- Speaker #0
Bienvenue dans Sud Stories, le podcast qui met en lumière celles et ceux qui font bouger le Sud. Moi, c'est Célia.
- Speaker #1
Moi, c'est Julian. Et ici, pas de clichés, pas de filtre. On parle parcours, business, réussite et parfois coup de gueule made in Sud.
- Speaker #0
Sous le soleil, mais loin des apparences. Nous sommes heureux de partager notre micro chaque semaine. avec toutes celles et ceux qui souhaitent prendre la parole.
- Speaker #1
Sud Stories, c'est la voix du Sud et ce sont surtout vos histoires. Bonne écoute à tous !
- Speaker #0
Aujourd'hui, nous recevons Manon, qui exerce un métier rare et fascinant. C'est à quelques pas d'ici, dans la capitale mondiale de la parfumerie à Grasse, que Manon a décidé de poser ses valises il y a quelques années pour exercer sa passion. Elle va nous raconter son histoire, mais pas que. Nous allons aussi mettre à l'épreuve son talent au travers de petits ateliers. Bonne écoute à tous ! Bonjour Manon !
- Speaker #2
Salut !
- Speaker #0
Merci d'avoir accepté notre invitation à Dansesuit Stories aujourd'hui. Pour commencer, je vais te laisser te présenter de la manière dont tu le souhaites.
- Speaker #2
Je m'appelle Manon Coen, je suis parfumeur à Grasse depuis maintenant 8 ans.
- Speaker #0
Je viens originellement de la région parisienne et je suis descendue dans la région pour exercer ce métier qui est si particulier. Je trouve que c'est certainement un des plus beaux métiers du monde. Ma première question c'est, est-ce qu'on est avec un talent olfactif ou est-ce que ça s'apprend ?
- Speaker #2
Alors pas du tout, c'est pas du tout comme l'oreille absolue qu'on pourrait avoir en musique, c'est une mémoire, donc il faut sentir,
- Speaker #0
s'entraîner le plus possible, on a énormément de matières premières à connaître, donc c'est uniquement lié des odeurs à des souvenirs, de manière à exercer sa mémoire comme on peut le faire pour plein d'autres applications. Ok, combien tu connais d'odeurs à peu près aujourd'hui ?
- Speaker #2
Je sais pas, je dirais 2000 par là. On a une palette, un or qui peut faire jusqu'à 2000, 2500 matières premières qu'il faut connaître.
- Speaker #0
Ok. Et est-ce que tu t'entraînes encore ou c'est vraiment, tu as une phase d'entraînement comme on aurait une phase d'apprentissage dans une école de commerce ou une fac et ensuite c'est fini ou est-ce que tu continues en fait constamment à apprendre ?
- Speaker #2
C'est ça qui est beau dans ce métier, c'est qu'en fait on apprend toute la vie parce qu'il y a des combinaisons qu'on n'aurait jamais... imaginées, qui continuent d'être développées.
- Speaker #0
Il y a des matières premières qui sont supprimées de notre orgue à parfum, de notre palette.
- Speaker #2
D'autres qui arrivent. Donc, c'est vraiment une constante enfin un éternel recommencement en fait, où il y a des matières premières qui rentrent, qui sortent, et on apprend toute la vie des nouvelles combinaisons. Et on n'arrivera, je pense, jamais au bout de tout ce qu'on peut faire, étant donné qu'on en a 2500.
- Speaker #0
T'imagines que le nombre de combinaisons est infini.
- Speaker #1
Ouais, c'est incroyable.
- Speaker #0
Alors, est-ce que c'est juste de dire nez, nez parfumeur, parfumeur, est-ce qu'il y a des différences ou c'est tout la même chose comme ça ? Je le sais pour tout le podcast.
- Speaker #2
Alors, nez et parfumeur, c'est la même chose. Seulement, les parfumeurs en général préfèrent qu'on les appelle les parfumeurs parce que nez, c'est un petit peu... Comment dire ? C'est pas très beau,
- Speaker #0
quoi. C'est moins classe.
- Speaker #2
C'est pas moins classe, mais c'est un peu comme... Expliquer, c'est... Familiers, réducteurs. Réducteurs, ok. On n'est pas simplement des nés, on réfléchit, c'est possible. Notre nez est notre outil de travail, bien évidemment, mais on n'est pas que ça. On a toute une réflexion derrière et...
- Speaker #0
Ok, alors je ferai attention. Parfait,
- Speaker #2
on comprend, mais ça donne l'occasion à nos tontons de faire des blagues...
