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Bonjour, et bienvenue sur le podcast de Sans filtre ajouté!

Le podcast qui va vous faire découvrir le quotidien de ces hommes et femmes qui travaillent pour nourrir la planète. 

Qu’ils soient commerciaux, directeurs de magasin, chefs de produits ou agriculteurs, TOUS relèvent les nouveaux challenges de la filière : les enjeux liés à la santé, à l’environnement, mais aussi  les enjeux societaux et économiques.

Ils sont tous acteurs du changement et j’ai décidé dans ce podcast de leur donner la parole.

Je suis Salomé Charrigton,  et je suis ravie de vous accueillir sur le podcast de Sans filtre ajouté.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Qu’ils soient commerciaux, directeurs de magasin, chefs de produits ou agriculteurs, TOUS relèvent les nouveaux challenges de la filière : les enjeux liés à la santé, à l’environnement, mais aussi  les enjeux societaux et économiques.

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230 episodes

  • Comment réconcilier marques et enseignes de la grande distribution autour de la PLV, avec Cyril Thisserant cover
    Comment réconcilier marques et enseignes de la grande distribution autour de la PLV, avec Cyril Thisserant cover
    Comment réconcilier marques et enseignes de la grande distribution autour de la PLV, avec Cyril Thisserant

    Quand un chef de rayon te dit : « Non, pas de PLV chez moi ». Tout chef de secteur l’a déjà vécu. Cette frustration immense de voir un dispositif pensé pour dynamiser le point de vente stoppé net à l’entrée du rayon. Dans le commerce alimentaire, la PLV est trop souvent perçue comme une nuisance. Un « mal nécessaire ». Un encombrement coloré qui dérange plus qu’il n’aide. Mais est-ce vraiment le cas ? J’ai posé la question à Cyril Thisserant de l’agence Caméléon. Sa réponse est limpide : 👉 La PLV n’est pas le problème. 👉 Le vrai sujet, c’est l’équilibre. Dans la grande distribution et l’agroalimentaire, les marques sont celles qui créent l’attrait et cassent la monotonie. Sans elles, les produits restent invisibles, anonymes, perdus dans un linéaire saturé. Mais les enseignes, elles, veulent maîtriser leur image, parfois jusqu’à aseptiser leurs magasins. La clé ? Une stratégie retail qui réconcilie les deux. Un « win-win » où la créativité des marques nourrit l’attractivité globale du magasin, au service du shopper… et du business de l’enseigne. Et si, plutôt que de « vendre une PLV », on « co-construisait une expérience » ? Episode en collaboration commerciale avec Caméléon Group Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on September 16, 2025

  • IA, management et recrutement : quels enjeux pour les métiers du commerce et de l’agroalimentaire ? avec Florent Lepeu cover
    IA, management et recrutement : quels enjeux pour les métiers du commerce et de l’agroalimentaire ? avec Florent Lepeu cover
    IA, management et recrutement : quels enjeux pour les métiers du commerce et de l’agroalimentaire ? avec Florent Lepeu

    Combien de fois vous avez réécrit votre CV pour « faire propre » ? Combien de fois vous avez caché un burn-out, une pause, une reconversion ? Combien de fois vous avez raconté ce qu’on attendait d’entendre, juste pour passer l’étape suivante ? Vous n’êtes pas seul. Mais le système, lui, continue à filtrer les aspérités. Florent est chasseur de têtes spécialisé dans le recrutement de profils en commerce, retail, PGC et agroalimentaire. Il accompagne des entreprises exigeantes, souvent en tension, parfois en pleine innovation ou transformation. Et il le constate tous les jours : la plupart des process de recrutement sont pensés pour sécuriser… pas pour révéler. Le parcours type, vous le connaissez : Chef de secteur > category marché > category manager > chef des ventes > compte clé > DCN > directeur commercial. Tout est tracé. Mais dans la vraie vie, ça ne marche pas comme ça. Et surtout : on passe à côté de profils puissants – chefs de produit, experts marketing digital ou shopper marketing – simplement parce qu’ils ne rentrent pas dans le moule. Florent Lepeu ne vend pas des clones. Il met en lumière des moteurs, des personnalités capables de se demander : « Qu’est-ce qui me fait me lever le matin ? » « Qu’est-ce que j’ai appris ? » « Qu’est-ce que j’ai envie de transmettre ? » Il me l’a dit très simplement : « Un bon candidat, ce n’est pas un titre. C’est une énergie. C’est quelqu’un qui sait ce qu’il veut, et pourquoi. » Ce n’est pas à lui de lisser les aspérités. C’est à lui de les faire comprendre. Et quand il y parvient, ça matche. On a parlé de tout ça dans un échange brut, sans filtre (comme je les aime). Et vous ? Si vous deviez réécrire votre fiche de poste dans le commerce, le retail ou l’agroalimentaire, vous mettriez quoi ? Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    45min | Published on September 9, 2025

