- Speaker #0
Bienvenue dans le tout premier podcast signé Scarlett Magazine. Vous nous connaissez peut-être déjà comme webmagazine inspirant, ou à travers nos événements et tout récemment, notre premier numéro papier qui vient de sortir,
- Speaker #1
nous en sommes très fiers.
- Speaker #0
Aujourd'hui, Scarlett prend la parole autrement, avec ce nouveau rendez-vous audio, pensé comme une conversation entre femmes, sans filtre, entre confidence et bonnes adresses. Et pourquoi le 8 mars ? Parce que la Journée Internationale des Droits des Femmes, c'est bien plus qu'une date. sur un calendrier militant. C'est aussi une occasion parfaite pour prendre soin de nous, repenser notre rapport au bien-être, au plaisir, à ce corps qu'on oublie parfois d'écouter. Au programme de ce premier épisode, on parle de tout, tout ce qui nous fait du bien, de sexologie, de réflexologie plantaire, de ces fameux drainages lymphatiques renata franca qui font le buzz, mais aussi de sport et de gastronomie, nutrition, parce que le bien-être, c'est un grand tout. du bout des orteils jusqu'à l'assiette. Avec Scarlett, on continue de tracer notre propre chemin ensemble, alors continuons à explorer, à partager, à inventer un futur plein d'audace et de style. Prêt à embarquer ? Place à nos invités !
- Speaker #2
Bonjour et bienvenue dans le premier podcast de Scarlett Magazine. On est toutes très contentes de pouvoir commencer une aventure nouvelle sur les podcasts. Et aujourd'hui, autour de la table, nous avons comme professionnels Virginie Garnier, sexologue, Isabelle Thomas, réflexologue plantaire et Sophie Gamel, masseuse de drainage lymphatique.
- Speaker #0
Du côté de l'équipe de Scarlett Magazine, nous avons autour de la table Jen de la rubrique Psycho, Marie de la rubrique Culture et Sexo, Mélanie de la rubrique Gastronomie, Magali de la rubrique Sport et Lucie. de la rubrique Mode et beauté et rédactrice en chef de Scarlett Magazine. Tout de suite, la parole à notre sexologue, invité du jour, Virginie. Bonjour Virginie, qui est au téléphone avec nous.
- Speaker #3
Oui, bonjour. Bonjour Lucie, bonjour Marie, bonjour l'équipe. Et merci pour cette invitation. Donc moi, je suis Virginie, Virginie Garnier. Je suis sexothérapeute, sexologue. C'est-à-dire que j'accompagne des personnes... des individus et des couples dans leur questionnement et problématiques d'ordre sexuel, intime, relationnel, de communication.
- Speaker #2
Alors, on va commencer par une première question, celles qui veulent donner aussi leur avis ou pas. Vous n'hésitez pas. Alors, la question pour Virginie, c'est quelles sont les principales problématiques que rencontrent vos patients, plus particulièrement les femmes, que vous accompagnez dans leur vie intime et sexuelle ?
- Speaker #3
Oui, alors les problématiques sont diverses et variées déjà. On va commencer par les hommes avec des problématiques récurrentes, des problèmes en lien avec la confiance en eux, qui vont impacter leur pouvoir érectile. Il y a des problématiques d'éjaculation précoce. Là, il y a tout un accompagnement qui se fait un petit peu pour casser aussi les injonctions de la société en lien avec la performance qui pèse beaucoup sur les hommes, les jeunes hommes. Souvent, les couples ont des problématiques d'écart de désir. Donc, il y en a un ou l'autre, et pas forcément présent que chez la femme, qui va avoir un désir moins élevé que l'autre. Donc, ça peut créer des tensions, des incompréhensions, des frustrations. Donc, ce sont des problématiques récurrentes qui impactent clairement leur épanouissement de couple.
- Speaker #0
Excuse-moi, j'avais une petite question. Est-ce que ces problèmes-là sont nouveaux ? Est-ce que tu as l'impression, pour ce qui est de l'éjaculation précoce et choses comme ça, est-ce que c'est plus fréquent aujourd'hui qu'en début de ta carrière, par exemple ?
- Speaker #3
En toute transparence, j'exerce en tant que sexothérapeute depuis trois ans, ayant quand même plus de 20 ans dans l'accompagnement. Mais pour les problématiques de l'intime, moi, je vais avoir un regard sur trois ans. Mon constat, c'est que les problématiques... Les plus récurrentes ont quand même tendance à s'intensifier, donc celles que j'ai citées. Et puis, ce qui est étonnant, c'est qu'il y a beaucoup de jeunes également qui sont soucieux de leur hygiène de vie sexuelle, de leur épanouissement sexuel et qui viennent me voir pour avoir des réponses à des questionnements, pour un mieux-être, pour anticiper, pour prévenir leur hygiène de vie de jeunes couples. Et puis, en nouveau motif de consultation, je ne pense pas que ce soit nouveau, mais il y a... une intensification quand même des questions identitaires, d'orientation sexuelle, donc avec des personnes qui s'interrogent sur leur genre, qui se disent non-binaires, qui se cherchent en fait et qui ont besoin d'un miroir et d'un espace de confiance pour pouvoir libérer leurs paroles. trouver aussi leur place dans cette société de manière sereine. Donc voilà ce que je peux dire et puis beaucoup de problématiques en lien avec les traumas. Les femmes notamment qui sont soit victimes de violences conjugales ou des femmes qui ont elles-mêmes vécu tout un parcours difficile en lien avec la sexualité ou leur premier contact avec la sexualité qui a pu être compromettant et biaisé par une agression sexuelle. Parfois, il ne suffit pas de grand-chose pour créer un trauma. Ça peut être ce qu'on a vu, ce qu'on a entendu. Ça a été imposé, ça peut générer des mécanismes un peu post-traumatiques en lien avec la sexualité. Mais je peux vous dire qu'en tout cas, par rapport aux femmes que j'accompagne, environ 60% des femmes que j'accompagne ont vécu une agression sexuelle.
- Speaker #0
Est-ce qu'on peut parler de la libération de la parole par rapport à MeToo ? Est-ce qu'il y a eu un changement avec ce fameux hashtag ?
- Speaker #3
Déjà, oui, ça a libéré la parole. Il y a plusieurs personnalités publiques et puis même, je dirais, pour les femmes qui ont vécu un trauma sexuel, ça a été l'opportunité de libérer davantage leur parole parce que plus d'écoute et plus de reconnaissance. Maintenant, mais comme tout, il y a toujours des avantages et des inconvénients. Mais tout pour les couples qui savent déjà communiquer pour les couples qui. Ils sont ouverts aussi à toute cette dynamique de reconnaissance. Ça a fait beaucoup de bien. Pour d'autres couples, on s'est aperçu que certains ne savaient tout simplement plus comment faire. L'aspect très accentué sur le consentement a eu aussi tendance à mettre une pression de plus sur certains couples ou certains hommes qui ont peur aujourd'hui de blesser, qui ont peur de mal faire. Et ça peut avoir généré aussi chez certains comme une autocensure ou comme je ne sais plus comment faire.
- Speaker #2
Alors, quels conseils tu pourrais donner aux femmes pour mieux s'approprier leur corps et mieux vivre leur sexualité ?
