« Je ne souhaite aucune crise… mais j’apprécie les gérer. » Quand Dominique Schelcher m’a dit ça, j’ai été un peu surprise. Puis j’ai compris. À force de vivre des tempêtes, on développe des réflexes. On apprend à anticiper. À faire front avec ses équipes. Ce n’est pas une question de courage quotidien. C’est une question de préparation. Et dans son cas, ce sont des repères solides qui ont été construits : outils, organisation, état d’esprit collectif. On a évoqué les périodes compliquées, les imprévus, les incertitudes. Et à chaque fois, une constante : remettre l’humain au centre. Dominique parle de management par la promenade. Il marche en magasin, croise ses équipes, écoute ses clients. Et ce qu’il répète à ses collaborateurs, c’est : « Si tu veux que les gens te suivent, donne-leur une raison d’y croire. » Pas une slide PowerPoint. Pas un KPI. Un cap. Un vrai. Et si finalement, dans un monde en crise permanente, le leadership, le vrai, c’était ça : Confiance. Clarté. Proximité. ______ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sources: 🍟 Chips : un marché croustillant qui défie l'inflation • Chips : un marché croustillant qui tutoie le milliard, dopé par l'innovation – LSA – François Lecocq • Consommation : la chips, un marché en pleine expansion en France – Actualités Orange (BFMTV) – Lena Gomez, 6Medias • Consommation : le marché des chips se diversifie et s'accroît – France 2 (JT de 20h) – A.-C. Le Sann, E. Truchat, F. Badaire, O. Palomino, A. Brodin • Leur consommation a explosé en dix ans : les Français toujours plus accros aux chips, mais à quel prix pour leur santé ? – Midi Libre – Elise Do Marcolino • Un kilo par an : pourquoi la consommation de chips explose en France – BFMTV.com (http://BFMTV.com) – Emmanuel Lechypre 🏪 Intermarché : fermetures en série dans la grande distribution • Fermetures : la carte des 27 magasins Intermarché qui auront baissé le rideau – LSA – Magali Picard • Intermarché ferme 25 magasins, le vôtre est-il concerné ? – Ouest-France – Erwan Alix et Mathilde Guilbaud • Intermarché ferme 27 supermarchés : découvrez si le vôtre est concerné – RMC Conso – Arthur Quentin 🥛 Danone : croissance solide et recentrage stratégique • Danone : les raisons de la croissance des ventes au 1er trimestre 2025 – LSA Conso – Sylvie Lavabre • Danone affiche une croissance solide malgré un contexte difficile – Les Échos – Dominique Chapuis • Danone : les ventes du premier trimestre en hausse de 0,8% malgré des cessions aux États-Unis – Le Figaro avec AFP Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

J’ai fait des boulettes. Et j’en referai. « Le produit qui me ressemble le plus ? La boulette. Parce que j’en ai fait plein. » C’est la première chose que m’a dit Renaud Saisset, CEO d’Accro. Et je crois que c’est ce moment-là qui m’a donné envie de faire ce post. On parle beaucoup d’innovation produit. Mais on parle peu de ce que ça fait, de se planter. Un lancement mal timé. Un packaging incompris. Des ventes qui s’effondrent dès la deuxième semaine. Et ce sentiment de solitude, quand il faut expliquer pourquoi “ça n’a pas pris”. Je lui ai demandé : “qu’est-ce que tu dirais à un chef de produit qui a fait un bide ?” Il m’a répondu : “Tu restes humble. Tu écoutes. Et tu apprends. T’as pas le choix.” J’ai trouvé ça fort. Et vrai. Cet épisode est une masterclass de sincérité. À écouter si vous bossez dans l’agro, la grande distrib, ou juste… si vous avez déjà raté un truc important. Episode en partenariat avec la marque ACCRO ____ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sources: 🌍 Leclerc & décarbonation : engagement sincère ou grand écart stratégique ? • Leclerc veut réduire de moitié ses émissions : que contient vraiment le plan ? – LSA Conso – Magali