  • Comment intégrer la RSE dans  sa stratégie catégorielle, avec Emilie Chalvignac, Institut du commerce cover
    Comment intégrer la RSE dans  sa stratégie catégorielle, avec Emilie Chalvignac, Institut du commerce cover
    Comment intégrer la RSE dans sa stratégie catégorielle, avec Emilie Chalvignac, Institut du commerce

    Fin du mois ou fin du monde ? On nous répète qu’il faut choisir. Mais si c’était un faux débat ? Depuis des années, j’entendais parler de category management responsable. Ça me parlait beaucoup, moi qui essaie de faire ma part dans ma vie perso… Mais je restais bloquée sur une question : ok, mais COMMENT on fait dans le commerce et le retail, quand la performance reste au cœur des enjeux ? Émilie Chalvignac m’a répondu sans détour : En arrêtant d’opposer performance et impact En intégrant santé, résilience et sobriété dans nos catégories PGC En assumant que toutes les catégories n’ont pas les mêmes enjeux pour le shopper J’ai adoré sa vision… Et nos échanges concrets, utiles pour un chef de produit comme pour un category manager, mais aussi pour tous ceux qui travaillent en marketing et en distribution. Vous en pensez quoi : on peut vraiment concilier objectifs business et générations futures ? __ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h01 | Published on September 2, 2025

  • Actualités agroalimentaire août - Keurig Dr Pepper s'achète JDE Peet’s cover
    Actualités agroalimentaire août - Keurig Dr Pepper s'achète JDE Peet’s cover
    Actualités agroalimentaire août - Keurig Dr Pepper s'achète JDE Peet’s

    SOURCES : Il en reste encore sur ce site : où trouver les figurines Labubu à petit prix ce lundi ? — Ouest-France Shopping. LABUBU : COMMENT CES PELUCHES ONT RENDU LES GENS FOUS ? (TIKTOK, PRIX, VOL) — YouTube, chaîne LIYANA. Labubu : sur quel site se rendre pour trouver les peluches ? — Le Parisien Guide d’achat. Labubu, la mini-peluche aux maxi-chiffres : derrière le phénomène, un business redoutable — RTBF Actus, Diane Burghelle-Vernet. Labubu, la peluche qui affole Paris et les réseaux sociaux — YouTube, chaîne Le Parisien. Café : cet accord qui vaut de L’Or — Le Télégramme avec AFP. En rachetant L’Or et Jacques Vabre, Keurig Dr Pepper bouscule le marché du café — Presse économique, Olivia Détroyat. Keurig Dr Pepper s’offre JDE Peet’s (L'Or, Senseo...) pour dominer le marché mondial du café — Reuters. Rachat dans le café : L'Or et Jacques Vabre bientôt aux mains de Keurig Dr Pepper — LSA Conso, Véronique Yvernault. Coca-Cola, Ricard… Découvrez les produits les plus achetés par les Français en 2025 — Capital.fr (http://Capital.fr), Pauline Linard-Cazanave. Cristaline, Ricard, Coca-Cola... Voici les 50 produits les plus achetés en 2025 — RTL.fr (http://RTL.fr), Jérémy Descours. Cristaline, Ricard, Coca-Cola… Quels sont les produits les plus achetés en supermarché ? — Article économique, Julien Da Sois. Derrière les produits alimentaires les plus achetés, des habitudes inquiétantes — Le Point, Marie Guermeur. Eau, alcool et soda en tête des ventes en supermarché — 20 Minutes, T.G. Voici les produits les plus achetés en 2025 — Boursorama avec Newsgene. [EXCLU] Les 50 produits les plus achetés par les Français en 2025 — Blog Olivier Dauvers. Œufs, yaourts, Coca-Cola… Quels sont les produits alimentaires les plus vendus en 2025 ? — Ouest-France, Mathilde Guilbaud. Danone resserre son équipe dirigeante — Les Échos, Dominique Chapuis. Danone resserre son état-major — Presse économique, Olivia Détroyat. Danone restructure son organisation mondiale : découvrez les nouveaux dirigeants à compter de janvier 2026 — LSA Conso, Sylvie Lavabre. Danone se réorganise autour de trois grandes zones géographiques — Investir (AGEFI-Dow Jones), Alice Doré. Auchan annonce avoir été victime d’un acte de cybermalveillance, des centaines de milliers de données piratées — Le Monde avec AFP. Auchan à son tour victime d’un piratage, des centaines de milliers de données dérobées — Ouest-France avec agence. Auchan victime d'un piratage massif de données — Les Échos. Auchan victime d’un piratage massif : « La sécurité totale, c’est quasiment impossible » — Challenges, Milan Strahm (interview Thibaut Hénin). Auchan victime d’un piratage : des centaines de milliers de données compromises — Sud Ouest avec AFP. Encore piraté, Auchan alerte sur une fuite de données clients — Le Monde Informatique, Jacques Cheminat. CyberAttaque Auchan : quand la fidélité devient vulnérable — ZATAZ.com (http://ZATAZ.com), Damien Bancal. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu’en podcast ? C’est possible : site internet, LinkedIn, YouTube, Instagram, TikTok. La suite, on l’écrit ensemble ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    23min | Published on August 31, 2025