- Speaker #3
Globalement, je vais vous donner quelques tips. C'est d'apprendre à s'écouter. Donc, de ne pas oublier que nous avons un corps qui nous appartient, un corps qui a ses propres désirs. Donc, le challenge derrière ça, c'est vraiment de se libérer du temps pour soi. surtout dans notre société, où être femme, c'est être vraiment multidimensionnel. Et donc, c'est savoir se libérer du temps pour soi, pour son corps. Ça, c'est la première chose que j'aimerais dire. Donc, de réduire un peu la charge mentale qu'elle peut avoir, la femme, dans cette société-là. De s'autoriser, ben, de s'autoriser aussi à ne pas être parfaite. La femme parfaite est une connasse, comme dirait...
- Speaker #1
C'est bien comme ça.
- Speaker #3
Donc c'est aussi se foutre la paix. Et après, je peux avoir le même discours aussi chez certains hommes, c'est pareil en fait. C'est savoir se foutre la paix, s'autoriser de vrais moments de connexion à soi, respirer. Ça, c'est déjà vraiment la première chose. Après, c'est aussi déconstruire certains mythes en lien avec le désir, en lien avec le corps. On voit déjà qu'il y a beaucoup, beaucoup d'évolutions sur le sujet. Par exemple... Tout ce qui relève des poils, aujourd'hui, la femme ose se montrer aussi telle qu'elle est, sans pour autant toujours coller sur des injonctions sociétales, qu'on aime ou qu'on n'aime pas. En fait, elle s'autorise à être, et donc de s'écouter, écouter ses désirs, et puis d'être cette impératrice, en fait, et non pas... Quand bien même la femme a pu vivre toute une pression patriarcale, etc., depuis des décennies. aujourd'hui on voit qu'elle s'en libère et donc l'idée c'est vraiment de s'apaiser par rapport à toutes ces injonctions et de se dire qu'elle a le droit au plaisir qu'elle peut s'autoriser son plaisir il y a des injonctions par rapport au plaisir clitoridien, il y en a qui parlent d'orgasme clitoridien, d'orgasme vaginal etc. On a quand même un organe qui a été donné pour nous les femmes qui est uniquement dédié au plaisir c'est le clitoris Et puis guérir, guérir, réparer, sortir du schéma de victime pour être cette impératrice.
- Speaker #0
On aimerait aussi savoir, est-ce que tu pourrais donner quelques conseils aux hommes, pour mieux comprendre la sexualité féminine ? Parce que ça a l'air d'être un petit peu compliqué. Déjà, ils ont récemment compris où était le clitoris, où était surtout le point G, enfin tous ces bazars. Et donc, on aimerait savoir s'il y a des... Tu pourrais donner des tips un petit peu pour qu'ils nous comprennent finalement mieux.
- Speaker #3
Oui, alors déjà, je rebondis sur ce que je viens de dire et ce que tu viens de dire, c'est que le clitoris, ce n'est pas qu'une histoire de capuchon, c'est une histoire d'un organe qui fait 10 à 11 cm avec plus de 10 000 terminaisons nerveuses. Quand on parle d'orgasme vaginal, on est bien d'accord que c'est parce qu'on a un clitoris qu'on peut avoir un orgasme vaginal. Et donc, déconstruire ce mythe que, oui, c'est OK que la femme n'ait pas d'orgasme en termes de pénétration parfois. C'est OK que la femme puisse... enfin atteignent l'orgasme en se touchant pendant la pénétration. C'est ok que les deux soient possibles, que l'un des deux soit possible. C'est déconstruire un petit peu des préconçus sur le plaisir au féminin. Et puis orgasme et pas orgasme, j'ai envie de vous dire, il y a des femmes qui n'ont pas d'orgasme. Il y a des femmes qui attendent 30 ans avant de vivre et de comprendre ce que c'est qu'un orgasme. Ça ne veut pas dire qu'elles n'ont pas de plaisir, ça ne veut pas dire qu'elles sont malheureuses. Donc c'est vraiment sortir des sentiers battus et d'accueillir, si tu es un homme qui est avec une femme en tout cas, de l'accueillir dans sa dimension multidimensionnelle. Et ça, ça va permettre aussi à la femme de se sentir aimée tout simplement pour qui elle est, dans sa singularité, et ça aura immédiatement un impact aussi dans sa sexualité.
- Speaker #2
Alors, merci beaucoup, Virginie, pour toutes ces réponses. Et nous, en fait, sur notre web magazine, scarletmagazine.com, on a créé une page dédiée aux courriers des lecteurs où ils peuvent nous poser des questions. Et on avait une question pour toi. Donc, c'est Justine qui nous a demandé, je me masturbe beaucoup trop. Est-ce que c'est un problème quand je suis en couple ?
- Speaker #3
Ça, c'est une question intéressante parce que déjà, le beaucoup trop, en quoi, en fait, elle se dit que c'est beaucoup trop ?
- Speaker #2
déjà elle se cale par rapport à tout ça je pense que c'est la vie de son conjoint qui doit trouver peut-être que elle toute seule se fait trop de plaisir seule peut-être que lui du coup ne trouve pas ça normal ou vice versa mais en tout cas la question est posée comme telle déjà se masturber quand on est en couple déjà rien que ça,
- Speaker #0
est-ce que c'est normal ? est-ce que ça veut pas dire que le mec il donne pas assez de plaisir ou que la nana donne pas assez de plaisir attends, deux petites minutes on essaye de voir un peu ce que pensent nos invités ... Ah non, finalement, non. Tiens, on va demander. Si, si, on va demander.
- Speaker #3
Qu'est-ce que tu penses un petit peu de ça ?
- Speaker #0
Donc, nous avons Serge dans les studios. Qu'est-ce que tu penses de cette question-là ? Est-ce que tu crois que se masturber, est-ce que c'est un problème quand on est en couple ?
- Speaker #1
Mais non,
- Speaker #0
ce n'est pas un problème.
- Speaker #4
Pourquoi ça serait un problème ?
- Speaker #0
Donc voilà, aucun problème pour un garçon.
- Speaker #2
Tant que rien ne veut dire quelque chose.
- Speaker #1
Je me serais posé la question,
- Speaker #2
pareil,
- Speaker #1
qu'est-ce que ça veut dire beaucoup trop ? La masturbation, c'est quelque chose de... personnel et de solitaire. Je ne vois pas où est le problème en fait. C'est comme si on mangeait tous les soirs ensemble et de temps en temps à midi on ne mange pas avec le conjoint. C'est un bon exemple.
- Speaker #0
Elle est sympa oui tout à fait. Mais c'est vrai qu'on peut se poser, moi je peux comprendre en fait, moi j'ai grandi donc la masturbation c'était un problème dans le couple, c'était quelque chose de caché, c'était assez compliqué quoi. Donc aujourd'hui bien sûr c'est bien. Mais donc la sexologue, qu'est-ce qu'elle en pense ? Donc effectivement, le trop, ça te dérange, toi ?
- Speaker #3
Alors moi, en fait, il y a aussi la question de normalité, c'est-à-dire que dans la sexualité, la sexualité, ce n'est pas une question de normalité ou d'anormalité. Chacun a sa propre sexualité et ensuite, effectivement, a une sexualité partagée avec son partenaire.
