ai dégusté à l'occasion de l'enregistrement leurs "bulles d'anges", je peux vous dire qu'elles sont réconfortantes !

Son plus beau souvenir professionnel : lorsqu'elle a accompagné un jeune apprenti boulanger dans l'obtention de son titre de séjour.

Son livre : "Le gang des rêves" de Luca Di Fulvio

Sa citation : "Tout ce qui se mesure s'améliore" de Peter Drucker

Son conseil : " Que l'envie soit plus forte que les obstacles pour que ça soit un paramètre et non une contrainte."

Je vous remercie infiniment pour avoir suivi cet épisode !

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