  • Rediffusion - Leadership en temps de crise : comment tenir le cap ? Avec Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U cover
    Rediffusion - Leadership en temps de crise : comment tenir le cap ? Avec Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U cover
    Rediffusion - Leadership en temps de crise : comment tenir le cap ? Avec Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U

    « Je ne souhaite aucune crise… mais j’apprécie les gérer. » Quand Dominique Schelcher m’a dit ça, j’ai été un peu surprise. Puis j’ai compris. À force de vivre des tempêtes dans le commerce et le retail, on développe des réflexes. On apprend à anticiper. À faire front avec ses équipes. Ce n’est pas une question de courage quotidien. C’est une question de préparation. Et dans son cas, ce sont des repères solides qui ont été construits : outils, organisation, état d’esprit collectif. On a évoqué les périodes compliquées, les imprévus, les incertitudes. Et à chaque fois, une constante : remettre l’humain au centre. Dominique parle de management par la promenade. Il marche en magasin, croise ses équipes, écoute ses clients et observe le shopper. Et ce qu’il répète à ses collaborateurs, c’est : « Si tu veux que les gens te suivent, donne-leur une raison d’y croire. » Pas une slide PowerPoint. Pas un KPI de marketing. Un cap. Un vrai. Et si finalement, dans un monde en crise permanente, le leadership, le vrai, c’était ça : Confiance. Clarté. Proximité. Une approche inspirante pour tout chef de produit ou category manager qui pilote une catégorie PGC avec ses équipes. __ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    23min | Published on August 26, 2025

  • Rediffusion - Écouter pour mieux vendre, avec Sophie Melloul, DNV chez Delpeyrat cover
    Rediffusion - Écouter pour mieux vendre, avec Sophie Melloul, DNV chez Delpeyrat cover
    Rediffusion - Écouter pour mieux vendre, avec Sophie Melloul, DNV chez Delpeyrat

    « Mais toi, ça te fait vraiment tripper de mettre des céréales en rayon ? » C’est la question que Sophie Melloul, directrice nationale des ventes chez Delpeyrat, s’est un jour vue poser par une collègue. Une discussion qui aurait pu mal tourner, mais qui a révélé toute la profondeur de son approche du commerce et du retail. « Je ne voyais pas mon job comme ça, » m’a-t-elle répondu. « Pour moi, c’était bien plus que ça : c’était créer une relation de partenariat, construire quelque chose de durable. » Sophie sait que dans ce métier PGC, rien n’est jamais acquis. Qu’est-ce que le chef de rayon attend de nous ? Comment peut-on réellement lui rendre service et répondre aux attentes du shopper ? « C’est la première question à poser à ses collaborateurs ! » Car une relation de partenariat, c’est du gagnant-gagnant. Quand on présente une innovation lors d’une convention, le chef de secteur sait déjà si elle va marcher ou pas. Ce n’est pas de la magie, juste de l’écoute. Dans cet épisode, on a échangé sur : Son parcours atypique dans la grande conso et le marketing Empathie vs bienveillance au travail Comment intégrer l’humain dans son leadership L’influence du sport sur ses performances Un échange inspirant, utile autant pour un chef de produit que pour un category manager. Bref. Assez parlé. Vous avez compris l’idée. Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour ! Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    48min | Published on August 19, 2025

  • Rediffusion - Patrick Chomel, directeur commercial chez McCormick ! cover
    Rediffusion - Patrick Chomel, directeur commercial chez McCormick ! cover
    Rediffusion - Patrick Chomel, directeur commercial chez McCormick !

    Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h12 | Published on August 12, 2025

  • Actualités agroalimentaire juillet - Ferrero avale Kellogg’s et Carambar cover
    Actualités agroalimentaire juillet - Ferrero avale Kellogg’s et Carambar cover
    Actualités agroalimentaire juillet - Ferrero avale Kellogg’s et Carambar

    1. Stratégie de croissance et acquisitions de Ferrero Libération, « Après Kellogg’s, Ferrero prêt à manger Carambar », Libération avec AFP. BFMTV.com (http://BFMTV.com), « Ferrero a un appétit d’ogre cette semaine : après le rachat de Kellogg’s jeudi, le géant italien s’apprête à croquer le fabricant du Carambar », P.L. avec AFP. Capital.fr (http://Capital.fr), « Ferrero avale Kellogg’s et Carambar : jusqu'où ira l'appétit du géant italien ? », Camille Harel. Les Échos, « Ferrero rachète les Corn Flakes de Kellogg pour 3 milliards de dollars », Dominique Chapuis. 20 Minutes, « Le Nutella et plein d’autres choses… Comment la galaxie Ferrero s’étend toujours plus dans vos placards », Jean-Loup Delmas. Ouest-France, « Le géant italien Ferrero va racheter Kellogg’s, le spécialiste des céréales », Ouest-France. Source non précisée, « Ferrero rachète Carambar, Lutti et Michoko », Manon Malhère. 2. Évolutions des parts de marché dans la grande distribution LSA, « Part de marché en juillet 2025 : Carrefour progresse, E.Leclerc (http://E.Leclerc) fléchit, le duel s’intensifie », Nicolas Monier. LSA, « Parts de marché : les généralistes en forme grâce à l'effet parc », Ludivine Canard. Blog d’Olivier Dauvers, « Parts de marché Kantar : les U pleine bourre, Auchan à l’arrêt (et confirmation du recul de Leclerc) », Olivier Dauvers. 3. Performances économiques et stratégiques du groupe Danone BFM Bourse, « Grâce à la Chine et à la nutrition spécialisée, la croissance de Danone dépasse les attentes, l'action bondit à la Bourse de Paris ». Zonebourse, « Danone : les volumes balaient les doutes ». Source non précisée, « Danone : une stratégie payante qui booste les ventes, merci les produits santé ! ». Source non précisée, « Danone accélère en volume au deuxième trimestre 2025 et confirme ses objectifs annuels ». Investir, « Danone dépasse les attentes au T2, porté par la Chine et la nutrition médicale ». 4. Hausse des prix des fruits et produits transformés Source non précisée, « Alerte sur le prix des confitures : Au bout d'un moment, je vais devoir arrêter certaines recettes... ». Source non précisée, « Fruits transformés : la pire récolte européenne entraîne une explosion des prix ». Source non précisée, « La pire récolte européenne de fruits jamais connue entraîne une explosion généralisée des prix pour les fruits transformés ». Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21min | Published on August 3, 2025

  • Réinventer la marque Cassegrain au rayon frais, avec Pauline Gaulis et Camille Piola cover
    Réinventer la marque Cassegrain au rayon frais, avec Pauline Gaulis et Camille Piola cover
    Réinventer la marque Cassegrain au rayon frais, avec Pauline Gaulis et Camille Piola

    « C’est trop risqué. » « Vous êtes sûres de vous ? » « Pourquoi ne pas lancer ça sous Bonduelle ? » Ce sont les questions qu’on leur a posées. Et à chaque fois, Pauline, Camille et toute l’équipe derrière le projet ont répondu par la conviction. Pour ceux qui vivent ou qui ont déjà vécu ça, vous savez… Que lancer une nouvelle marque dans un rayon PGC n’a rien d’évident. C’est un pari sur l’avenir, un véritable stretch de marque avec toute une stratégie marketing et une extension à finement penser dans le commerce et le retail. C’est ce qu’elles ont fait avec la marque Cassegrain, qui s’est lancée au frais au début de l’été. Un travail qui a nécessité : Un positionnement différenciant pensé pour le shopper Une exécution ultra soignée en magasin Un storytelling capable d’embarquer distributeurs, category managers et chefs de produit Mais surtout… de l’audace. Bonne écoute ! Épisode en collaboration avec la marque Bonduelle. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    23min | Published on July 29, 2025

  • Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano cover
    Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano cover
    Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano

    Avant que les marques nationales ne s’emparent de la tendance protéinée, Mickaël l’avait déjà mise en rayon. En pain de mie. Et en marque distributeur Carrefour (https://www.linkedin.com/company/carrefour/). Tout est parti de quelques vidéos sur TikTok. Des sportifs qui parlent protéines, en yaourt, en shake… Et Mickaël qui se demande : “Pourquoi pas le pain ?” Il lance une piste, challenge un fournisseur, embarque sa direction. Un an plus tard : le produit est en magasin. Et les industriels commencent à se réveiller. La MDD, quand elle est bien pensée, va plus vite, capte mieux, agit plus directement... Dans cet épisode, on ne parle pas que d’innovation. Pour vous donner l'eau à la bouche: – la double pression du chef de produit MDD (concurrence interne ET externe) – la complexité de son rôle, entre marketing, commercial et terrain – la perception encore floue qu’on a de la MDD dans le secteur – la force de conviction nécessaire pour embarquer toute une organisation – et même de leadership et d’agilité, dans une machine aussi grande que Carrefour Si vous pensez que la MDD est juste un sujet de prix... cet échange va sérieusement élargir votre regard. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    36min | Published on July 15, 2025