- Speaker #0
Des blagues d'hélas.
- Speaker #1
Pas née de la dernière.
- Speaker #0
Oui,
- Speaker #1
tout ça, tout ça.
- Speaker #0
Ok, d'accord. Ok, d'accord. Est-ce que tu peux nous parler un peu plus de ton métier en détail ? Comment tu as fait pour en arriver là ? À quoi ressemblent tes journées ?
- Speaker #2
C'est un long process pour devenir parfumeur. À mon époque, ça fait vieux de dire ça, mais voilà. Il n'y avait qu'une seule voie.
- Speaker #0
C'était un master qui était fait dans les Yvelines à Versailles. Tu faisais une licence de chimie pendant trois ans et après,
- Speaker #1
tu rentrais dans ce master-là deux ans en alternance.
- Speaker #2
pour espérer devenir parfumeur. Il y avait 20 places par an. OK. Sachant que c'est des études qui se font principalement en France. Il n'y a nulle part où se former...
- Speaker #0
Dans l'autre part dans le monde. C'est un savoir-faire qui est vraiment français. Et donc, à l'époque, il n'y avait que cette voie-là. Et au moment où moi,
- Speaker #2
j'ai eu mon bac, il y a une nouvelle école qui s'est ouverte à Paris en 5 années. Donc, c'était de la chimie, mais plutôt appliquée au parfum. Donc, c'était vraiment 5 années d'études avec... de la chimie, des maths, de l'olfaction, de l'histoire du parfum, tout ça. Et j'ai fait cette école, du coup, pendant 5 ans.
- Speaker #0
Et ça ne suffit pas pour devenir parfumeur, parce qu'après ça... On est beaucoup à vouloir devenir parfumeur en rentrant dans cette école.
- Speaker #2
Il y a plein de métiers qui sont autour de cette industrie qu'on n'imagine pas. Comme quoi par exemple ? Comme évaluateur. C'est les chefs de projet qui vont rythmer les projets, qui vont traduire la demande du client pour la donner aux parfumeurs. Et les coacher les parfumeurs pour leur dire dans tel pays, la lavande ça évoque telle chose. Par exemple, nous, la lavande, c'est une odeur de propre. En Amérique du Sud, la lavande, c'est l'odeur de bébé. Alors que nous, c'est la fleur d'oranger, par exemple.
- Speaker #0
D'accord.
- Speaker #2
Donc, c'est les personnes... En fait, on n'a pas vraiment de langage pour parler du parfum. La musique a son champ lexical. La peinture a son champ lexical. Mais en parfumerie, on n'en a pas. Donc, on enfreinte quelques mots, des expressions, des textures. à plein de choses. Et en fait, elles sont là, les évaluatrices, parce que c'est un métier qui est principalement féminin. C'est en train de changer. Et elles aident à... Je vais donner un exemple un peu concret. Une fois, j'ai travaillé une note et le client a demandé que ça soit plus nuageux. Nuageux, ça ne veut pas dire grand-chose. Là, l'évaluatrice m'a dit, dans le nuageux, moi,
- Speaker #0
j'entends tel effet avec peut-être telle matière première pour... D'accord, donc c'est peut-être une personne qui, entre vous deux, enfin entre le client et vous, qui traduit les besoins peut-être marketing ou stratégique de quelque chose en quelque chose qui décortique un petit peu pour que vous puissiez travailler nos deux. Oui, exactement, c'est nos coachs. Ok, ok. Et donc du coup, parle-nous un petit peu de tout ça, des notes, du client, comment en fait... on réalise un parfum. En fait, de A à Z, pour qui, pourquoi, comment ? Explique-nous un petit peu comment ça fonctionne.
- Speaker #2
En fait, dans la tête des personnes, on a l'habitude souvent de voir des parfumeurs mis en avant, c'est des parfumeurs de maison, donc Guerlain, Chanel, Dior. Ils ont leur propre parfumeur interne.
- Speaker #0
Tous ? Pas tous, la plupart. Il y a Louis Vuitton, Chanel, Guerlain, Hermès, Caron maintenant. Cartier, non ? Cartier aussi, oui.
- Speaker #2
Et donc ça, c'est assez rare. et la majorité des autres parfumeurs sont dans des maisons de création, des maisons de composition. Les marques comme Chepad, Chloé, Thierry Mugler, ce genre de marques, vont arriver avec un brief, une idée de départ qui va être, je ne sais pas, je voudrais lancer un nouveau parfum pour une femme plutôt jeune, dynamique. Le mood board, c'est plutôt des couleurs assez roses. telle cible et elle va distribuer ce brief à plusieurs maisons de composition.
