SOWINE TALKS cover
SOWINE TALKS cover

SOWINE TALKS

SOWINE TALKS

SOWINE.com/
Subscribe
SOWINE TALKS cover
SOWINE TALKS cover

SOWINE TALKS

SOWINE TALKS

SOWINE.com/
Subscribe

Description

Les SOWINE Talks sont les podcasts de l’agence SOWINE, agence conseil en marketing et communication dédiée au monde du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux. Deux fois par mois ils proposent une analyse des tendances de consommation, un décryptage des innovations et une vision prospective du marketing et de la communication au cœur de cet univers si particulier.

Avec les SOWINE Talks, Marie Mascré et Sylvain Dadé, parfois en compagnie d’invités, décortiquent un sujet et partagent leur regard informé sur cet univers qu’ils côtoient intimement et explorent avec passion depuis plus de vingt ans.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Les SOWINE Talks sont les podcasts de l’agence SOWINE, agence conseil en marketing et communication dédiée au monde du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux. Deux fois par mois ils proposent une analyse des tendances de consommation, un décryptage des innovations et une vision prospective du marketing et de la communication au cœur de cet univers si particulier.

Avec les SOWINE Talks, Marie Mascré et Sylvain Dadé, parfois en compagnie d’invités, décortiquent un sujet et partagent leur regard informé sur cet univers qu’ils côtoient intimement et explorent avec passion depuis plus de vingt ans.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

109 episodes

  • SOWINE TALKS - Épisode 109 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français, la bière et les no-low cover
    SOWINE TALKS - Épisode 109 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français, la bière et les no-low cover
    SOWINE TALKS - Épisode 109 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français, la bière et les no-low

    Cette année, le baromètre SOWINE / Dynata 2025 met en évidence l’intérêt des Français pour la bière et les dynamiques intra-catégorielles qui s’exerce, notamment en faveur des boissons no-low. Les bières crafts et artisanales ont-elles une place à part dans le cœur des Français ? Et qu’en est-il des boissons sans alcool ou à teneur réduite en alcool ? Leur consommation se maintient-elle comme une tendance de fond ? Quelle place occupe le vin sans alcool dans les no-low ? Dans cet épisode Sylvain Dadé décrypte les attentes des Français envers les différentes catégories de bières et de no-low. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    27min | Published on May 6, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 108 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 2 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 108 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 2 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 108 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français et le vin - partie 2

    Si le vin reste la boisson alcoolisée préférée des Français, l’heure est à la recherche de nouvelles opportunités visant à redynamiser le secteur. Les vins différents, les innovations ou les nouvelles expériences pourraient-elles être des solutions ? Marie Mascré s’intéresse à l'envie des Français de consommer le vin différemment. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on April 23, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 107 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 1 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 107 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 1 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 107 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français et le vin - partie 1

    Selon le baromètre SOWINE/Dynata 2025, le vin reste la boisson alcoolisée préférée des Français, conservant sa première place devant la bière. Que peut-on dire de cette évolution ? Quelles régions, quelles couleurs et quels cépages ont la préférence des Français ? Dans cet épisode, Marie Mascré décrypte les enseignements du baromètre SOWINE/Dynata 2025 et met en lumière les opportunités à saisir pour les acteurs du monde du vin. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    16min | Published on April 9, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 106 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le digital avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 106 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le digital avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 106 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français et le digital avec Sylvain Dadé

    Le baromètre SOWINE / Dynata 2025 dresse un panorama complet du rapport des Français au vin, au champagne, aux spiritueux, aux bières et aux no-low. À l’origine et pour sa première édition en 2010, le baromètre consacrait une part importante à l’étude de l’impact des nouvelles technologies sur le comportement des consommateurs de vin et spiritueux en France. Quinze ans après, la transformation digitale a fait son œuvre et provoqué de grands changements. Dans cet épisode, Sylvain Dadé analyse ces évolutions et met en évidence les grands enseignements à en tirer.   Comment le digital a-t-il révolutionné la manière dont les Français s’informent, achètent et interagissent autour du vin et des spiritueux ? Quelles évolutions observe-t-on dans l’usage des réseaux sociaux, dans la relation des Français aux influenceurs ou encore dans l’essor du e-commerce ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    28min | Published on March 26, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 105 – Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne cover
    SOWINE TALKS - Épisode 105 – Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne cover
    SOWINE TALKS - Épisode 105 – Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne

    En 2025, les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne fêtent le dixième anniversaire de leur inscription au Patrimoine Mondial de l’Unesco dans la catégorie “Paysages Culturels”.  En quoi cette inscription a-t-elle contribué à l’évolution de l’image des vins de Champagne ? Comment la reconnaissance UNESCO a-t-elle été intégrée dans la stratégie globale du vignoble champenois ? Séverine Couvreur, Présidente de la Mission, revient sur cette décennie d’évolution et évoque le passé, le présent et l’avenir de la Champagne à travers cette reconnaissance. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    39min | Published on March 7, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 104 – Le marketing peut-il sauver le vin ? cover
    SOWINE TALKS - Épisode 104 – Le marketing peut-il sauver le vin ? cover
    SOWINE TALKS - Épisode 104 – Le marketing peut-il sauver le vin ?

    Le vin est-il un produit comme un autre, régi par les mêmes codes de communication et de vente ? Souvent associé aux grandes marques et aux campagnes d’envergure, le marketing pourrait-il être une clé pour préserver et dynamiser le monde du vin ? Peut-il le transformer en véritable objet de désir ? Dans cet épisode, Marie Mascré explore les leviers marketing essentiels pour dessiner le futur du vin. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    25min | Published on February 19, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 103 – Le vin au verre avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 103 – Le vin au verre avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 103 – Le vin au verre avec Sylvain Dadé

    Une partie de la consommation du vin et surtout la découverte de nouveaux producteurs et nouvelles cuvées, se font au sein du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Ces lieux de consommation hors domicile voient naturellement le vin comme une composante de leur expérience, de leur offre et de leur marge. Si la consommation de vin au verre est établie dans les bars et de plus en plus en restauration, cette dynamique n’a jamais fait l’objet d’une étude permettant d’analyser ses forces et ses freins. C’est la raison pour laquelle, le club Vignobles & Signatures réunissant 17 domaines familiaux très actifs dans le circuit traditionnel a mandaté SOWINE pour aller à la rencontre des Français via une étude dédiée confiée à l’institut ViaVoice. Alors quels consommateurs sont attirés par ce mode de consommation ? Pour quelles raisons les restaurateurs le privilégient ? Quels sont les types de vin les plus plébiscités ? Sylvain Dadé dresse un panorama de l’état de l’art pour le vin au verre en France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on February 5, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 102 – Le marché des No-Low avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 102 – Le marché des No-Low avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 102 – Le marché des No-Low avec Sylvain Dadé

    L’essor des boissons sans ou à faible teneur en alcool sur le marché des vins et spiritueux est désormais incontestable. Néanmoins, les questions de la pérennité et du potentiel de leur succès restent en suspens. Sylvain Dadé analyse l'état de l’art des no-Low et met en perspective les enjeux de structuration de ce marché, tant en termes de débouchés que d’acceptation clients. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    30min | Published on November 27, 2024

  • SOWINE TALKS - Épisode 101 – Les codes du vin avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 101 – Les codes du vin avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 101 – Les codes du vin avec Marie Mascré

    Le vin et ses codes permettent à la France de rayonner sur la scène internationale depuis toujours. Cette aura internationale inspire d’autres produits qui cherchent ainsi à bénéficier de cette valorisation. Dans ce nouvel épisode, Marie Mascré revient sur l’évolution de la place du vin dans notre société et du déplacement des codes du vin dans d’autres univers. Aujourd’hui, quels codes du vin sont copiés et pourquoi ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    22min | Published on November 6, 2024

  • SOWINE TALKS - Épisode 100 – Les boissons fonctionnelles avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 100 – Les boissons fonctionnelles avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 100 – Les boissons fonctionnelles avec Marie Mascré

    Energy drinks, kombucha, collagen drinks, protein shakes… les boissons fonctionnelles se distinguent par leur promesse de bienfaits pour le corps. Dérivées de la culture « healthy », elles envahissent les étalages et les cartes des restaurants branchés partout dans le monde. Ce succès s'explique en partie par leur réponse aux préoccupations actuelles des consommateurs, entre prise de conscience du lien entre alimentation et bien-être ainsi, augmentation de la pratique sportive et intérêt pour les produits aux effets bénéfiques pour le corps. Marie Mascré s'intéresse aux boissons fonctionnelles pour comprendre en quoi cette catégorie peut inspirer les marques de vin ou de spiritueux. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on June 19, 2024

  • 1
    2

    ...