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  • Comment réconcilier marques et enseignes de la grande distribution autour de la PLV, avec Cyril Thisserant cover
    Comment réconcilier marques et enseignes de la grande distribution autour de la PLV, avec Cyril Thisserant cover
    Comment réconcilier marques et enseignes de la grande distribution autour de la PLV, avec Cyril Thisserant

    Quand un chef de rayon te dit : « Non, pas de PLV chez moi ». Tout chef de secteur l’a déjà vécu. Cette frustration immense de voir un dispositif pensé pour dynamiser le point de vente stoppé net à l’entrée du rayon. Dans le commerce alimentaire, la PLV est trop souvent perçue comme une nuisance. Un « mal nécessaire ». Un encombrement coloré qui dérange plus qu’il n’aide. Mais est-ce vraiment le cas ? J’ai posé la question à Cyril Thisserant de l’agence Caméléon. Sa réponse est limpide : 👉 La PLV n’est pas le problème. 👉 Le vrai sujet, c’est l’équilibre. Dans la grande distribution et l’agroalimentaire, les marques sont celles qui créent l’attrait et cassent la monotonie. Sans elles, les produits restent invisibles, anonymes, perdus dans un linéaire saturé. Mais les enseignes, elles, veulent maîtriser leur image, parfois jusqu’à aseptiser leurs magasins. La clé ? Une stratégie retail qui réconcilie les deux. Un « win-win » où la créativité des marques nourrit l’attractivité globale du magasin, au service du shopper… et du business de l’enseigne. Et si, plutôt que de « vendre une PLV », on « co-construisait une expérience » ? Episode en collaboration commerciale avec Caméléon Group Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on September 16, 2025

  • IA, management et recrutement : quels enjeux pour les métiers du commerce et de l’agroalimentaire ? avec Florent Lepeu cover
    IA, management et recrutement : quels enjeux pour les métiers du commerce et de l’agroalimentaire ? avec Florent Lepeu cover
    IA, management et recrutement : quels enjeux pour les métiers du commerce et de l’agroalimentaire ? avec Florent Lepeu

    Combien de fois vous avez réécrit votre CV pour « faire propre » ? Combien de fois vous avez caché un burn-out, une pause, une reconversion ? Combien de fois vous avez raconté ce qu’on attendait d’entendre, juste pour passer l’étape suivante ? Vous n’êtes pas seul. Mais le système, lui, continue à filtrer les aspérités. Florent est chasseur de têtes spécialisé dans le recrutement de profils en commerce, retail, PGC et agroalimentaire. Il accompagne des entreprises exigeantes, souvent en tension, parfois en pleine innovation ou transformation. Et il le constate tous les jours : la plupart des process de recrutement sont pensés pour sécuriser… pas pour révéler. Le parcours type, vous le connaissez : Chef de secteur > category marché > category manager > chef des ventes > compte clé > DCN > directeur commercial. Tout est tracé. Mais dans la vraie vie, ça ne marche pas comme ça. Et surtout : on passe à côté de profils puissants – chefs de produit, experts marketing digital ou shopper marketing – simplement parce qu’ils ne rentrent pas dans le moule. Florent Lepeu ne vend pas des clones. Il met en lumière des moteurs, des personnalités capables de se demander : « Qu’est-ce qui me fait me lever le matin ? » « Qu’est-ce que j’ai appris ? » « Qu’est-ce que j’ai envie de transmettre ? » Il me l’a dit très simplement : « Un bon candidat, ce n’est pas un titre. C’est une énergie. C’est quelqu’un qui sait ce qu’il veut, et pourquoi. » Ce n’est pas à lui de lisser les aspérités. C’est à lui de les faire comprendre. Et quand il y parvient, ça matche. On a parlé de tout ça dans un échange brut, sans filtre (comme je les aime). Et vous ? Si vous deviez réécrire votre fiche de poste dans le commerce, le retail ou l’agroalimentaire, vous mettriez quoi ? Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    45min | Published on September 9, 2025

  • Comment intégrer la RSE dans  sa stratégie catégorielle, avec Emilie Chalvignac, Institut du commerce cover
    Comment intégrer la RSE dans  sa stratégie catégorielle, avec Emilie Chalvignac, Institut du commerce cover
    Comment intégrer la RSE dans sa stratégie catégorielle, avec Emilie Chalvignac, Institut du commerce