- Speaker #0
Et comment tu penses qu'on peut le dire à son mec ou à sa nana justement ? Est-ce qu'on peut lui dire qu'on se masturbe en dehors de... ? Déjà,
- Speaker #3
on peut s'autoriser effectivement, en fait. Mais ça va dépendre de l'ouverture du degré de communication du couple sur le sujet. En fait, l'idée, c'est vraiment que chacun puisse libérer sa parole sur le sujet et sortir du jugement, sortir des peurs, etc. Mais ça demande énormément de communication et de confiance, en fait. Pour moi, la masturbation féminine, comme la masturbation masculine, seule et partagée, elle a du sens. En fait, là où ça perd son sens, c'est quand ça coupe le lien à l'autre. C'est quand, en fait, on en perd la connexion à l'autre et qu'on en perd quelque chose. À partir du moment où ça ne vient pas empiéter sur la relation partagée à l'autre, qu'il y ait autant de joie dans l'intimité à deux que tout seul, let's go, quoi ! Voilà, masturbation partagée, c'est s'accepter, c'est aussi s'autoriser en fait à se donner du plaisir et à s'exposer comme ça, en fait à être vulnérable devant l'autre en se masturbant parce qu'en fait on se montre tel quel et dans notre façon aussi de se masturber à l'autre. Donc il y a aussi une connexion à ce moment-là.
- Speaker #0
Donc encore une fois, c'est un problème de communication quoi en fait. Lucie ?
- Speaker #1
Oui,
- Speaker #2
je suis d'accord avec ce que tu viens de dire.
- Speaker #0
Tout le monde est d'accord avec ce qu'elle vient de dire.
- Speaker #2
En tout cas, merci beaucoup Virginie pour cette intervention. Peut-être à bientôt dans un nouveau podcast ou autre. On te remercie toutes en tout cas d'être venue. Et on va passer à Isabelle Thomas, réflexologue plantaire à Aurillac. Bonjour, ça va ?
- Speaker #1
Bonjour à toute l'équipe. Merci pour l'invitation.
- Speaker #3
À vous.
- Speaker #2
Alors est-ce que tu peux nous parler un petit peu des différents types de réflexologie ?
- Speaker #1
La réflexologie plantaire, c'est celle que je pratique, c'est la base. Donc on va s'occuper des pieds, on va masser les pieds, sachant que sous nos pieds, on a 7200 terminaisons nerveuses par pied. C'est la zone du corps où il y a le plus de nerfs. Après il y a la réflexologie palmaire, que j'utilise peu, je l'indique à des personnes pour l'automassage. Donc là on va s'occuper des mains, il y a un petit peu moins de terminaison, 3 700 environ. On est toujours actif avec ses mains, donc pour moi c'est plus facile de voir ce qui se passe sous les pieds, qui correspond à la personne, que sur les mains. Il y a la réflexologie auriculaire des oreilles, que je pratique aussi en fin de séance, où là on va stimuler les oreilles, moi je les stimule avec des graines de vacaria, c'est des graines de fleurs. La réflexologie craniosacrée, où on va s'occuper surtout de la zone occipitale, une zone qu'on a derrière la tête. que j'utilise ça en fin de séance, la réflexologie du visage, où on va plus faire de l'eau, en tout cas moi je vais plus l'indiquer en tant qu'automassage, quand j'interviens en conférence, plutôt qu'en soins cabinet. On peut l'utiliser aussi dans des zones de confort, quand les personnes sont vraiment affaiblies, pour détendre le corps.
- Speaker #2
Et alors comment ça marche en vrai la réflexologie ?
- Speaker #1
On ne sait pas. Merci, au revoir. On a les écrits, ils datent de 2500 ans avant Jésus-Christ, où les premières tablettes égyptiennes ont été découvertes dans le temple d'Ankamor, où on voit des personnes se faisant masser et d'autres recevant des massages. Alors, on peut agir autant sur le corps, le cœur et l'esprit. On va agir sur le côté viscéral, on va agir sur le côté structurel, mais aussi sur le côté mental. Donc on peut agir, en fait, surtout on va aider la personne. On travaille sur l'homéostasie, on va prendre tout en compte.
- Speaker #2
Par exemple, on a un peu mal aux pieds ou quoi que ce soit, on peut dire que toi, tu le sens quand tu nous masses. Ou si, par exemple, on vient en disant j'ai mal au ventre ou je me sens mal, je suis un peu déprimée. Est-ce que toi, en massant, tu ressens des parties qui sont peut-être un peu plus difficiles ou des choses comme ça ?
- Speaker #1
On arrive à sentir, c'est comme en fait une infirmière. Une infirmière va sentir à force de... De toucher les veines, nous on va sentir s'il y a des accumulations, des cristaux, qui font qu'en fait l'homéostasie peut mal se passer, autant au niveau mental que physique.
- Speaker #2
Et donc à quoi ça sert le réflexo ?
- Speaker #1
A tout. Je dirais à tout. A tout et à rien. Tout dépend de la réceptivité de la personne, tout dépend de ce qu'on recherche. Après on est une aide, bien sûr on ne va pas se substituer à un médecin, bien au contraire. J'ai pu avoir l'occasion d'accompagner pendant quatre ans en service oncologie à l'hôpital d'Auriac des personnes en chimio. Et donc j'accompagnais par des massages du pied. Donc il y a eu de très bons résultats par rapport à des symptômes pied, main, carton. Donc les personnes ne ressentent plus du tout les terminaisons dues aux médicaments. Et là, la réflexologie a pu bien les aider, même au point de vue des effets secondaires, ne serait-ce qu'au point de vue relaxation.
- Speaker #0
Sur quoi ça marche le mieux, la réflexologie ? Sur les nerfs, sur les tendons, sur la psychologie ? C'est quoi ?
- Speaker #1
Tout dépend de ta demande, tout dépend de la réceptivité de la personne, tout dépend de ce qu'elle fait. Après, il faut prendre tout en compte. Il faut prendre le terrain, il faut prendre comment tu te nourris. Est-ce que tu fais quelque chose pour toi ? Est-ce que dans la génétique, il y a des problématiques ? En fait, c'est un global qu'il faut prendre en compte.
- Speaker #0
Les gens viennent te voir parce qu'ils sont dépressifs, parce qu'ils sont anxieux, parce qu'ils sont avant un examen ?
- Speaker #1
Oui, ils viennent me voir parce qu'ils sont anxieux, avant des examens pour des jeunes, pour des petits qui n'arrivent pas à dormir, ou des personnes âgées qui ont mal au dos, ou quelqu'un qui a les règles, la ménopause. Je reçois beaucoup plus de femmes que d'hommes. Les hommes, ils viennent parce qu'ils sont tirés par les cheveux par leurs femmes, mais ils y viennent quand même.
- Speaker #2
Moi, j'ai testé avec Isabelle Thomas, du coup, la réflexologie. Et je ne connaissais pas du tout. Et du coup, j'ai trouvé ça assez intéressant déjà la sensation. Et puis à un moment, elle me dit mais tu as mal là ? Oui, oui. Et en fait, c'était vraiment parce que j'avais un problème de colère un peu. J'étais un peu énervée sur certaines choses. Et c'est vrai qu'elle l'a tout de suite ressenti. Et donc, je pense que c'est une expérience à tester.
