Chez Sanef 107.7, on aime aussi parler d’histoire à table. Cette semaine, retour sur une grande figure de la gastronomie française : Vatel, maître incontesté du service. Thomas Prongué revient sur le destin hors norme de cet homme au service des princes, et sur sa fin tragique survenue du côté de Chantilly, dans l’Oise.

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