On a tendance à mettre tous les produits grande conso dans le même panier. Même logique promo, et implantation. Même manière d’acheter. Et pourtant, certains produits mériteraient qu’on leur applique une autre grille de lecture marketing. C’est ce que m’a expliqué Thomas Bayel, qui dirige l’international d’une marque agroalimentaire qui cartonne dans le rayon perçu le moins sexy de nos supermarchés : les surgelés. Et pourtant, il en parle avec passion. Parce que la pizza surgelée, c’est tout sauf un produit lambda: Elle est derrière une porte vitrée, donc souvent invisible. Elle traîne encore une image de "repas de flemme du dimanche soir". Elle entre en concurrence directe avec la pizza fraîche, plus chère, mais pas forcément meilleure. Et elle peut être perçue comme un produit utile ou comme un vrai produit plaisir, selon la marque. Et surtout, ce que Thomas m’a dit m’a marquée : "La qualité perçue change du tout au tout dès qu’on goûte. Mais dans un supermarché, on ne goûte pas." Alors comment créer la préférence avant même la première bouchée ? C’est là que commence le vrai travail de marketing de marque et de construction business. Créer un packaging qui attire, qui rassure, qui donne faim. Miser sur un discours de marque clair et différenciant. Et activer le commerce autrement : food truck devant les enseignes, événements, dégustations hors magasin, contenu inspirationnel. Et surtout, se concentrer. Thomas a fait un choix fort : arrêter de se disperser, et faire de la pizza premium le cœur de leur stratégie internationale. Résultat : une croissance à deux chiffres dans tous les pays clés. Une exécution plus chirurgicale. Des distributeurs qui y croient, parce que la marque elle-même croit en son segment. Je trouve ça inspirant, parce que ça nous ramène à une vérité simple. Ce n’est pas parce que ton produit est bon qu’il se vendra. Il faut que le parcours d’achat donne envie d’y croire, avant même d’ouvrir la porte du rayon. Et dans vos catégories, c’est quoi le point de friction principal ? La visibilité ? La perception ? La valeur perçue ? Collaboration commerciale avec Crosta Mollica Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque année, plus de 1000 marques étrangères sollicitent cette PME familiale française. Seulement 3 ou 4 arrivent jusqu’en rayon de la grande distribution alimentaire. Pourquoi ce taux d’échec massif ? Parce que la majorité ne passent pas le filtre du marché français. Recette trop éloignée des attentes (additifs, Nutriscore D) Pack trop codé, trop flou ou simplement... illisible pour un client français Pas de capacité industrielle pour suivre la demande Et surtout : pas de volonté réelle d’adaptation ! En creux, une réalité : avoir un bon produit ne suffit plus. Il faut comprendre la complexité du commerce et du retail alimentaire français, chose pas toujours aisée ! Ce que j’ai compris dans cet échange avec Thomas et Amélie, c’est qu’il y a un vrai métier derrière le fait d’importer un produit du monde. Un métier où s’entrecroisent marketing, communication, sourcing, qualité, pack, pédagogie et exécution magasin. La catégorie produits du monde en grande distribution alimentaire, c’est une catégorie que je “shoppe” depuis longtemps, mais que je n’avais jamais regardée sous un angle professionnel. J’ai découvert un modèle PME assez unique en France. Une entreprise qui ne se contente pas d’importer, mais qui construit des marques, en travaillant sur leur positionnement marketing, leur communication et leur adaptation aux codes du commerce français. Une entreprise qui a fait exploser des références devenues cultes : Kikkoman, Maldon, Real Thai, Mulino Bianco… Episode en partenariat rémunéré avec TWF Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Elle dirige aujourd’hui les ventes chez Florette, un acteur incontournable de l’agroalimentaire et de la grande distribution. Caroline Laurent a fait ses armes chez Danone, qu’elle qualifie encore de "boîte fondatrice". Et pourtant, quand elle parle de son métier dans la grande distribution, elle ne commence jamais par les chiffres. Elle commence par l’humain. "Ce qui me fait vibrer, c’est la gestion des hommes au service du business." Un parcours marqué aussi par un détour en RH, une parenthèse qu’elle considère précieuse. Elle aurait pu être perçue comme "trop". Trop spontanée. Trop entière. Trop centrée sur les autres. Mais aujourd’hui, ce "trop" est devenu sa force. "J’ai appris à composer avec ce que je suis. Pas à le museler." C’est cette authenticité qui nourrit sa vision du rôle de DNV dans l’agroalimentaire et la grande distribution d’aujourd’hui : Agilité permanente Conduite du changement Culture du feedback Transmission Des sujets souvent éclipsés par la performance chiffrée… alors qu’ils sont au cœur de l’efficacité dans le commerce et l’agroalimentaire. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sources: Olivier Dauvers Kantar Nielsen IQ Agrial x Terrena: Agrial et Terrena étudient un projet de rapprochement stratégique – Pleinchamp – Raphaël Lecocq Agrial et Terrena relancent le bal des fusions des coopératives agricoles – Laurence Girard Agriculture : Agrial et Terrena en route pour former la plus grande coopérative de France – Emmanuel Guimard INFO Ouest-France. Agrial et Terrena veulent unir leurs forces, un géant de l’agroalimentaire en vue – Ouest-France – Guillaume Le Du Les coopératives Agrial et Terrena étudient un projet de rapprochement pour créer un géant de l’agroalimentaire – Le Figaro – Le Figaro avec AFP Les deux coopératives agroalimentaires Agrial et Terrena projettent d’unir leurs forces – David Pouilloux Perrier – Scandale à bulles L’UFC-Que Choisir demande à la justice l’arrêt de la commercialisation des bouteilles Perrier – Le Figaro avec AFP Les eaux Perrier bientôt interdites ? La décision renvoyée au 18 novembre par le tribunal – Midi Libre – Ollivier Le Ny Les eaux Perrier bientôt retirées des rayons ? – Capital.fr (http://Capital.fr) – Xavier Martinage Perrier : l’UFC-Que Choisir demande à la justice la suspension de la commercialisation des bouteilles – Le Monde avec AFP Scandale des eaux contaminées : "On a écarté l’existence d’un risque sanitaire" pour Perrier – Franceinfo, avec ICI Gard Lozère Tromperie sur le mot “naturel” : l’UFC-Que Choisir demande le retrait du marché des bouteilles Perrier – BFMTV.com (http://BFMTV.com) – P.Le. avec AFP Le Bio Biocoop, La Vie Claire, Naturalia… Les spécialistes du bio repartent en conquête – LSA Conso – Sylvie Lavabre La reprise du bio se confirme grâce aux enseignes spécialisées – Margot Mac Elhone Le bio croît chez les spécialistes, mais pas en grande distribution – Magali Monnier Lidl Bousculé, Lidl France repart à l’offensive en France avec l’argument des prix bas – BFMTV.com (http://BFMTV.com) – OC avec AFP Comment Lidl espère atteindre 10 % de part de marché en France d’ici à 2030 – LSA Conso – Magali Picard Lidl change de signature publicitaire pour imposer son image prix – LSA Conso – Magali Picard Lidl rachète 19 supermarchés à Auchan : découvrez la liste des magasins – BFMTV.com (http://BFMTV.com) – Arthur Quentin Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le prix, critère numéro 1 pour 87% des consommateurs. En pleine crise du pouvoir d'achat, vendre un dessert premium en grande distribution devrait être une mission impossible. C'est ce que je me suis dit en préparant cet épisode. Pourtant, c'est tout l'inverse qui se produit. Parce que les consommateurs, même sous contrainte, « ne cèderont pas sur le plaisir ». C'est même le premier driver de croissance du rayon alimentaire en GMS. Et ça, Gü l'a parfaitement compris. Le premium chez eux n'est pas qu'un prix élevé. C'est une véritable stratégie de valeur perçue, construite sur des détails obsessionnels, qui inspire bien au-delà du seul rayon dessert dans le retail et le commerce agroalimentaire. Le Visuel : Ils ont été les premiers à oser le packaging noir au rayon frais, pour casser les codes du commerce alimentaire et installer un sentiment d'exclusivité. Le Produit : Des ingrédients sourcés avec soin, comme le sel de Guérande dans leur caramel ou la vanille de Madagascar, pour ancrer le goût dans un récit de qualité crédible et différenciant dans la grande distribution. La Rareté : Des éditions limitées qui créent l'événement, comme leur cheesecake « Gold » pour les JO, devenu leur meilleure innovation en 5 ans, preuve qu’une approche retail bien pensée peut transformer l’expérience consommateur. J'aime cet épisode. Parce qu'on ne parle pas « que » de « moyens » ou « d'outils ». On parle de quelque chose qui devrait être essentiel dans le commerce alimentaire et dans le retail : la valeur perçue. Une discussion essentielle pour quiconque veut construire une marque forte en GMS, capable de résister aux crises et d’inspirer l’ensemble du secteur agroalimentaire. Épisode en collaboration avec Gü dessert. 