- Speaker #1
Après, la réflexologie, il faut savoir que c'est une branche de la médecine chinoise. Donc aussi, j'ai des notions en médecine chinoise, en Ayurveda. en médecine tibétaine et donc on arrive à faire le lien entre émotions, viscères et organes, comme la médecine chinoise. Donc, en massant le foie sous le pied, tout ce qui est partie droite du corps est sous le pied droit, tout ce qui est la partie gauche du corps est sous le pied gauche. Donc, on n'a pas les mêmes sensations à droite qu'à gauche. Tout simplement, même si on a deux yeux, des fois, il y a un œil qui est plus faible que l'autre. Et pour tout ce qui est organes et viscères, c'est pareil. Donc, on peut avoir mal sous le pied gauche et pas sous le pied droit, suivant ce qu'on va chercher et suivant aussi la problématique avec laquelle arrive la personne.
- Speaker #0
Mélanie ?
- Speaker #3
Comment on sait si on est réceptif à la réflexion ou pas ?
- Speaker #1
Il faut venir me voir. Et où est-ce qu'on peut venir te voir ? Mon cabinet est sur la Ponétie. J'exerce depuis 18 ans maintenant. Ma passion, qui au départ était une passion, j'avais une maman qui était malade. L'allopathie ne suffisait pas, donc j'ai cherché un moyen de l'aider. Quand j'ai commencé à l'époque, personne ne connaissait du tout. En tout cas, pas dans le Cantal.
- Speaker #4
C'est comme l'ostéopathie. Les ostéopathes te disent qu'à chaque changement de saison, il faut aller refaire un petit check-up. La réflexologie, c'est la même chose ?
- Speaker #1
C'est pareil. On ne va pas travailler de la même manière. J'estime que le corps sait ce qu'il a à prendre. Après, on va travailler sur différents plans. Un ostéopathe va travailler sur un plan, une réflexologue va travailler sur un autre plan, un acupuncteur va travailler sur encore un autre plan. C'est une couche superposée comme un millefeuille qui va faire qu'on va pouvoir... entre guillemets attaqué par tous les terrains la personne pour que vraiment en fait une efficacité après qui a fait quoi bon mais ça on saura pas après c'est juste l'ego si on met de l'ego de son côté si la personne des biens c'est le principal saisonnalité et oui les saisons là on va arriver au printemps c'est la saison en fait c'est le foie est à son apogée à ce moment là en médecine chinoise le foie est à son apogée au printemps et entre 1h et 3h du matin Donc là, il faudrait trouver un acupuncteur qui vienne vous poncturer à 1h et 3h du matin. Bon, si vous en trouvez un, vous m'appelez. Un mec est fusté. Voilà, oui, c'est ça. Ou une femme acupunctrice. Et là, ça va être vraiment la saison pour drainer le foie. Donc c'est pour ça qu'il y a des cures de jus de bouleau. Là, on entend beaucoup parler. Parce qu'en fait, c'est le moment idéal pour traiter le foie. Et le foie, émotionnellement, en médecine chinoise, travaille avec la colère. Bonne nouvelle, tout le monde est en colère. Donc, il faut travailler là-dessus. on se met tous au bout certaines plus que d'autres qu'est-ce que vous pensez de ceux qui ont la phobie des pieds qu'est-ce qu'on appelle la phobie des pieds il y a deux types de personnes le fait de les montrer ou le fait de les voir ou le fait qu'on les leur touche ou le fait de les toucher tout ce qui a trait à la phobie des pieds
- Speaker #0
Il y a l'amour des pieds, il y a des schistes,
- Speaker #1
des bactéries. Oui, mais bon, là, je n'en connais pas. Par contre, je connais les problématiques des pieds. Les personnes qui ont peur d'être chatouilleuses. Donc là, en fait, la réflexologie, c'est un toucher quand même assez profond. Vous n'avez pas de chatouille, généralement même pas la première séance. Après, les personnes où vraiment c'est rédhibitoire de toucher les pieds, En tout cas, dans ce que j'ai appris, on dit qu'il y a une problématique de mère à enfant. C'est-à-dire qu'il y a une problématique, une génération ou des générations avant, qui ont fait qu'en fait, il y a eu un lien qui a été coupé, tout simplement parce que les pieds sont reliés à la terre, c'est avec eux qu'on marche, et la terre, c'est notre mère.
- Speaker #2
On a reçu des questions de lecteurs. Donc, destinée un petit peu au sport, mais peut-être qu'Isabelle, si tu as des tips, tu peux peut-être aussi compléter. Un conseil.
- Speaker #1
Ok. Mais pourquoi vous dites pas conseil ?
- Speaker #2
C'est plus rapide. Ok,
- Speaker #3
d'accord.
- Speaker #2
C'est cool.
- Speaker #3
C'est plus cool.
- Speaker #2
Alors, on avait une première question qui était, je n'arrive pas à atteindre 10 000 pas par jour, comment compenser ? Alors, on va laisser Mag, la rédactrice sport de Scarlett Magazine, répondre. Mais si jamais... Vous avez des conseils, Isabelle ou même Sophie, n'hésitez pas.
- Speaker #4
Déjà, on estime que 10 000 pas, ça permet de dépenser entre 3 et 400 calories. Donc, il y a deux cas de figure. Soit on a du temps pour faire du sport et pour compenser ces 10 000 pas, soit on n'a pas trop de temps. Et dans ce cas-là, si pas trop de temps, il faut basculer sur du cardio. Donc un cours hyper attentif pendant 30 minutes. Vous avez le choix entre du HIIT, des Tabata, tout ce qui est intervalles training en fait, de la course à pied ou des sports comme la boxe, le kickboxing, des choses un peu péchues. Si vous avez un petit peu plus de temps, pour vous donner un ordre d'idée, par exemple la natation, il vous faut au minimum 2... kilomètres pour dépenser entre 4 et 600 calories donc il vous faut au moins au moins une heure si je marche
- Speaker #2
10 000 pas par jour est ce que j'ai besoin de faire du sport à côté d'après les recommandations qui sont faites
- Speaker #4
6 à 8000 pas suffirait ça c'est la bonne nouvelle donc si vous faites pas dix mille pas mais que vous faites entre 6 et 8 c'est déjà pas mal et après c'est seulement la problématique c'est est-ce que vous voulez atteindre ces 10 000 pas ? Est-ce que vous en avez besoin pour vous sentir en pleine forme et avoir l'impression de prendre soin de vous ? Après, il y a des gens qui ne font pas 10 000 pas par jour, qui sont certainement en moins bonne santé. Mais en fait, la thématique des 10 000 pas, c'était surtout de ne pas rester assis toute la journée, de se bouger en fait. Et l'idéal, même si vous vous compensez par un cours de sport, ça reste la marche dehors, dans la nature, respirer, prendre du temps pour soi. Cette thématique des 10 000 pas, c'était plus ça. C'était de ne pas oublier de se prendre ces moments à soi. Ça revient par rapport à la sexologie et tout ça. C'est toujours ça. Prendre du temps pour soi et 10 000 pas, c'était une limite haute. Mais si vous faites entre 6 et 8, 6 et 8 000 pas, c'est déjà très bien.
- Speaker #1
Ça compte l'aspirateur ?
- Speaker #2
Si vous avez...
- Speaker #4
Tout compte, le monté des marches, etc. Tant que la montre, elle calcule et que vous avez le nombre de pas que vous avez fait, c'est parfait.
- Speaker #2
Et on a eu une deuxième question qui était, quelle playlist pour une séance de sport réussie ?
