Description
Après avoir passé leur vie à voyager entre expatriations et missions militaires, Pascale et Philippe terminent leur parcours en Nouvelle-Calédonie, où la culture locale les ramène à l’essentiel. Une nuit d’insomnie et un reportage animalier déclenchent chez eux l’idée d’un élevage respectueux. Pendant dix ans, ils préparent minutieusement ce projet, qu’ils étudient et façonnent pas à pas. Philippe, après avoir servi la France, souhaite désormais la servir autrement en contribuant à une alimentation saine et de qualité. Ils créent alors une exploitation de cochons à taille humaine, proposant des produits authentiques fondés sur leurs valeurs et leur engagement pour le « bien manger ». Dans cet épisode on parle aussi beaucoup d’amour!
✨ Retrouvez Pascale et ses produits de la ferme des chevaliers noirs
Aux Halles centrales de Limoges du mercredi au dimanche
Au marché des producteurs de la Souterraine, le samedi
A la ferme le vendredi après-midi de 16h à 19h
Sur instagram: https://www.instagram.com/lafermedeschevaliersnoirs?igsh=am5jMWhjbTU2YW5s
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✨ Liens des écoles, organismes d’accompagnement et plus cités dans l’épisode :
PAC: https://agriculture.gouv.fr/pac-politique-agricole-commune
Initiative Haute-Vienne: https://www.initiative-hautevienne.fr/
Chambre d’agriculture: https://chambres-agriculture.fr
BPREA: https://cote-dor.chambres-agriculture.fr/me-former/preparer-un-diplome-le-bprea-1
✨ Dans cet épisode on va parler de :
#agentimmobilier#cochonculsnoirs#initiativehautevienne#Exploitantagricole#PAC#militaire#chefdexploitation#porcibérique#charge mentale#transformation#transitionprofessionnelle#missiondevie #amour
J'en profite pour remercier Jean-Baptiste Gerard, de "Pump up le volume" https://www.pumpuplevolume.com pour le Décor sonore et la post-productionmonteur d'exception. Il fait partie ce que je nomme "les cadeaux de la vie"
Et je remercie bien entendu tous ceux qui ont osé me faire confiance et se confronter au jeu de l'interview 😉
Retrouvez moi sur instagram à coachemoi87 et via mon site internet https://coachemoi87.com
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