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quand un chef de rayon te dit : « Non, pas de PLV chez moi ». Tout chef de secteur l’a déjà vécu. Cette frustration immense de voir un dispositif pensé pour dynamiser le point de vente stoppé net à l’entrée du rayon. Dans le commerce alimentaire, la PLV est trop souvent perçue comme une nuisance. Un « mal nécessaire ». Un encombrement coloré qui dérange plus qu’il n’aide. Mais est-ce vraiment le cas ? J’ai posé la question à Cyril Thisserant de l’agence Caméléon. Sa réponse est limpide : 👉 La PLV n’est pas le problème. 👉 Le vrai sujet, c’est l’équilibre. Dans la grande distribution et l’agroalimentaire, les marques sont celles qui créent l’attrait et cassent la monotonie. Sans elles, les produits restent invisibles, anonymes, perdus dans un linéaire saturé. Mais les enseignes, elles, veulent maîtriser leur image, parfois jusqu’à aseptiser leurs magasins. La clé ? Une stratégie retail qui réconcilie les deux. Un « win-win » où la créativité des marques nourrit l’attractivité globale du magasin, au service du shopper… et du business de l’enseigne. Et si, plutôt que de « vendre une PLV », on « co-construisait une expérience » ? Episode en collaboration commerciale avec Caméléon Group Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Combien de fois vous avez réécrit votre CV pour « faire propre » ? Combien de fois vous avez caché un burn-out, une pause, une reconversion ? Combien de fois vous avez raconté ce qu’on attendait d’entendre, juste pour passer l’étape suivante ? Vous n’êtes pas seul. Mais le système, lui, continue à filtrer les aspérités. Florent est chasseur de têtes spécialisé dans le recrutement de profils en commerce, retail, PGC et agroalimentaire. Il accompagne des entreprises exigeantes, souvent en tension, parfois en pleine innovation ou transformation. Et il le constate tous les jours : la plupart des process de recrutement sont pensés pour sécuriser… pas pour révéler. Le parcours type, vous le connaissez : Chef de secteur > category marché > category manager > chef des ventes > compte clé > DCN > directeur commercial. Tout est tracé. Mais dans la vraie vie, ça ne marche pas comme ça. Et surtout : on passe à côté de profils puissants – chefs de produit, experts marketing digital ou shopper marketing – simplement parce qu’ils ne rentrent pas dans le moule. Florent Lepeu ne vend pas des clones. Il met en lumière des moteurs, des personnalités capables de se demander : « Qu’est-ce qui me fait me lever le matin ? » « Qu’est-ce que j’ai appris ? » « Qu’est-ce que j’ai envie de transmettre ? » Il me l’a dit très simplement : « Un bon candidat, ce n’est pas un titre. C’est une énergie. C’est quelqu’un qui sait ce qu’il veut, et pourquoi. » Ce n’est pas à lui de lisser les aspérités. C’est à lui de les faire comprendre. Et quand il y parvient, ça matche. On a parlé de tout ça dans un échange brut, sans filtre (comme je les aime). Et vous ? Si vous deviez réécrire votre fiche de poste dans le commerce, le retail ou l’agroalimentaire, vous mettriez quoi ? Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Fin du mois ou fin du monde ? On nous répète qu’il faut choisir. Mais si c’était un faux débat ? Depuis des années, j’entendais parler de category management responsable. Ça me parlait beaucoup, moi qui essaie de faire ma part dans ma vie perso… Mais je restais bloquée sur une question : ok, mais COMMENT on fait dans le commerce et le retail, quand la performance reste au cœur des enjeux ? Émilie Chalvignac m’a répondu sans détour : En arrêtant d’opposer performance et impact En intégrant santé, résilience et sobriété dans nos catégories PGC En assumant que toutes les catégories n’ont pas les mêmes enjeux pour le shopper J’ai adoré sa vision… Et nos échanges concrets, utiles pour un chef de produit comme pour un category manager, mais aussi pour tous ceux qui travaillent en marketing et en distribution. Vous en pensez quoi : on peut vraiment concilier objectifs business et générations futures ? __ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SOURCES : Il en reste encore sur ce site : où trouver les figurines Labubu à petit prix ce lundi ? — Ouest-France Shopping. LABUBU : COMMENT CES PELUCHES ONT RENDU LES GENS FOUS ? (TIKTOK, PRIX, VOL) — YouTube, chaîne LIYANA. Labubu : sur quel site se rendre pour trouver les peluches ? — Le Parisien Guide