- Speaker #4
Je ne vais pas répondre sur des chansons en particulier parce qu'on a tous des goûts musicaux différents. Par contre, je vais vous donner une technique pour avoir exactement les chansons qu'il faut pour faire une séance de sport qui soit réussie. Donc pour ça, en fait, on calcule en battements par minute à la fois le tempo d'une musique et le rythme cardiaque. Donc l'idéal. Pour faire une séance de sport réussie, c'est de calquer la fréquence, donc le tempo de la musique, sur la fréquence cardiaque qui permet d'être dans une zone d'endurance. Et en fait, il y a eu des études qui ont été faites, et cette fréquence c'est 140 BPM, donc battement par minute. Il n'y a rien de plus simple. Vous allez sur Spotify, vous allez sur YouTube, vous tapez 140 BPM, vous serez dans une zone... Oui, ça vous sort des playlists... Ça va peut-être aller un peu vite pour l'aspirateur. Il faudra peut-être repasser. Mais en gros, si vous tapez 140 BPM sur Spotify, sur YouTube, ça vous sort des playlists qui sont déjà faites. Donc vous avez pile poil la bonne fréquence, le bon tempo de musique pour être à la fréquence cardiaque idéale pour faire une séance de sport qui va vous apporter des super bienfaits. Si vous courez, vous pouvez monter sur la cadence idéale pour courir, c'est 180 BPM. Donc là, pareil, vous tapez 180 BPM. dans la barre de recherche de YouTube ou de Spotify et ça vous donne les musiques qu'il vous faut pour courir.
- Speaker #2
Je ne suis pas du tout au courant qu'on pouvait chercher un...
- Speaker #1
Ah ouais, par contre...
- Speaker #2
Ça, c'est très,
- Speaker #4
très bien.
- Speaker #0
Super tips !
- Speaker #4
Je ne voudrais pas perturber Isabelle.
- Speaker #2
Là, on a une dernière question. Et celle-là, je pense que beaucoup, peut-être, doivent la penser. Je suis fatiguée. Dois-je annuler ma séance de sport ?
- Speaker #4
Alors... Non ! Tout le monde est tenté de répondre Oui je me repose et je ferai ça demain Mais en fait demain on sera toujours fatigué Parce qu'on est dans une période où Alors déjà on a eu un été où il y a eu peu d'ensoleillement Donc on manque beaucoup de vitamine D Et dans l'hiver de toute façon On a ce qu'on appelle un peu la dépression saisonnière Où on a toujours l'impression Qu'on est fatigué, qu'on se repose pas assez Les journées raccourcissent C'est l'horreur quoi Et ce qu'il faut savoir C'est qu'en fait Euh... Vous ne serez pas moins fatigué demain si vous zappez votre séance de sport. En revanche, si vous la faites, vous serez en meilleure forme. Parce que tout simplement, le sport, ça combat la fatigue. Et c'est même prescrit dans le cadre de fatigue chronique. Donc, il faut se motiver. Et en plus, ça va vous faire du bien mentalement. Ça va libérer des endorphines. Donc, vous allez vous sentir hyper bien. On ne zappe pas sa séance de sport. Donc, c'est la réponse. Par contre, si on a... Si on a un peu moins de temps dispo, un peu moins de motivation et que notre niveau de forme est un petit peu plus bas, ce n'est pas grave, on alterne, on fait une activité plus douce, un peu plus courte, on peut faire du yoga, du pilates. On n'est pas obligé de sortir à la salle de sport, de chausser ses baskets pour aller courir, on peut faire un truc hyper doux chez soi. En fait, ce qui peut démotiver dans le sport, c'est de ne pas avoir de résultat. Et en fait, vous n'aurez pas de résultat si vous n'êtes pas régulier. Donc en fait, le mot d'ordre, c'est régularité. Vous faites quelque chose de plus court, de moins intense, mais... vous faites quand même du sport et vous verrez, vous serez en meilleure forme.
- Speaker #0
Merci pour ces conseils Magali.
- Speaker #1
Cela dit, on n'oublie pas que l'alimentation, le sport ne fait pas tout, il faut aussi une bonne alimentation. Voilà.
- Speaker #0
Mais alors, merci Magali pour ces conseils. Magali, qu'on peut retrouver un jeudi sur deux sur scarletmagazine.com Ok, merci en tout cas pour ça. On va passer à Sophie Gamel. Alors Sophie, elle fait des drainages lymphatiques à la façon Renata Franquin. Donc moi j'ai testé, mais je vais la laisser d'abord expliquer. T'as tout testé ? Je teste tout. Attends, nous sommes un magazine,
- Speaker #1
nous testons tout.
- Speaker #0
Peut-être déjà tu peux nous faire un petit débrief de ce qu'est un petit peu le drainage lymphatique, à la manière Renata Franca.
- Speaker #1
Bonjour, merci pour l'invitation. Donc je travaille en drainage lymphatique, Renata Franca. Je stimule tout ce qui est circulation sanguine, circulation lymphatique. ce qui va permettre de désengorger les tissus et de travailler vraiment sur d'abord la rétention d'eau. Donc je vais travailler sur tout ce qui est cellulite aqueuse. Et après, plus on va travailler en profondeur, plus je vais travailler sur une cellulite qui sera plus adipeuse. Donc le but de mes soins, c'est vraiment d'activer cette circulation sanguine, c'est vraiment de détoxifier, stimuler cette lève qui est souvent, qu'on ne masse jamais en fait. Et c'est vrai que le système lymphatique, autant on s'occupe souvent du système circulaire, mais on ne va pas s'occuper du tout du système lymphatique. Donc je travaille sur tout ce qui est chaîne ganglionnaire, et j'arrive à travailler sur des œdèmes, sur des jambes qu'on sent un peu plus lourdes. Et c'est vrai que je travaille maintenant à Renata Franca depuis 6 ans, et j'ai des très bons résultats, et j'ai du coup un résultat aussi sur l'émotionnel. Bien se sentir dans son corps, c'est bien se sentir dans sa tête.
- Speaker #2
Ok.
- Speaker #0
Alors, quels soins tu pourrais conseiller pour l'arrivée du printemps ?
- Speaker #1
Alors, déjà de se faire drainer. Ça, c'est très important. Donc, du coup, moi, je préconise des cures. Donc, moi, je draine et entre mes soins, je préconise le brossage à sec. Donc, c'est prendre une petite brosse et se brosser tous les matins, donc 5 minutes avant sa douche. Donc là, on va vraiment travailler le système lymphatique. On va vraiment travailler sur stimuler les défenses immunitaires. J'aime bien travailler en visage, en drainage lymphatique aussi, parce que je vais déjà avoir une action sur le désengorgement des tissus et je vais avoir tout de suite un éclat au niveau du visage. Et j'aime bien travailler en peeling aussi, parce que du coup le peeling va permettre de travailler sur l'éclat, sur lisser la petite ridule, sur vraiment travailler sur la tâche pigmentaire. Et c'est vraiment la saison, là le printemps, de travailler sur le désengorgement, la détoxification. C'est le moment où on travaille sur... Souvent les... L'hiver, on a une alimentation un peu plus riche et le corps a vraiment besoin de se libérer. Et moi, je préconise, donc, entre mes soins aussi, de travailler en masque micro-peeling une fois par semaine.
- Speaker #3
C'est quoi ? Attends,
- Speaker #1
je vais dire que c'est une brosse. C'est ça.
- Speaker #3
Personne. Ah. Bon, non.
- Speaker #1
Après,
- Speaker #0
je vais essayer. Voilà.
- Speaker #1
Donc, c'est une brosse à sec.