Picard • Leclerc embarque ses fournisseurs dans sa stratégie climat – L’Usine Nouvelle – Pierre-Henri Girard Claudon • Leclerc lance le Carbon’Info pour informer sur l’impact carbone produit par produit – Site E.Leclerc (http://E.Leclerc) – Auteur non précisé • Leclerc vise -50 % de CO₂ d’ici 2035 – CB News – Emmanuel Charonnat • Leclerc affiche son ambition climatique pour ses MDD – Points de Vente – Auteur non précisé • Leclerc, pionnier de la pédagogie carbone ? – olivierdauvers.fr (http://olivierdauvers.fr) – Olivier Dauvers • Leclerc teste un nouveau haché de dinde MDD – Linéaires – Frédéric Carluer-Lossouarn • Leclerc lance l’offensive verte sur ses MDD – Rayon Boissons – Frédéric Carluer-Lossouarn 🥛 Lactalis : cash, transition et stratégie familiale • Lactalis investit 13 millions dans sa laiterie de Mayenne – Ouest-France – Mikaël Pichard • Lactalis devient le 9e groupe agroalimentaire mondial – Ouest-France – Claire Robin • Lactalis annonce des résultats 2024 solides depuis l’Aveyron – La Dépêche – La rédaction de l’Aveyron 🌾 Avril : résultats en recul, mais cap sur 2030 • Le groupe Avril poursuit sa stratégie d’investissement – La Tribune Dimanche – Giulietta Gamberini • Avril affiche des ventes en baisse en 2024 – LSA.fr (http://LSA.fr) – François Biaggini • Avril impacté par la baisse des prix des matières premières – Points de Vente – C.B. • Avril a investi 500 millions d’euros en 2024 – France Agricole – Auteur non précisé • Avril reste confiant malgré un bénéfice en recul – Le Figaro avec AFP • Avril taille dans ses coûts face aux tensions économiques – Les Échos – Paul Turban • Ventes d’agrocarburants en hausse : des résultats solides pour Avril – L’Usine Nouvelle – Pierre-Henri Girard Claudon Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je suis devenue une femme sandwich. Le mardi en animation de table ronde, le mercredi en rendez-vous Intermarché. Le jour, derrière mon ordinateur, le soir en montage, le weekend en veille dans les rayons. Le cerveau, en vrac. À force de vouloir tout faire, je me suis retrouvée à ne plus rien faire vraiment. À courir après deux vies. À vouloir continuer à bien faire mon job… sans lâcher ce projet qui me passionne tant. Mais à un moment, il faut trancher. Non pas par rejet du salariat, Mais par amour du podcast. Par amour du commerce. Par amour des pro de l’alimentaire. Par envie de construire une vie professionnelle à mon image. Alors voilà : je quitte le salariat. Et je me lance à mon compte. Pas pour me disperser. Mais pour me concentrer. Sur ce que j’aime profondément, en trois temps: 1. Comprendre le commerce alimentaire 2. Transmettre auprès des professionnels 3. Continuer à créer du contenu qui font parler des acteurs du secteur. Je ne veux plus choisir entre le terrain et le micro. Entre le business et l’humain. Entre le marketing et la vérité. Sans Filtre Ajouté devient plus qu’un podcast. C’est désormais ma vie professionnelle. Notre espace. Notre terrain de jeu.. Et ce n’est que le début. Concrètement qu’est ce que ça veut dire ? 👉🏻Le podcast continue. Depuis 5 ans, il va continuer de vivre. 👉🏻La newsletter se développera. 👉🏻Et j’ouvre un nouveau chapitre : transmettre, former, intervenir. Je vous raconte tout dans cet épisode très spécial. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