- Speaker #0
D'accord.
- Speaker #2
Un peu comme on pourrait le faire pour des architectes ou des agences de film. Exactement. On n'est pas payé pour ça.
- Speaker #0
Ok.
- Speaker #2
Donc on reçoit des briefs et c'est uniquement si tu gagnes le brief que tu es payé pour. Mais sinon, tout le monde joue, ce qui fait qu'on perd beaucoup plus qu'on ne gagne. C'est un métier qui est assez frustrant. Et donc ils arrivent avec cette idée. On peut être en compétition contre nos collègues au sein de la propre... La même maison. Exactement.
- Speaker #0
OK.
- Speaker #2
Et après, il y a des étapes. On passe soit la première étape, on passe la suivante et ça peut durer des mois, des années jusqu'au lancement du parfum. Et ces mêmes maisons font des parfums pour du gel douche, des lingettes, des toilettes parfois. Voilà,
- Speaker #0
c'est ça qui m'intéresse parce que du coup, est-ce que chaque... parfumeur a sa spécialité ou est-ce qu'un parfumeur peut faire autant de la lessive que du gel douche que du parfum de maison ? Comment ça fonctionne ?
- Speaker #2
Majoritairement les parfumeurs sont catégorisés de manière à ce qu'ils aient une vraie expertise dans leur support. Moi personnellement je suis cross catégorie donc j'ai plusieurs applications.
- Speaker #0
Après je suis jeune donc j'essaye un peu tout, j'ai une appétence particulière pour les bougies.
- Speaker #2
Mais en fait, tout ce qui est sur un support, une lessive, une crème, tout ça, c'est beaucoup plus technique que la parfumerie fine qui est mise le plus souvent en avant. Ah bon ? La parfumerie fine, ton support, c'est de l'alcool. Donc en fait, tout ce que tu vas mettre, ça va sentir. Alors qu'une lessive,
- Speaker #0
ta base de départ peut sentir très mauvais.
- Speaker #2
Et du coup, il faut d'une part que tu masques cette odeur et d'autres parcs. Ça sent bon.
- Speaker #0
Et en plus, tu as moins d'argent pour faire ça. Donc,
- Speaker #2
c'est beaucoup plus technique. Et donc, c'est pour ça que les parfumeurs sont catégorisés, en fait, dans ces applications la majorité du temps. D'accord.
- Speaker #0
Et comment ça se répartit, par exemple ? Est-ce que, par exemple, dans... Est-ce qu'il y a des maisons qui sont... Tu appelles ça des maisons de parfum ? Des maisons de composition ? Est-ce qu'il y a des maisons de composition qui sont plus spécialisées dans de la lessive, dans du parfum, dans de la bougie, ou c'est vraiment chacun fait tout ? Et si c'est le cas, quel est le pourcentage ? Est-ce que vous faites beaucoup de parfumerie, plus de lessive ?
- Speaker #2
En général, la majorité des maisons font un peu de tout. Après, tout ce qui est lessive, c'est fait par les plus grosses maisons parce qu'en fait, c'est des tonnages qui sont énormes. Il faut pouvoir produire une quantité monstrueuse, une Arielle. Donc oui, tu as moins de sous pour formuler, mais par contre, quand tu gagnes ça, ça fait des tonnes et des tonnes.
- Speaker #0
Alors que c'est à 1% maximum dans ton produit final, alors qu'un parfum, ça va jusqu'à 20%. Mais pourtant,
- Speaker #1
tu as beaucoup plus de quantités qui sont vendues sur des lessives. Bien sûr.
- Speaker #0
Ok, super intéressant. Est-ce qu'il y a beaucoup de parfumeurs dans la région ? Combien vous êtes ?
- Speaker #2
Dans la région, je ne saurais pas tellement te dire. Je sais que c'est... un métier qui est très prisé et on est très peu nombreux. Il y en a de plus en plus puisqu'il y a de plus en plus de projets, il y a de plus en plus de lancements. Mais je dirais qu'on est une centaine en France et peut-être 400 dans le monde maximum.
- Speaker #0
Ah ouais. C'est particulier.
- Speaker #2
Il y avait plus d'astronautes que de parfumeurs sur cette terre.
- Speaker #0
C'est incroyable. C'est incroyable.