- Speaker #3
Alors,
- Speaker #1
vous regardez. C'est de la fibre de soie.
- Speaker #3
On ne vous le met pas.
- Speaker #1
Oui,
- Speaker #3
voilà. On va vous le mettre au story.
- Speaker #1
C'est de la fibre de soie et donc, du coup, c'est quelque chose. Donc, on se masse toujours, on commence des pieds et on remonte, toujours en remontant sur la chaîne ganglionnaire. Et on suit le système lymphatique. Et en fait, ça, tous les matins, ça va stimuler et ça va faire un gommage. Donc vraiment, vous allez avoir une action non seulement sur l'énergie, mais en plus sur l'aspect de la peau. Ça, c'est top.
- Speaker #2
Ça ressemble à un gant de crème.
- Speaker #1
Oui, mais du coup, en plus, un gant de crème va faire un gommage. Oui. Mais là, vraiment, si on l'applique en remontant, et toujours en remontant sur la chaîne ganglionnaire. Donc, les ganglions, c'est vraiment la cheville, c'est vraiment le genou, c'est l'aine. Et donc, c'est toujours en remontant. Donc, on part de la cheville, on remonte jusqu'au genou, on remonte jusqu'à l'aine, au niveau du ventre. Donc, au niveau du ventre, on va la travailler en mouvement circulaire. Et après, sur les bras, on va travailler en remontant jusqu'à la chaîne ganglionnaire. Et ça, ça prend cinq minutes tous les matins. Et vraiment, ça a une action, mais même sur les gens qui vont être un petit peu déprimés, finalement, renouveler son énergie, la dynamiser, va faire qu'on va se sentir tout de suite mieux.
- Speaker #2
Et là, c'est intéressant aussi de travailler par rapport aux femmes qui ont été opérées d'un cancer du sein. Ça,
- Speaker #1
on est d'accord. Ça, vraiment,
- Speaker #2
il n'y a rien de...
- Speaker #1
En fait, moi, je travaille vraiment, que ce soit sur le visage ou sur le corps, c'est vraiment du désengorgement de tissu, en fait. Et ce n'est pas une question de poids, parce que souvent, moi... On parle de poids, mais tous les organismes ont besoin d'être désengorgés, détoxifiés. Et en travaillant de cette façon-là, on réalise que notre corps, c'est de l'énergie et de l'émotion. C'est beaucoup d'émotionnel et que cette énergie, elle a besoin de circuler. Parce que cette énergie qui stagne à un moment fait qu'on n'a plus envie de faire de sport, fait qu'à un moment, on va se réconforter avec de la nourriture, fait qu'on va rentrer dans cette phase un peu dépressive, on va dire.
- Speaker #0
Moi j'avais une petite anecdote pour Sophie. Quand j'ai commencé, que je suis arrivée au premier massage avec Sophie, j'avais 7 kilos et demi d'eau. Ouais ça fait beaucoup comme ça, ça fait peur mais c'est vrai. Et donc je lui ai dit voilà j'ai 7 kilos et demi d'eau, c'est énorme. Et en fait on a fait des massages rapprochés, je crois que c'était 4, une toutes les semaines, mais je crois que c'était qu'un mois et après on est passé à plus de... Et au bout des cinq semaines, il ne me restait que 3,5 kg d'eau. Donc c'est quand même assez... Alors non, avec le massage. Juste le massage, oui. Quelques ventouses parfois.
- Speaker #1
Je travaille en drainage lymphatique pour éliminer l'eau. Parce que vraiment, avec ce massage-là, parce que contrairement à un drainage lymphatique traditionnel, le Renata, il a vraiment une action de pression plus ferme. Donc du coup j'ai des mouvements un peu plus rapides et ce qui fait que j'ai vraiment, le premier résultat que j'ai c'est la rétention d'eau, vraiment j'élimine l'eau. Et donc du coup moi je travaille en Tuna, donc après j'utilise des ventouses pour casser la masse adipeuse et pour travailler sur tout ce qui est plus adipeux en fait.
- Speaker #0
Donc si vous avez un peu de rétention d'eau, il ne faut pas hésiter à contacter Sophie, parce que vraiment c'est un ponction.
- Speaker #1
Franchement depuis que je travaille avec... Franchement, quand je suis partie me former à cette méthode-là, je ne m'attendais pas à avoir autant de résultats. Donc, c'est vrai que j'ai un bon petit résultat.
- Speaker #0
Et c'est la seule sur Ausha.
- Speaker #3
Et alors, les gens reviennent fréquemment ou alors c'est des cures ?
- Speaker #1
En fait, je commence toujours par une cure parce que ces cinq soins sont quand même nécessaires pour arriver à bien travailler. Et après, on espace les soins. Et après, moi, je dis, chaque corps est différent. Ce qui va marcher pour une personne en cinq séances, peut-être sur une autre mettra... plus de temps, il faut vraiment que le corps prenne ce qu'il a à prendre et à son rythme. Moi je ne suis pas pour dire aujourd'hui on part sur telle base. Chaque personne est différente, je travaille de manière différente avec chaque personne et c'est comme ça que ça fonctionne parce que la frustration de toute façon n'amène rien de bon.
- Speaker #0
Quel cosmétique tu pourrais aussi nous recommander ?
- Speaker #1
Le matin, sur le corps, c'est vraiment le brossage à sec, c'est vraiment investir dans cette petite brosse et après... Pour le printemps, le masque peeling à faire une fois par semaine. Et déjà, ça aura une très, très belle action.
- Speaker #0
Est-ce que tu peux nous donner les marques ? Est-ce qu'on peut les trouver chez toi ? Est-ce qu'on les commande ?
- Speaker #1
Moi, je travaille avec Olidermi, donc sur le brossage à sec. Donc après, je travaille avec Codage sur le masque peeling. Et là, sur la saison du printemps, j'aime bien travailler avec... Donc, c'est de la détox. C'est pareil. Donc, moi, c'est le moment où j'allège parce que souvent, l'hiver... Je suis pour des textures plus riches, pour protéger vraiment la peau du froid. Donc là, c'est vraiment le moment où je vais partir sur des textures plus légères. Et après, mon complément, moi je travaille avec la marque Agi.
- Speaker #0
D'accord, ça c'est plus des compléments alimentaires.
- Speaker #1
Voilà, et la marque Agi, j'aime beaucoup travailler avec cette marque parce que c'est trois plantes à chaque fois, donc c'est naturel. Et moi, je travaille avec des produits 100% naturels, vegan. On part sur une cure de Rénata. J'aime bien travailler en Agi résistible et en Agi détox. Parce que du coup, l'action du radis noir et l'action du guarana va aider à drainer entre mes séances et à accentuer l'effet de mon drainage. Parce que vraiment, le guarana va bien bien travailler au niveau du ventre, au niveau des jambes. Avec l'action du radis noir, je vais vraiment avoir une action sur la détox, tout simplement. Alors,
- Speaker #0
est-ce qu'autour de la table, vous avez tout compris ? Oui.
- Speaker #1
N'hésitez pas. Il y a une petite question.
- Speaker #0
Jeanne, est-ce que tu as une question ?
- Speaker #1
Pour moi, ça paraît tellement évident.
- Speaker #0
Alors, Jen a une question. On t'écoute, Jen.
