Description

Slattpodden är en lättdrucken podd om dryckernas historia och varför vi dricker vad vi gör idag. Tillsammans med The Absolut Company’s arkivarie Lovisa Severing Kragerud och från Spritmuseum; intendent Eva Lenneman och dryckesexpert Nadja Karlsson lotsar vi dig igenom dryckesdjungeln och skålar oss igenom avsnitt för avsnitt.

I detta avsnitt ska vi undersöka den femte uppstickaren bland våra grundsmaker, nämligen Umami. Nu kanske ni tror att vi ska dricka spetsad svampbuljong eller misosoppa på vår provning. För vad kan det annars finnas för nåt att dricka med tydlig umamismak, tänker ni. Men! Det finns det en hel uppsjö med umamistinna drinkar vilket vi diskuterar under avsnittet.

Skål!

Hosted by Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.