    Fin du mois ou fin du monde ? On nous répète qu’il faut choisir. Mais si c’était un faux débat ? Depuis des années, j’entendais parler de category management responsable. Ça me parlait beaucoup, moi qui essaie de faire ma part dans ma vie perso… Mais je restais bloquée sur une question : ok, mais COMMENT on fait dans le commerce et le retail, quand la performance reste au cœur des enjeux ? Émilie Chalvignac m’a répondu sans détour : En arrêtant d’opposer performance et impact En intégrant santé, résilience et sobriété dans nos catégories PGC En assumant que toutes les catégories n’ont pas les mêmes enjeux pour le shopper J’ai adoré sa vision… Et nos échanges concrets, utiles pour un chef de produit comme pour un category manager, mais aussi pour tous ceux qui travaillent en marketing et en distribution. Vous en pensez quoi : on peut vraiment concilier objectifs business et générations futures ? __ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h01 | Published on September 2, 2025

  • Actualités agroalimentaire août - Keurig Dr Pepper s'achète JDE Peet’s cover
    Actualités agroalimentaire août - Keurig Dr Pepper s'achète JDE Peet’s cover
    Actualités agroalimentaire août - Keurig Dr Pepper s'achète JDE Peet’s

    SOURCES : Il en reste encore sur ce site : où trouver les figurines Labubu à petit prix ce lundi ? — Ouest-France Shopping. LABUBU : COMMENT CES PELUCHES ONT RENDU LES GENS FOUS ? (TIKTOK, PRIX, VOL) — YouTube, chaîne LIYANA. Labubu : sur quel site se rendre pour trouver les peluches ? — Le Parisien Guide d’achat. Labubu, la mini-peluche aux maxi-chiffres : derrière le phénomène, un business redoutable — RTBF Actus, Diane Burghelle-Vernet. Labubu, la peluche qui affole Paris et les réseaux sociaux — YouTube, chaîne Le Parisien. Café : cet accord qui vaut de L’Or — Le Télégramme avec AFP. En rachetant L’Or et Jacques Vabre, Keurig Dr Pepper bouscule le marché du café — Presse économique, Olivia Détroyat. Keurig Dr Pepper s’offre JDE Peet’s (L'Or, Senseo...) pour dominer le marché mondial du café — Reuters. Rachat dans le café : L'Or et Jacques Vabre bientôt aux mains de Keurig Dr Pepper — LSA Conso, Véronique Yvernault. Coca-Cola, Ricard… Découvrez les produits les plus achetés par les Français en 2025 — Capital.fr (http://Capital.fr), Pauline Linard-Cazanave. Cristaline, Ricard, Coca-Cola... Voici les 50 produits les plus achetés en 2025 — RTL.fr (http://RTL.fr), Jérémy Descours. Cristaline, Ricard, Coca-Cola… Quels sont les produits les plus achetés en supermarché ? — Article économique, Julien Da Sois. Derrière les produits alimentaires les plus achetés, des habitudes inquiétantes — Le Point, Marie Guermeur. Eau, alcool et soda en tête des ventes en supermarché — 20 Minutes, T.G. Voici les produits les plus achetés en 2025 — Boursorama avec Newsgene. [EXCLU] Les 50 produits les plus achetés par les Français en 2025 — Blog Olivier Dauvers. Œufs, yaourts, Coca-Cola… Quels sont les produits alimentaires les plus vendus en 2025 ? — Ouest-France, Mathilde Guilbaud. Danone resserre son équipe dirigeante — Les Échos, Dominique Chapuis. Danone resserre son état-major — Presse économique, Olivia Détroyat. Danone restructure son organisation mondiale : découvrez les nouveaux dirigeants à compter de janvier 2026 — LSA Conso, Sylvie Lavabre. Danone se réorganise autour de trois grandes zones géographiques — Investir (AGEFI-Dow Jones), Alice Doré. Auchan annonce avoir été victime d’un acte de cybermalveillance, des centaines de milliers de données piratées — Le Monde avec AFP. Auchan à son tour victime d’un piratage, des centaines de milliers de données dérobées — Ouest-France avec agence. Auchan victime d'un piratage massif de données — Les Échos. Auchan victime d’un piratage massif : « La sécurité totale, c’est quasiment impossible » — Challenges, Milan Strahm (interview Thibaut Hénin). Auchan victime d’un piratage : des centaines de milliers de données compromises — Sud Ouest avec AFP. Encore piraté, Auchan alerte sur une fuite de données clients — Le Monde Informatique, Jacques Cheminat. CyberAttaque Auchan : quand la fidélité devient vulnérable — ZATAZ.com (http://ZATAZ.com), Damien Bancal. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu’en podcast ? C’est possible : site internet, LinkedIn, YouTube, Instagram, TikTok. La suite, on l’écrit ensemble ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    23min | Published on August 31, 2025