- Speaker #4
Pendant mes 30 ans, j'ai fait de gros oedèmes au niveau des chevilles et des pieds à ne pas pouvoir me chausser. Et le médecin ne s'est pas alarmé, a dit, bon, vous avez 30 ans, vous avez eu trois enfants, qu'est-ce que vous voulez ? Vous êtes pas en surpoids ? Bon, ça m'a passé. C'est parti comme c'est venu. Mais j'ai eu ça pendant... peut-être aller deux, trois ans. À quoi ça peut être dû cette crise de rétention d'eau ? C'est Zodem, quoi.
- Speaker #0
Tu veux dire ton stock d'eau que tu as stocké ? Oui.
- Speaker #1
Et vous n'avez rien essayé ? Pour éliminer cette eau ? Non. Alors, c'est certainement de l'émotionnel, parce qu'il se trouve qu'à certaines phases de sa vie, on est moins bien et que notre corps réagit en fonction de sa problématique. Parce que forcément qu'il y a eu de l'eau à un moment et qu'il faut drainer, si ces œdèmes sont dus à une rétention d'eau. Mais si c'est parti sans faire de massage, c'est qu'il y a eu forcément de l'émotionnel à un moment. Oui, oui, ça me va. C'est vrai que souvent, je le réalise, des personnes qui vont être moins bien vont se trouver moins bien dans leur corps. Et c'est le fait de travailler sur le sport, sur de la réflexologie, du bien-être, qui va faire qu'à un moment donné, notre corps va se sentir mieux, tout simplement.
- Speaker #2
Il y a un très bon bouquin aussi qui s'appelle « Le dictionnaire des malaises et des maladies » de Jacques Martel, où il y a une explication pour ce que tu as vu. c'est juste une vérité, c'est pas la vérité. Autant il y a de livres, autant il y a de vérité. Donc c'est une très bonne base.
- Speaker #3
T'es d'accord avec ça,
- Speaker #1
Mel ?
- Speaker #3
Elle disait oui, Mel !
- Speaker #0
C'est une question qui va intervenir très bientôt. Est-ce que vous avez d'autres questions pour Sophie ? Ou pas ? Oui,
- Speaker #5
moi, j'ai une question. Dans le cadre du lipodème ou lymphodème, du coup, est-ce que tu peux agir ou pas ?
- Speaker #1
Il va falloir que je travaille sur l'eau. Donc quoi qu'il arrive, je travaille sur la rétention d'eau et après je vais travailler sur le lipodème. Par contre, ça va être plus long. Forcément, ça va être plus long parce qu'il va falloir travailler et la magresse va être plus difficile. Et puis à côté, il faut vraiment avoir l'hygiène de vie qui va avec. Et puis dans tout ce que je fais, parce que bien souvent quand on fait de la rétention d'eau, on essaye de diminuer l'hydratation. Et non, c'est le liquide qui va aider à l'élimination. Donc c'est vraiment dans tout ce que l'on fait. Dans toutes les pratiques que l'on a, c'est bien s'hydrater, au moins un litre et demi d'eau par jour. Donc on arrive à travailler sur toutes les problématiques, mais il y a des problématiques qui seront un peu plus longues que d'autres.
- Speaker #3
Moi, je veux bien que vous donniez la définition des deux termes que tu as employés,
- Speaker #1
Mel.
- Speaker #5
L'hypodème et l'infodème.
- Speaker #1
Merci. Vas-y,
- Speaker #5
vas-y, vas-y. Le l'hypodème, en fait, c'est la maladie des jambes poteaux. En fait, c'est le tissu adipeux qui est malade et qui donne une forme. Alors ça peut être soit sur les membres inférieurs, soit sur les membres... supérieure au corps en fait où on a l'effet poteau sur les jambes avec des des chevilles qui sont du coup pas dessinées.
- Speaker #1
Mais quoi qu'il arrive je vais plus alors je vais travailler en drainage lymphatique mais je vais plus utiliser mes ventouses voilà parce que la ventouse va m'aider à plus faire circuler ça va être un amas à dix peu et le lymphodème ça va plus agir sur la lymphe qui est plus
- Speaker #0
ralenti en fait juste pour conclure avec sophie elle fait aussi pour le visage et pour le corps c'est à dire que si on a Par exemple, la rétention d'eau sur le corps, c'est bien d'y aller pour le corps, mais elle fait aussi un drainage pour le visage. Et ça, c'est peut-être bien aussi d'expliquer un petit peu.
- Speaker #1
Je travaille. Donc du coup, sur le visage, comme je travaille sur le corps, je travaille sur toute la chaîne ganglionnaire. Donc ça, ça me permet de travailler sur le désengorgement de tissu et c'est ce qui va me permettre de gagner en éclats. Donc sur le visage, non seulement je vais gagner en éclats, mais en plus, du coup, je travaille avec des techniques de... cobi-do et de face-sculpting. Je vais travailler après sur l'étirement du muscle, parce que sur le visage, on a quand même pas mal de muscles. Donc, je travaille sur l'étirement du muscle et je vais redynamiser. Donc, je vais avoir vraiment une action sur oxygéner les tissus. C'est ça le but, en fait.
- Speaker #0
Donc, Sophie, on peut la retrouver sur Studio by S, le nom de son cabinet, à Aurillac. Et merci beaucoup.
- Speaker #1
Merci à vous.
- Speaker #0
On va passer à Mélanie qui est diététicienne à Aurillac et aussi la rédactrice gastronomie de Scarlett Magazine. Alors Mélanie, on a reçu deux questions des courriers des lecteurs concernant la nutrition. Alors la première c'est comment trouver l'équilibre entre plaisir et nutrition dans nos repas au quotidien ?
- Speaker #5
Alors la notion d'équilibre alimentaire et de plaisir c'est souvent deux choses qu'on oppose l'une à l'autre alors qu'elles sont finalement hyper complémentaires. Pour arriver à trouver tout ça, c'est souvent dans les idées de recettes que vous allez pouvoir préparer, où finalement vous aurez tous vos aliments équilibrés santé, mais préparés de manière hyper fun et hyper gourmande surtout. Par exemple, vous avez plein d'idées recettes directement sur le site de Scarlett dans la rubrique gastronomie. Ensuite, vous pouvez aussi nous envoyer des petits messages pour qu'on puisse vous donner des idées.
- Speaker #0
Exactement, d'ailleurs ça serait bien de proposer au lecteur de dire s'ils veulent des conseils de tabac en nutrition ou des idées de recettes qui nous envoient un message sur scarletmagazine.com à destination de Mélanie et elle se ferait une joie de faire des recettes elle en fait déjà deux par mois plus des recettes sur Instagram exactement et sur son site personnel de diététique Alors la deuxième question, elle est plus festive c'est quels sont vos conseils pour réussir un repas entre amis sans stress ?
- Speaker #5
L'idée, c'est d'anticiper au maximum vos préparations pour que vous puissiez profiter de votre soirée et de vos invités. N'hésitez pas à préparer un plat que vous aurez cuit à l'avance, comme par exemple des lasagnes ou un chiparmantier végétal. Ce qui vous fera plaisir, mais en le cuisinant à l'avance pour pouvoir ensuite... Être à l'apéritif avec vos amis et n'avoir plus qu'à faire réchauffer au dernier moment ce plat.
- Speaker #3
Est-ce que le chauffe-plat est le meilleur ami justement de la femme qui profite de la soirée avec ses potes ? Parce que le truc il est là, tu prépares à l'avance, ça refroidit, tu le remets au four, ça sèche.
- Speaker #1
Ou ça crame.