    11

Description

Les SOWINE Talks sont les podcasts de l’agence SOWINE, agence conseil en marketing et communication dédiée au monde du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux. Deux fois par mois ils proposent une analyse des tendances de consommation, un décryptage des innovations et une vision prospective du marketing et de la communication au cœur de cet univers si particulier.

Avec les SOWINE Talks, Marie Mascré et Sylvain Dadé, parfois en compagnie d’invités, décortiquent un sujet et partagent leur regard informé sur cet univers qu’ils côtoient intimement et explorent avec passion depuis plus de vingt ans.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Les SOWINE Talks sont les podcasts de l’agence SOWINE, agence conseil en marketing et communication dédiée au monde du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux. Deux fois par mois ils proposent une analyse des tendances de consommation, un décryptage des innovations et une vision prospective du marketing et de la communication au cœur de cet univers si particulier.

Avec les SOWINE Talks, Marie Mascré et Sylvain Dadé, parfois en compagnie d’invités, décortiquent un sujet et partagent leur regard informé sur cet univers qu’ils côtoient intimement et explorent avec passion depuis plus de vingt ans.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

109 episodes

  • SOWINE TALKS - Épisode 109 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français, la bière et les no-low cover
    SOWINE TALKS - Épisode 109 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français, la bière et les no-low cover
    SOWINE TALKS - Épisode 109 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français, la bière et les no-low

    Cette année, le baromètre SOWINE / Dynata 2025 met en évidence l’intérêt des Français pour la bière et les dynamiques intra-catégorielles qui s’exerce, notamment en faveur des boissons no-low. Les bières crafts et artisanales ont-elles une place à part dans le cœur des Français ? Et qu’en est-il des boissons sans alcool ou à teneur réduite en alcool ? Leur consommation se maintient-elle comme une tendance de fond ? Quelle place occupe le vin sans alcool dans les no-low ? Dans cet épisode Sylvain Dadé décrypte les attentes des Français envers les différentes catégories de bières et de no-low. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    27min | Published on May 6, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 108 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 2 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 108 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 2 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 108 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français et le vin - partie 2

    Si le vin reste la boisson alcoolisée préférée des Français, l’heure est à la recherche de nouvelles opportunités visant à redynamiser le secteur. Les vins différents, les innovations ou les nouvelles expériences pourraient-elles être des solutions ? Marie Mascré s’intéresse à l'envie des Français de consommer le vin différemment. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on April 23, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 107 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 1 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 107 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le vin - partie 1 cover
    SOWINE TALKS - Épisode 107 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français et le vin - partie 1

    Selon le baromètre SOWINE/Dynata 2025, le vin reste la boisson alcoolisée préférée des Français, conservant sa première place devant la bière. Que peut-on dire de cette évolution ? Quelles régions, quelles couleurs et quels cépages ont la préférence des Français ? Dans cet épisode, Marie Mascré décrypte les enseignements du baromètre SOWINE/Dynata 2025 et met en lumière les opportunités à saisir pour les acteurs du monde du vin. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    16min | Published on April 9, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 106 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le digital avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 106 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 :  les Français et le digital avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 106 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français et le digital avec Sylvain Dadé

    Le baromètre SOWINE / Dynata 2025 dresse un panorama complet du rapport des Français au vin, au champagne, aux spiritueux, aux bières et aux no-low. À l’origine et pour sa première édition en 2010, le baromètre consacrait une part importante à l’étude de l’impact des nouvelles technologies sur le comportement des consommateurs de vin et spiritueux en France. Quinze ans après, la transformation digitale a fait son œuvre et provoqué de grands changements. Dans cet épisode, Sylvain Dadé analyse ces évolutions et met en évidence les grands enseignements à en tirer.   Comment le digital a-t-il révolutionné la manière dont les Français s’informent, achètent et interagissent autour du vin et des spiritueux ? Quelles évolutions observe-t-on dans l’usage des réseaux sociaux, dans la relation des Français aux influenceurs ou encore dans l’essor du e-commerce ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    28min | Published on March 26, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 105 – Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne cover
    SOWINE TALKS - Épisode 105 – Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne cover
    SOWINE TALKS - Épisode 105 – Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne

    En 2025, les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne fêtent le dixième anniversaire de leur inscription au Patrimoine Mondial de l’Unesco dans la catégorie “Paysages Culturels”.  En quoi cette inscription a-t-elle contribué à l’évolution de l’image des vins de Champagne ? Comment la reconnaissance UNESCO a-t-elle été intégrée dans la stratégie globale du vignoble champenois ? Séverine Couvreur, Présidente de la Mission, revient sur cette décennie d’évolution et évoque le passé, le présent et l’avenir de la Champagne à travers cette reconnaissance. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    39min | Published on March 7, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 104 – Le marketing peut-il sauver le vin ? cover
    SOWINE TALKS - Épisode 104 – Le marketing peut-il sauver le vin ? cover
    SOWINE TALKS - Épisode 104 – Le marketing peut-il sauver le vin ?

