- Speaker #0
Si nous sommes, Julien Martineau. Bonjour à toutes et à tous, bienvenue dans la troisième partie de podcast liée à l'installation dans le cadre de l'innovation qui se déroule en Vendée. Bonjour Jennifer, est-ce que tu peux te présenter ?
- Speaker #1
Je m'appelle Jennifer, j'ai 35 ans. Et aujourd'hui, je suis installée en agriculture sur la commune du Poiret-sur-Veluire, en sud-Vendée, à côté de Fontenelle.
- Speaker #0
Donc toi, tu es là aujourd'hui à la base pour travailler ou en tout cas échanger sur une table ronde liée à l'installation. Ce projet d'installation, c'est quelque chose chez toi qui est arrivé quand et c'était quoi le déclic en fait ?
- Speaker #1
Le déclic, c'était en 2018, les toutes premières démarches. Le déclic, c'était changement de vie parce que trop... de temps à l'extérieur parce que je donnais la moitié de mon salaire à la nounou, ça faisait beaucoup et oui, changement de vie pour les enfants aussi. Donc ce déclic de faire autre chose.
- Speaker #0
Tes parents étaient agriculteurs ?
- Speaker #1
Pas du tout.
- Speaker #0
Comment t'es arrivée dans le monde de l'agriculture ?
- Speaker #1
Je travaillais dans le 3D, la dératisation, désinfection, désinsectisation. Je travaillais à 80-90% dans l'agricole, dans les fermes et du coup je connaissais les bâtiments parce que je les désinfectais avant que les petits poussins arrivent. Je connaissais bien les bâtiments mais
- Speaker #0
Alors ta formation, avant d'arriver sur le marché du travail, c'était quoi ? C'était une formation agricole ou pas du tout ?
- Speaker #1
Un bac littéraire.
- Speaker #0
D'accord, donc il n'y a rien à voir non plus avec la dératisation ou la désinfection. Très bien, et tu as trouvé ce travail-là par accident ou par opportunité ?
- Speaker #1
Oui, par hasard. C'était mon ancien patron qui était venu chercher et proposer ce poste-là à mon compagnon. Et puis lui, ça ne l'intéressait pas du tout. Et puis moi, j'ai dit pourquoi pas. après tout. Je suis allée faire un essai et puis ça m'a plu. Après, j'ai fait ça pendant 5 ans.
- Speaker #0
Ce qui t'a plu dans ce métier-là, c'était le fait de se déplacer, d'aller voir du pays ou d'être au contact des agriculteurs.
- Speaker #1
Oui, travailler à l'extérieur.
- Speaker #0
C'est parfois pas toujours facile, mais généralement, le fond est bon et c'est quand même agréable d'être au contact de ces gens-là.
- Speaker #1
Genre, j'ai toujours été bien su. Après, c'est vrai qu'une femme qui débarque dans les fermes, des fois, c'est...
- Speaker #0
C'est pas très bien, ça a du connaître des moments un peu compliqués. Donc, ton compagnon n'était pas non plus issu du milieu agricole ?
- Speaker #1
Il est ouvrier agricole. D'accord. C'était dans la partie maraîchage, alors rien de...
- Speaker #0
Oui, c'est différent, effectivement. Et en fait, là, tu es installée depuis quand maintenant ?
- Speaker #1
J'ai démarré en 2021.
- Speaker #0
D'accord. Et c'est une exploitation que du coup, tu... Donc là, ce n'était pas une création, c'était une reprise ?
- Speaker #1
Non, création.
- Speaker #0
Création, d'accord. Donc tu as monté quoi ? Trois bâtiments, c'est ça ?
- Speaker #1
Un bâtiment. J'ai acheté une parcelle, du coup, à un agriculteur. Et puis j'ai construit un bâtiment de 1200 m².
- Speaker #0
D'accord. Et donc là-dedans, tu fais quoi comme production ?
- Speaker #1
Caille, poulet, pintade.