- Speaker #2
Ou ça crame.
- Speaker #5
Non, sur les fours vous avez des modes de maintien en température maintenant qui permet d'avoir une température environ de 60 degrés et qui vous permet un maintien au chaud sans que ça sèche.
- Speaker #3
Moi non plus,
- Speaker #1
je ne l'ai pas encore.
- Speaker #0
Est-ce qu'on est d'accord que la cuisson vapeur, c'est une des meilleures cuissons ou pas du tout ?
- Speaker #5
Non, pas forcément. Au contraire, vous pouvez faire griller des viandes, préparer des sauces, manger tout vapeur. Non, parce que vous avez une perte quand même en nutriments qui se fait aussi avec la chaleur et l'élimination dans l'humidité. Que ce soit dans l'eau ou avec la vapeur d'eau, tu as quand même toute la partie des nutriments qui va... qui va s'échapper.
- Speaker #3
Donc, c'est la même chose. Moi, j'ai grandi quand même, donc je précise mon âge, qu'il fallait faire mon grand âge que la vapeur, les légumes vapeur, étaient plus chargés de vitamines. Enfin, elles ne perdaient pas leurs vitamines, ça ne perdait pas ses vitamines, qu'à l'eau, ça perdait toutes ses vitamines.
- Speaker #5
Mais dans tous les cas, du moment que tu as une cuisson, du moment que tu as une cuisson, n'importe laquelle qu'elle soit, tu auras une déperdition. Et plus tu cuis longtemps, plus tu as une grande déperdition. Donc,
- Speaker #2
il faut manger cru.
- Speaker #3
C'est ça, il vaut mieux manger cru.
- Speaker #5
Alors c'est intéressant de manger cru, mais pour la digestion, ce n'est pas forcément optimal. Et pour la rétention d'eau non plus.
- Speaker #1
En petit vent, c'est pas terrible.
- Speaker #5
Même pour la rétention d'eau. Si vous mangez trop cru,
- Speaker #2
la rétention d'eau n'est pas terriblement faite. En diététique chinoise, on avait appris que, si, mais en fait, il faut cuire à l'eau, mais toujours faire sécher au four, sinon ça rajoute en fait de l'eau au corps. Et surtout, nous les femmes, problème de rate en médecine chinoise. Il était préconisé de toujours finir en fait, à assécher en fait l'aliment au four. De toute façon il est cuit donc c'est mort. Donc du coup il vaut mieux l'assécher au four.
- Speaker #0
Bon on a encore des choses à apprendre. Oui,
- Speaker #1
c'est fini.
- Speaker #3
Il y a d'autres questions ? Non moi j'avais besoin d'une recette,
- Speaker #1
Yara me l'a donnée en live.
- Speaker #3
Je savais pas quoi faire à manger. J'avais droit à ma petite recette de miel. C'était un bouillon de légumes avec des morceaux de poulet et j'ai rajouté des petites pâtes à soupe. C'était très bon.
- Speaker #2
En ce moment, il y a beaucoup aussi qui parlent avec le bouillon à os. Donc apparemment, c'est un tuerie par rapport à la santé.
- Speaker #1
Pour le collagène, surtout.
- Speaker #2
Et pour tout ce qui est collagène. Donc il faut aller chercher...
- Speaker #1
La perte de fermeté, le collagène. Ah oui, le collagène, bien sûr. Voilà, mais le bouillon d'os.
- Speaker #5
Avec le samoyal et tout ça, vous voulez dire ?
- Speaker #1
Si tu prépares ton bouillon d'os toi-même, tu vas avoir un rapport au collagène. Donc ça, c'est très, très important, ton collagène. Et bien voilà,
- Speaker #3
la prochaine recette, ce sera la recette de Sophie,
- Speaker #1
ce sera le bouillon d'or.
- Speaker #2
Pas de son bouillon,
- Speaker #5
pas de son bouillon.
- Speaker #0
On le rajoutera la fois les prochaines, chez l'oste,
- Speaker #2
en boucherie. Oui, c'est ça que je donne, généralement. Oui,
- Speaker #1
tu mets des légumes, tu ajoutes les légumes. Ça t'a fait un apport en collagène qui est hyper important.
- Speaker #0
Nature,
- Speaker #2
on les a pas bouchés.
- Speaker #1
C'est plus on vieillit, plus on a cette perte de collagène. Et cette perte de collagène et d'élastine fait que du coup, on a cette perte de fermeté. Tu ajoutes plusieurs ingrédients dans ton... tu le fais chauffer à température et tu le laisses infuser. Et après, du coup, moi, je le mets au congélateur. Donc, dans mes petites... Bon, on peut le faire avec le bac à glaçons, en fait. Mais du coup, tu en prends un par jour. Ça, t'as dose... De collagène. Ça te fait une petite dose de collagène.
- Speaker #2
Après, tu fais ton petit pudding, crème de chia.
- Speaker #1
Crème de chia. Ça, c'est pas mal aussi.
- Speaker #3
Tu portes quel os de n'importe quelle bête ?
- Speaker #1
Moi, je préfère tout ce qui est à base de poulet ou de...
- Speaker #2
Après, de boules en dosse. d'os, c'était normalement un gros animal.
- Speaker #1
Oui, mais on peut le faire aussi avec des carcasses.
- Speaker #2
Oui.
- Speaker #1
Après,
- Speaker #2
chacun a sa recette.
- Speaker #0
Mais est-ce qu'on peut aussi prendre du collagène marin ? Rien à voir.
- Speaker #1
Ah, bien sûr. En complément.
- Speaker #0
Est-ce que vous avez d'autres petits conseils en nutrition avant qu'on clôture ce premier podcast ?
- Speaker #5
Le conseil, ça serait de vraiment vous faire plaisir. C'est le plus important. Et l'équilibre, vous allez le trouver avec. Mais surtout, pas de frustration. Ne vous mettez pas à faire des choses farfelues que vous avez lues sur Internet dans un article sous cinq lignes. Sans ces articles de Sierre-Léonide et de Mélanie. Exactement.
- Speaker #1
C'est une question de quantité.
- Speaker #5
Mais oui, faites-vous plaisir.
- Speaker #1
Et de mesure. L'équilibre.
- Speaker #5
C'est ça, exactement.
- Speaker #0
Et en tout cas, on s'est fait plaisir aujourd'hui pour ce premier podcast. de Scarlett. Merci à tout le monde d'avoir joué le jeu, participé et expliqué un petit peu aussi tout ce qu'on faisait. Et à l'équipe. Et nous, on se retrouve sur scarlettemagazine.com pour un article tous les jours sur nos réseaux sociaux aussi. Et maintenant, vous pouvez aussi profiter du premier magazine papier qu'on a disposé un peu partout dans toute l'OV1. Merci beaucoup. À bientôt.
- Speaker #3
Avant de se quitter, on voulait tous vous remercier, tous et toutes, pour avoir pris le temps de nous écrire vos questions. C'est elles qui ont inspiré ce podcast. On aime parler vrai entre femmes. C'est tout ce qui nous anime. Et si vous avez envie qu'on creuse un sujet qu'on ose poser, la question que personne n'ose formuler, c'est simple. Direction scarletmagazine.com ... repérez le point d'interrogation rose sur le côté droit de l'écran, laissez votre message, on se charge dans le prochain podcast de vous répondre avec de nouvelles invitées sans filtre comme nous. A bientôt !