    Le vin est-il un produit comme un autre, régi par les mêmes codes de communication et de vente ? Souvent associé aux grandes marques et aux campagnes d’envergure, le marketing pourrait-il être une clé pour préserver et dynamiser le monde du vin ? Peut-il le transformer en véritable objet de désir ? Dans cet épisode, Marie Mascré explore les leviers marketing essentiels pour dessiner le futur du vin. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    25min | Published on February 19, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 103 – Le vin au verre avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 103 – Le vin au verre avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 103 – Le vin au verre avec Sylvain Dadé

    Une partie de la consommation du vin et surtout la découverte de nouveaux producteurs et nouvelles cuvées, se font au sein du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Ces lieux de consommation hors domicile voient naturellement le vin comme une composante de leur expérience, de leur offre et de leur marge. Si la consommation de vin au verre est établie dans les bars et de plus en plus en restauration, cette dynamique n’a jamais fait l’objet d’une étude permettant d’analyser ses forces et ses freins. C’est la raison pour laquelle, le club Vignobles & Signatures réunissant 17 domaines familiaux très actifs dans le circuit traditionnel a mandaté SOWINE pour aller à la rencontre des Français via une étude dédiée confiée à l’institut ViaVoice. Alors quels consommateurs sont attirés par ce mode de consommation ? Pour quelles raisons les restaurateurs le privilégient ? Quels sont les types de vin les plus plébiscités ? Sylvain Dadé dresse un panorama de l’état de l’art pour le vin au verre en France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    19min | Published on February 5, 2025

  • SOWINE TALKS - Épisode 102 – Le marché des No-Low avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 102 – Le marché des No-Low avec Sylvain Dadé cover
    SOWINE TALKS - Épisode 102 – Le marché des No-Low avec Sylvain Dadé

    L’essor des boissons sans ou à faible teneur en alcool sur le marché des vins et spiritueux est désormais incontestable. Néanmoins, les questions de la pérennité et du potentiel de leur succès restent en suspens. Sylvain Dadé analyse l'état de l’art des no-Low et met en perspective les enjeux de structuration de ce marché, tant en termes de débouchés que d’acceptation clients. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    30min | Published on November 27, 2024

  • SOWINE TALKS - Épisode 101 – Les codes du vin avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 101 – Les codes du vin avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 101 – Les codes du vin avec Marie Mascré

    Le vin et ses codes permettent à la France de rayonner sur la scène internationale depuis toujours. Cette aura internationale inspire d’autres produits qui cherchent ainsi à bénéficier de cette valorisation. Dans ce nouvel épisode, Marie Mascré revient sur l’évolution de la place du vin dans notre société et du déplacement des codes du vin dans d’autres univers. Aujourd’hui, quels codes du vin sont copiés et pourquoi ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    22min | Published on November 6, 2024

  • SOWINE TALKS - Épisode 100 – Les boissons fonctionnelles avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 100 – Les boissons fonctionnelles avec Marie Mascré cover
    SOWINE TALKS - Épisode 100 – Les boissons fonctionnelles avec Marie Mascré

    Energy drinks, kombucha, collagen drinks, protein shakes… les boissons fonctionnelles se distinguent par leur promesse de bienfaits pour le corps. Dérivées de la culture « healthy », elles envahissent les étalages et les cartes des restaurants branchés partout dans le monde. Ce succès s'explique en partie par leur réponse aux préoccupations actuelles des consommateurs, entre prise de conscience du lien entre alimentation et bien-être ainsi, augmentation de la pratique sportive et intérêt pour les produits aux effets bénéfiques pour le corps. Marie Mascré s'intéresse aux boissons fonctionnelles pour comprendre en quoi cette catégorie peut inspirer les marques de vin ou de spiritueux. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on June 19, 2024

  • 1
    2

    ...

    11