- Speaker #0
Bon, ça se passe bien ? Oui. Bon. Comment tu as vécu l'accompagnement de ce projet-là ? Est-ce que tu as été accompagnée ? Si oui, par qui ? Et comment les choses se sont déroulées un petit peu ?
- Speaker #1
L'accompagnement, oui, on l'a avec le groupement de A à Z. Il nous aide à faire les documents, les dossiers, l'accompagnement en banque. Vraiment, oui, on est soutenu de A à Z.
- Speaker #0
Est-ce que, par exemple, un expert comptable ou un comptable est accompagné également ? Ou c'est vraiment l'organisation de production qui t'a accompagné en totalité ou en autonomie là-dessus ?
- Speaker #1
Principalement l'organisation de production. Le comptable, ça a été surtout au tout début pour avoir une partie financière, pour avoir une approche.
- Speaker #0
D'accord. Est-ce que si tu avais eu l'opportunité de reprendre une exploitation existante, est-ce que c'est quelque chose que tu aurais saisi également ? Ou tu voulais retrouver quelque chose à côté de chez toi, avec ta vision ?
- Speaker #1
C'était surtout que ce soit à proximité, puisque je suis quand même propriétaire, donc je ne me voyais pas déménager. Et c'était d'avoir quelque chose à proximité de la maison. J'ai quand même regardé s'il y avait des sites à reprendre. Et puis après, c'est vite posé la solution de faire construire.
- Speaker #0
Il y a eu l'épisode de grippe aviaire, il y a eu aussi l'épisode des banques avec les taux qui ont monté et ainsi de suite. Toi, tu avais bouclé un petit peu tout ça juste avant que ça arrive ?
- Speaker #1
Oui et non. Le projet était ficelé et c'est arrivé au moment où il y a eu l'augmentation du prix des matériaux. J'ai pris une petite plus-value sur le projet qui n'était pas prévu. Et puis après, j'ai fait de l'eau avant d'être en plein dans la grippe aviaire.
- Speaker #0
Bon, comme ça, ça a permis de tester le bâtiment, puis après, il est confiné. Quelles sont les innovations, quelles sont les solutions que tu as sélectionnées, que tu as mises en place dans ton bâtiment pour te faciliter le quotidien ?
- Speaker #1
Ce ne sont pas des grosses innovations, je ne suis pas encore rendue à l'achat de gros matériels pour me faciliter la tâche. C'est plus des petites bricoles pour améliorer mon confort de travail et physiquement que ce soit moins difficile pour moi. Ça va être adapter un matériel sur un petit tracteur. Ça va être fabriquer une petite machine, pareil, manuelle, pour ramasser le papier de démarrage, faire des rouleaux, plutôt que tout tirer à la main. Donc,
- Speaker #0
le truc et astuce.
- Speaker #1
Oui, voilà. Des petits trucs que mon compagnon me fabrique pour améliorer mon quotidien.
- Speaker #0
D'accord. Et ça, c'est des choses que tu avais déjà vues dans les exploitations. Et tu te dis, tiens, ça, c'est pas bête. Ou je vais récupérer ou m'approprier les choses. Ou pour certains, tu as eu l'idée, en fait, de concevoir quelque chose qui peut faciliter le quotidien.
- Speaker #1
Alors il y a eu des choses où il s'était adapté comme d'autres fonds que j'ai vu sur d'autres exploitations ou des vidéos sur les réseaux. Et après par contre, la partie ramassage du papier de démarche, c'est une pure invention. J'avais dans la tête, voilà, il me faut quelque chose pour ramasser le papier, il faut que je puisse avancer à travers les animaux, il faut que ça mouline en même temps. Et puis on est parti de rien.
- Speaker #0
Et au final, ça fonctionne ? Ça fonctionne très bien. Comme quoi, il ne faut pas forcément avoir des gros budgets pour se faciliter le quotidien. Si tu devais justement faire un investissement... Juste avant qu'on prenne place pour le podcast, il y a quelqu'un qui t'a demandé si tu avais besoin de quelque chose, il fallait lui demander. Donc si, admettons, cette personne-là te file 15 000 euros, qu'est-ce que tu fais avec dans le bâtiment ?