d’achat. Labubu, la mini-peluche aux maxi-chiffres : derrière le phénomène, un business redoutable — RTBF Actus, Diane Burghelle-Vernet. Labubu, la peluche qui affole Paris et les réseaux sociaux — YouTube, chaîne Le Parisien. Café : cet accord qui vaut de L’Or — Le Télégramme avec AFP. En rachetant L’Or et Jacques Vabre, Keurig Dr Pepper bouscule le marché du café — Presse économique, Olivia Détroyat. Keurig Dr Pepper s’offre JDE Peet’s (L'Or, Senseo...) pour dominer le marché mondial du café — Reuters. Rachat dans le café : L'Or et Jacques Vabre bientôt aux mains de Keurig Dr Pepper — LSA Conso, Véronique Yvernault. Coca-Cola, Ricard… Découvrez les produits les plus achetés par les Français en 2025 — Capital.fr (http://Capital.fr), Pauline Linard-Cazanave. Cristaline, Ricard, Coca-Cola... Voici les 50 produits les plus achetés en 2025 — RTL.fr (http://RTL.fr), Jérémy Descours. Cristaline, Ricard, Coca-Cola… Quels sont les produits les plus achetés en supermarché ? — Article économique, Julien Da Sois. Derrière les produits alimentaires les plus achetés, des habitudes inquiétantes — Le Point, Marie Guermeur. Eau, alcool et soda en tête des ventes en supermarché — 20 Minutes, T.G. Voici les produits les plus achetés en 2025 — Boursorama avec Newsgene. [EXCLU] Les 50 produits les plus achetés par les Français en 2025 — Blog Olivier Dauvers. Œufs, yaourts, Coca-Cola… Quels sont les produits alimentaires les plus vendus en 2025 ? — Ouest-France, Mathilde Guilbaud. Danone resserre son équipe dirigeante — Les Échos, Dominique Chapuis. Danone resserre son état-major — Presse économique, Olivia Détroyat. Danone restructure son organisation mondiale : découvrez les nouveaux dirigeants à compter de janvier 2026 — LSA Conso, Sylvie Lavabre. Danone se réorganise autour de trois grandes zones géographiques — Investir (AGEFI-Dow Jones), Alice Doré. Auchan annonce avoir été victime d’un acte de cybermalveillance, des centaines de milliers de données piratées — Le Monde avec AFP. Auchan à son tour victime d’un piratage, des centaines de milliers de données dérobées — Ouest-France avec agence. Auchan victime d'un piratage massif de données — Les Échos. Auchan victime d’un piratage massif : « La sécurité totale, c’est quasiment impossible » — Challenges, Milan Strahm (interview Thibaut Hénin). Auchan victime d’un piratage : des centaines de milliers de données compromises — Sud Ouest avec AFP. Encore piraté, Auchan alerte sur une fuite de données clients — Le Monde Informatique, Jacques Cheminat. CyberAttaque Auchan : quand la fidélité devient vulnérable — ZATAZ.com (http://ZATAZ.com), Damien Bancal. Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu’en podcast ? C’est possible : site internet, LinkedIn, YouTube, Instagram, TikTok. La suite, on l’écrit ensemble ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Je ne souhaite aucune crise… mais j’apprécie les gérer. » Quand Dominique Schelcher m’a dit ça, j’ai été un peu surprise. Puis j’ai compris. À force de vivre des tempêtes dans le commerce et le retail, on développe des réflexes. On apprend à anticiper. À faire front avec ses équipes. Ce n’est pas une question de courage quotidien. C’est une question de préparation. Et dans son cas, ce sont des repères solides qui ont été construits : outils, organisation, état d’esprit collectif. On a évoqué les périodes compliquées, les imprévus, les incertitudes. Et à chaque fois, une constante : remettre l’humain au centre. Dominique parle de management par la promenade. Il marche en magasin, croise ses équipes, écoute ses clients et observe le shopper. Et ce qu’il répète à ses collaborateurs, c’est : « Si tu veux que les gens te suivent, donne-leur une raison d’y croire. » Pas une slide PowerPoint. Pas un KPI de marketing. Un cap. Un vrai. Et si finalement, dans un monde en crise permanente, le leadership, le vrai, c’était ça : Confiance. Clarté. Proximité. Une approche inspirante pour tout chef de produit ou category manager qui pilote une catégorie PGC avec ses équipes. __ Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, (https://xn--sansfiltreajout-pnb.fr/) 💙LInkedin, (https://www.linkedin.com/in/salom%C3%A9charrigton/) ❤️Youtube, (https://www.youtube.com/@SalomeCharrigton) 🩷Instagram, (https://www.instagram.com/sansfiltreajoute) 🖤Tiktok. (https://www.tiktok.com/@sansfiltreajoute) La suite, on l'écrit ensemble? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.