La SAS SCAEL SERBE, commerce de détail de fleurs, plantes, graines, engrais, animaux de compagnie et aliments pour ces animaux, a fait appel à Nathalie
ROUGER, architecte d’intérieur CFAI, membre du Pôle Action OUEST pour la réalisation de leur bar les fines goules à Ligné en Loire Atlantique. 

Entreprise familiale de négoce agricole depuis 1968, la SCAEL y ajoute en 1994 l’alimentation animale, les produits pour le jardin, les vêtements et du vin en vrac. 

En 2004 et 2009 l’entreprise s’agrandit en devenant une jardinerie avec une forte identité cave/terroir. 

A l’occasion d’un nouveau projet d’agrandissement en 2020, Guillaume COTTINEAU, co-gérant de l’entreprise fait appel à Nathalie ROUGER pour la création d’un bar « les fines goules », qui soit « un lieu de vie par nature ». 

Dans ce contexte rural, un village de 5 000 habitants au cœur de la campagne de Loire Atlantique, Nathalie ROUGER, à l’écoute de Guillaume COTTINEAU, va créer un lieu de 83 m2 en conservant tout ce qui peut l’être, en utilisant des matériaux simples mais de qualité et en réemployant tout ce qui sera trouver dans le dépôt.   

Cette collaboration féconde du co-gérant de la SCAEL avec son architecte
d’intérieur sera développée dans cette émission et nous découvrirons ensemble
quelles furent les attentes du client : 

- retranscrire par des codes architecturaux la vision de leur engagement citoyen et écologiste, 

- la valorisation de leur attachement au terroir et au local. 

- les compétences de l’architecte d’intérieur pour la réalisation d’un bar.   

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