  • Rediffusion - Leadership en temps de crise : comment tenir le cap ? Avec Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U cover
    Rediffusion - Leadership en temps de crise : comment tenir le cap ? Avec Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U cover
    Rediffusion - Leadership en temps de crise : comment tenir le cap ? Avec Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U

    « Je ne souhaite aucune crise… mais j’apprécie les gérer. » Quand Dominique Schelcher m’a dit ça, j’ai été un peu surprise. Puis j’ai compris. À force de vivre des tempêtes dans le commerce et le retail, on développe des réflexes. On apprend à anticiper. À faire front avec ses équipes. Ce n’est pas une question de courage quotidien. C’est une question de préparation. Et dans son cas, ce sont des repères solides qui ont été construits : outils, organisation, état d’esprit collectif. On a évoqué les périodes compliquées, les imprévus, les incertitudes. Et à chaque fois, une constante : remettre l’humain au centre. Dominique parle de management par la promenade. Il marche en magasin, croise ses équipes, écoute ses clients et observe le shopper. Et ce qu’il répète à ses collaborateurs, c’est : « Si tu veux que les gens te suivent, donne-leur une raison d’y croire. » Pas une slide PowerPoint. Pas un KPI de marketing. Un cap. Un vrai. Et si finalement, dans un monde en crise permanente, le leadership, le vrai, c’était ça : Confiance. Clarté. Proximité. Une approche inspirante pour tout chef de produit ou category manager qui pilote une catégorie PGC avec ses équipes. __ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    23min | Published on August 26, 2025

  • Rediffusion - Écouter pour mieux vendre, avec Sophie Melloul, DNV chez Delpeyrat cover
    Rediffusion - Écouter pour mieux vendre, avec Sophie Melloul, DNV chez Delpeyrat cover
    Rediffusion - Écouter pour mieux vendre, avec Sophie Melloul, DNV chez Delpeyrat

    « Mais toi, ça te fait vraiment tripper de mettre des céréales en rayon ? » C’est la question que Sophie Melloul, directrice nationale des ventes chez Delpeyrat, s’est un jour vue poser par une collègue. Une discussion qui aurait pu mal tourner, mais qui a révélé toute la profondeur de son approche du commerce et du retail. « Je ne voyais pas mon job comme ça, » m’a-t-elle répondu. « Pour moi, c’était bien plus que ça : c’était créer une relation de partenariat, construire quelque chose de durable. » Sophie sait que dans ce métier PGC, rien n’est jamais acquis. Qu’est-ce que le chef de rayon attend de nous ? Comment peut-on réellement lui rendre service et répondre aux attentes du shopper ? « C’est la première question à poser à ses collaborateurs ! » Car une relation de partenariat, c’est du gagnant-gagnant. Quand on présente une innovation lors d’une convention, le chef de secteur sait déjà si elle va marcher ou pas. Ce n’est pas de la magie, juste de l’écoute. Dans cet épisode, on a échangé sur : Son parcours atypique dans la grande conso et le marketing Empathie vs bienveillance au travail Comment intégrer l’humain dans son leadership L’influence du sport sur ses performances Un échange inspirant, utile autant pour un chef de produit que pour un category manager. Bref. Assez parlé. Vous avez compris l’idée. Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour ! Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    48min | Published on August 19, 2025

  • Rediffusion - Patrick Chomel, directeur commercial chez McCormick ! cover
    Rediffusion - Patrick Chomel, directeur commercial chez McCormick ! cover
    Rediffusion - Patrick Chomel, directeur commercial chez McCormick !

    Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h12 | Published on August 12, 2025

  • Actualités agroalimentaire juillet - Ferrero avale Kellogg’s et Carambar cover
    Actualités agroalimentaire juillet - Ferrero avale Kellogg’s et Carambar cover
    Actualités agroalimentaire juillet - Ferrero avale Kellogg’s et Carambar

