Les biffins existent depuis huit siècles, on en compte près de 3000 à Paris. Ils sont à l’origine de la création des marchés aux puces. Ils recyclent des objets usagés, jetés, donnés ou échangés afin de les revendre à moindre coût.  Ils ont réclamé à l’occasion de la journée internationale des recycleurs biffins le vendredi 1er mars « leur droit au travail » afin de pouvoir vendre sans être poursuivis par la police.

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