- Speaker #1
J'investirais dans un petit outil que j'ai découvert sur le salon Ospas qui m'aiderait à détourer le bâtiment. C'était la marque Tuchel. Et en fait, c'est un petit outil avec un moteur tracteur tondeuse. On peut adapter une petite balayeuse, une petite raclette pour pousser. C'est quelque chose d'abordable en termes de prix et qui m'apporterait un bon confort aussi. Oui,
- Speaker #0
parce qu'en fait, aujourd'hui, ton bâtiment, quand tu le nettoies, quand tu es au vide sanitaire, tu as quand même accès à un tracteur pour curer et enlever tout ça ? Ou tu en fais aussi une partie à la main pour protéger ou faire attention au bâtiment ?
- Speaker #1
Alors, je fais tout le tour du bâtiment à la main. Je pelte tout le tour à la main. ce que j'appelle sur les trottoirs béton, un mètre de large sur toute la longueur. Donc, ça fait 160 mètres. Et après, oui, j'ai un télescopique, une entreprise extérieure de mon voisin qui vient et lui, hop, il enlève le fumier et c'est exporté.
- Speaker #0
Donc, en fait, il y a quand même des travaux physiques dans le bâtiment.
- Speaker #1
Oui.
- Speaker #0
Tu peux au moins des économies sur l'accès à la salle de sport.
- Speaker #1
C'est ça.
- Speaker #0
Comme quoi, quand on peut joindre d'utiles à l'agréable, c'est toujours important. Si tu devais donner un conseil à une jeune femme pour s'installer, ou à une femme pour s'installer, ce serait lequel en fait ?
- Speaker #1
Un conseil ? Il faut y aller en fait, c'est pas parce qu'on est une femme que les portes se ferment, il faut juste montrer qu'on est motivé, qu'on en veut, et oui, il faut tenir bon. Et voilà, comme je l'ai dit tout à l'heure, je suis partie de rien, et aujourd'hui j'ai réussi à avoir ce que je voulais.
- Speaker #0
Ça a mis du temps ?
- Speaker #1
Ça a mis du temps, oui. oui j'ai eu quelques quelques bâtons dans les roues mais j'ai persévéré j'ai jamais rien lâché et puis voilà quand on est motivé on arrive à avoir ce qu'on veut ben c'est ça si demain il y a des gens qui ont besoin d'un accompagnement ou autre chose est-ce que tu serais prêt toi à partager ton expérience ou
- Speaker #0
à parrainer en fait ou à marrainer quelqu'un en fait qui a un projet d'installation ben oui oui partager ce que je fais au quotidien montrer comment ça se passe oui est-ce que justement tu parlais de ton quotidien je sais que t'as quelqu'un qui est pas très loin de chez toi, qui communique beaucoup sur les réseaux, qu'un atelier poulpondeuse, à qui on passe le bonjour bien évidemment. Est-ce que toi tu serais prêt à communiquer aussi sur ton métier ? Peut-être pas comme elle, mais communiquer sur ton métier. Est-ce que c'est quelque chose que tu serais en mesure de faire ou que tu aimerais faire ?
- Speaker #1
En mesure de faire, oui, pourquoi pas. Après c'est vrai que c'est pas inné comme elle. Elle, elle le fait vraiment bien. Elle a l'air et la manière de le faire. C'est vraiment son dada. Mais pourquoi pas, oui, si mon groupe, moi, venait à me demander de parler du métier du quotidien, je pense que oui.
- Speaker #0
On leur en trouve trois de mots. On verra comment ils accèdent à la requête. Écoute, parfait. Merci en tout cas à toi d'avoir pris un petit peu de temps. Et puis, je te souhaite longue vie en fait dans ton entreprise. Merci. Merci à toi. Au revoir.