    1. Stratégie de croissance et acquisitions de Ferrero Libération, « Après Kellogg’s, Ferrero prêt à manger Carambar », Libération avec AFP. BFMTV.com (http://BFMTV.com), « Ferrero a un appétit d’ogre cette semaine : après le rachat de Kellogg’s jeudi, le géant italien s’apprête à croquer le fabricant du Carambar », P.L. avec AFP. Capital.fr (http://Capital.fr), « Ferrero avale Kellogg’s et Carambar : jusqu'où ira l'appétit du géant italien ? », Camille Harel. Les Échos, « Ferrero rachète les Corn Flakes de Kellogg pour 3 milliards de dollars », Dominique Chapuis. 20 Minutes, « Le Nutella et plein d’autres choses… Comment la galaxie Ferrero s’étend toujours plus dans vos placards », Jean-Loup Delmas. Ouest-France, « Le géant italien Ferrero va racheter Kellogg’s, le spécialiste des céréales », Ouest-France. Source non précisée, « Ferrero rachète Carambar, Lutti et Michoko », Manon Malhère. 2. Évolutions des parts de marché dans la grande distribution LSA, « Part de marché en juillet 2025 : Carrefour progresse, E.Leclerc (http://E.Leclerc) fléchit, le duel s’intensifie », Nicolas Monier. LSA, « Parts de marché : les généralistes en forme grâce à l'effet parc », Ludivine Canard. Blog d’Olivier Dauvers, « Parts de marché Kantar : les U pleine bourre, Auchan à l’arrêt (et confirmation du recul de Leclerc) », Olivier Dauvers. 3. Performances économiques et stratégiques du groupe Danone BFM Bourse, « Grâce à la Chine et à la nutrition spécialisée, la croissance de Danone dépasse les attentes, l'action bondit à la Bourse de Paris ». Zonebourse, « Danone : les volumes balaient les doutes ». Source non précisée, « Danone : une stratégie payante qui booste les ventes, merci les produits santé ! ». Source non précisée, « Danone accélère en volume au deuxième trimestre 2025 et confirme ses objectifs annuels ». Investir, « Danone dépasse les attentes au T2, porté par la Chine et la nutrition médicale ». 4. Hausse des prix des fruits et produits transformés Source non précisée, « Alerte sur le prix des confitures : Au bout d'un moment, je vais devoir arrêter certaines recettes... ». Source non précisée, « Fruits transformés : la pire récolte européenne entraîne une explosion des prix ». Source non précisée, « La pire récolte européenne de fruits jamais connue entraîne une explosion généralisée des prix pour les fruits transformés ». Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21min | Published on August 3, 2025

  • Réinventer la marque Cassegrain au rayon frais, avec Pauline Gaulis et Camille Piola cover
    Réinventer la marque Cassegrain au rayon frais, avec Pauline Gaulis et Camille Piola cover
    Réinventer la marque Cassegrain au rayon frais, avec Pauline Gaulis et Camille Piola

    « C’est trop risqué. » « Vous êtes sûres de vous ? » « Pourquoi ne pas lancer ça sous Bonduelle ? » Ce sont les questions qu’on leur a posées. Et à chaque fois, Pauline, Camille et toute l’équipe derrière le projet ont répondu par la conviction. Pour ceux qui vivent ou qui ont déjà vécu ça, vous savez… Que lancer une nouvelle marque dans un rayon PGC n’a rien d’évident. C’est un pari sur l’avenir, un véritable stretch de marque avec toute une stratégie marketing et une extension à finement penser dans le commerce et le retail. C’est ce qu’elles ont fait avec la marque Cassegrain, qui s’est lancée au frais au début de l’été. Un travail qui a nécessité : Un positionnement différenciant pensé pour le shopper Une exécution ultra soignée en magasin Un storytelling capable d’embarquer distributeurs, category managers et chefs de produit Mais surtout… de l’audace. Bonne écoute ! Épisode en collaboration avec la marque Bonduelle. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    23min | Published on July 29, 2025

  • Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano cover
    Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano cover
    Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano

    Avant que les marques nationales ne s’emparent de la tendance protéinée, Mickaël l’avait déjà mise en rayon. En pain de mie. Et en marque distributeur Carrefour (https://www.linkedin.com/company/carrefour/). Tout est parti de quelques vidéos sur TikTok. Des sportifs qui parlent protéines, en yaourt, en shake… Et Mickaël qui se demande : “Pourquoi pas le pain ?” Il lance une piste, challenge un fournisseur, embarque sa direction. Un an plus tard : le produit est en magasin. Et les industriels commencent à se réveiller. La MDD, quand elle est bien pensée, va plus vite, capte mieux, agit plus directement... Dans cet épisode, on ne parle pas que d’innovation. Pour vous donner l'eau à la bouche: – la double pression du chef de produit MDD (concurrence interne ET externe) – la complexité de son rôle, entre marketing, commercial et terrain – la perception encore floue qu’on a de la MDD dans le secteur – la force de conviction nécessaire pour embarquer toute une organisation – et même de leadership et d’agilité, dans une machine aussi grande que Carrefour Si vous pensez que la MDD est juste un sujet de prix... cet échange va sérieusement élargir votre regard. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    36min | Published on July 15, 2025

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