A retrouver sur Youtube: https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton Sources de l'épisode: 🍽️ Monoprix & le virage restauration avec La Cantine • Avec sa "Cantine", Monoprix fonce vers la restauration rapide – Ecommerce Magazine – Alexandre Lecouvé • Cantine Monoprix : cʼest parti pour les cafés latte à 6 euros ! – Olivier Dauvers • Ce que Monoprix vient d’installer en magasin va révolutionner vos pauses déjeuner – Source non précisée – Loulou Pellegrino • Les 5 partis pris du nouveau concept de restauration de Monoprix – Républik Retail – Dalila Bouaziz • Monoprix lance son nouveau concept La Cantine – Tendances Restauration – L.J • Plats chauds, sandwichs, pâtisseries : Monoprix lance « La Cantine », son nouveau concept de restauration – Le Figaro – Clémentine Tellermann • « La Cantine » : Monoprix inaugure son concept de restauration à emporter – Groupe Casino – Direction de la communication (contact presse) 📈 Évolutions des parts de marché en grande distribution (P3 2025) • E.Leclerc (http://E.Leclerc), Carrefour, Intermarché, Coopérative U… Comment expliquer les évolutions de parts de marché – Yves Puget • Parts de marché P3 Kantar : Leclerc légèrement dans le rouge, une première depuis longtemps ! – Olivier Dauvers • Parts de marché P3 NielsenIQ : la machine U se met en marche – Olivier Dauvers 🌍 Commerce & droits de douane : quelles conséquences ? • Droits de douane : le PDG de Cdiscount, Thomas Métivier, craint que "les produits chinois affluent en France" – LSA – Bleuenn Féquant • DROITS DE DOUANE : « PAUSE » DE 90 JOURS – Points de Vente – C.B. • Droits de douane américains – Quelles conséquences pour les consommateurs français ? – UFC-Que Choisir – Elsa Casalegno et Fabrice Pouliquen Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Première semaine sur le terrain. Premier choc : Jean-Pierre. J’avais 22 ans, J’arrivais tout juste sur le carrelage et il m’avait impressionné. Pas à cause d’un grand discours. Pas parce qu’il brillait en réunion. Mais parce qu’il connaissait chaque mètre carré de ses rayons. Chaque contrainte. Chaque galère. Un homme de terrain. Pas du genre à théoriser. Du genre à mettre les mains dans le rayon. Et aujourd’hui encore, Alors que beaucoup rêvent de passer au-dessus, Lui continue de défendre le en-dessous. Ce qui se passe là où ça vend, Là où ça casse, Là où ça vit. Il m’a fait comprendre un truc essentiel, dès le début : 👉🏻Le business commence là où on met les pieds, pas là où on fait des slides. (Et ceux qui le connaissent savent très bien de quoi je veux parler 👋🏻😉 ). Dans cet épisode, il partage ce que peu osent dire : 👉🏻Comment encaisser 5 refus dans la journée sans (trop) se remettre en question, 👉🏻Comment vendre sans tanker son client 👉🏻Pourquoi l’empathie est souvent plus efficace qu’un plan d’action bien ficelé Il rappelle aussi une vérité qu’on oublie trop vite : Ce métier, souvent vu comme un tremplin, est une école de la vie à lui seul. Et pourtant… plus personne ne veut aller sur le terrain. Trop dur, trop inconfortable, pas assez valorisé. Il est temps de remettre le chef de secteur au cœur du jeu🎰❤️. De lui redonner la place qu’il mérite. Parce que le terrain, c’est la vie, j'en suis convaincue! Et parce que c’est là que tout commence. Episode à écouter en commentaire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

📌 Industrie agroalimentaire & stratégie de Bonduelle • Bonduelle cède ses salades en sachet en Allemagne – Le Figaro avec AFP • Bonduelle confirme la cession de son activité en Allemagne – La Tribune – Élodie Soury-Lavergne • Bonduelle confirme la cession de ses salades en sachet – Les Échos – Dominique Chapuis • Bonduelle vend ses salades en sachet et éteint un gros foyer de pertes – Capital avec AFP • Bonduelle améliore sa marge opérationnelle au S1 2024-2025 – Les Échos – François Biaggini • Comment Bonduelle compte relancer son activité d’ici à trois ans – Les Échos – François Biaggini 🍊 Jus d’orange : des cours volatils & une conso incertaine • Après avoir flambé, les cours du jus d’orange s’écroulent – Les Échos – Étienne Goetz • Jus d’orange : pourrait-il disparaître des rayons ? – Source non précisée – Pierre Herbulot & Axel Juin • Le jus d’orange va-t-il redevenir abordable ? – Le Singulier avec AFP • Les prix du concentré s’effondrent faute de demande – Chronique des matières premières – Marie-Pierre Olphand • Pourquoi les prix se dégonflent brutalement – BFM Bourse – Sabrina Sadgui • Pourquoi le jus d’orange pourrait bientôt baisser – Source non précisée – Daniel Schmidt 🍪 Retour des biscuits Finger de Cadbury • Les Finger font leur réapparition en France – Libération – Quentin Girard • Les biscuits Finger sont de retour après un an d’absence – CAPITAL – Solina Prak • Les biscuits Finger reviennent après une longue absence – BFMTV – Auteur non précisé • Les célèbres biscuits Finger reviennent en rayon – Le Figaro – Emma Confrère • Où sont passés les fameux biscuits Finger ? – franceinfo – Sophie Auvigne • Pourquoi les Finger avaient disparu des rayons ? – Charente Libre avec AFP Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sortez des bureaux ! Allez parler aux consommateurs ! C’est l’un des conseils les plus forts que Sandrine m’a glissés dans cet épisode. Pour ceux qui me connaissent un minimum, Je suis une fervente défenseuse du terrain. Alors je rajouterai même : tournez avec vos commerciaux ! Aujourd’hui, toutes les marques veulent innover, anticiper les tendances, avoir un coup d'avance. Mais la vérité, c’est que beaucoup ont la tête dans le guidon. Et oublient de regarder ce qui se passe dans les rayons. Dans les vies. On se regarde peut-être un peu trop le nombril... Et souvent, on se retrouve un peu à côté de la plaque. J'aime bien le parcours de Sandrine, quelque part très inspirant : Elle est retournée à l’école. Elle observe, elle analyse. Et surtout : elle parle aux gens. Résultat ? Une grille de lecture passionnante sur les tendances alimentaires de demain, les vrais défis des chefs de secteur et category managers, et ce qu’il faut changer dès aujourd’hui en magasin. Au programme de cet épisode, un aperçu des tendances à suivre. Et surtout… comment ne pas confondre tendance et effet de mode. Parce que demain se dessine aujourd’hui dans nos rayons.. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sources: 📌 Alimentation & controverse autour du soja • Aliments au soja : quels risques pour la santé ? – 60 Millions de Consommateurs – Laura Hespel • L’interprofession goûte peu le régime sans soja de l’Anses – Pleinchamp – Raphaël Lecocq • Pourquoi les aliments à base de soja peuvent être nocifs pour la santé (si consommés en excès) – France Télévisions – Robin Prudent • Retrait du soja de la restauration collective : « On est loin de la surconsommation redoutée » – Libération – Marie-Eve Lacasse • Soja : la mise en garde de l'Anses est-elle exagérée ? – RTL.fr (http://RTL.fr) – Jimmy Mohamed (édité par Justine Audollent) 📌 Marques préférées des Français en 2025 • Bic, La Laitière, Moulinex, Samsung... Quelles sont les marques préférées des Français en 2025 ? – Source non précisée (PDF contextuel : Le Figaro ?) – Pauline Landais-Barrau • Marques préférées des Français : l’épicerie domine le podium – LSA Conso – Julie Delvallée • Quelles sont les enseignes préférées des Français en 2024 ? – EY France – Frédéric Fessart, Julia Amsellem & Guy-Noël Chatelin 📌 TikTok Shop & e-commerce social • TikTok Shop : dès lundi, il sera possible de faire son shopping directement sur le réseau social – Le Décryptage Éco – Fanny Guinochet • TikTok Shop débarque en France ce lundi 31 mars : « Une révolution de l’e-commerce » – Le Parisien – Aurélie Lebelle • TikTok Shop annonce officiellement son arrivée en France, le 31 mars – Digital & Tech – Julie Delvallée • « Social commerce » : la déferlante TikTok Shop arrive en France – Les Échos – Julia Lemarchand Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.