- Speaker #2
Ouais. Mais c'est vraiment un métier qui est difficile à atteindre en fait.
- Speaker #0
Parce qu'il y a très peu de place. Du coup, revenons un petit peu justement sur ton parcours. Tu me dis, tu as intégré cette école pendant cinq ans. Et ensuite, tu es devenue parfumeur.
- Speaker #2
Alors, j'ai commencé dans une société qui fait aussi beaucoup de matières premières. Donc, j'ai pris cette porte au départ. Donc, je développais des matières premières. J'étais parfumeur matières premières. Donc, je développais des bases. J'achetais les matières premières pour les parfumeurs de la maison dans laquelle je bossais. Et aussi les autres. Parce qu'on les vendait. et j'ai intégré une école interne donc c'est comme un graduate programme en fait au sein des maisons qui te forment pendant
- Speaker #0
2 ans, 3 ans t'as la plupart du temps un mentor qui va te former pendant et qui sera pendant
- Speaker #2
3 ans et qui va te suivre aussi dans tout ton développement et va t'aider à devenir le parfumeur que tu souhaites être Oui. à refuser des projets aussi parfois quand t'en as trop des choses qui sont pas réalisables sur lesquelles tu vas te casser les dents lui il est là un peu pour te protéger et pour t'apprendre des techniques c'est un métier qui s'apprend et qui se transmet déjà et qui s'apprend sur la durée comme je vous l'ai expliqué c'est énormément de matières premières et de combinaisons possibles donc parfois toi t'es bloqué dans ton truc et tu vois pas quelle est l'issue et une personne qui a de l'expérience peut juste te dire ah mais c'est ça qui te bloque dans ta forme Bon. Et hop, là, ça développe pour tout ton projet.
- Speaker #0
Incroyable. Et donc, c'est un parfumeur aussi, ton mentor.
- Speaker #2
Bien sûr, toujours. Un parfumeur, la majorité du temps, bien plus expérimenté que nous. Mais après, il y a cet aspect aussi de rétro-mentoring qui fait qu'en fait, on est peut-être jeune et on a moins d'expérience. Mais par contre, on n'est plus à même sur ce qui se fait aujourd'hui. Du coup, c'est une transmission qui se fait...
- Speaker #0
Dans les deux sens.
- Speaker #2
Dans les deux sens, c'est hyper intéressant. La majorité du temps, on est plus impatient. Et mon mentor, Michel, nous disait toujours, mais patiente, essaye ça, laisse-le macérer. Et moi, je voulais tout de suite le sentir. Il disait, non, tu le mets de côté pendant, je ne sais pas, une semaine. Tu es trop dedans et tu le ressens dans une semaine. Et tu verras, tu le verras complètement différemment ton essai. Et il avait raison. Parfois, il me faisait enlever, je ne sais pas, une dizaine de lignes dans ma formule, dans ma recette. et je me disais n'importe quoi ça sera pas mieux avec
- Speaker #0
10 matières premières au moins et effectivement il avait raison il avait mieux 100 qu'avec et comment ça marche par exemple effectivement vous recevez comme tu nous disais vous recevez un brief du client c'est ce que je comprends et ensuite c'est quoi tu te poses sur quoi c'est une table je crois que vous avez une gamme comment ça marche
- Speaker #2
Un orgue, c'est beaucoup moins sexy que ce qu'on imagine. Mais moi, l'orgue, je ne le vois pas tellement. Je suis derrière un ordinateur et je formule. Ma formule est envoyée sur un robot. Donc là, je ne sais pas, 80% de ma formule va être pesée par un robot. Après, elle va passer dans les mains des assistantes de pesée qui vont peser le reste de ma formule, les poudres, ce qui ne peut pas être pesé par le robot. Et après, ce concentré de parfum va être appliqué. dans une base. Imaginons, je formule un shampoing. Ça va être une base shampoing dans laquelle va être mis mon concentré. Et je vais sentir ensuite mon application et faire mes modifications. Une, deux, trois modifications en fonction. du projet, du client et de là où je veux aller.
- Speaker #0
Ok.
- Speaker #2
Mais dans la journée,
- Speaker #0
je peux recevoir, je ne sais pas, une trentaine d'essais que je dois sentir, avec notamment l'évaluation qui va m'aider à être plus juste dans ma réponse. Par exemple, une question qui me vient là, justement avec tout ce que tu sens, si tu es malade, tu ne peux pas en fait, comment tu fais ? C'est compliqué. Après, avec l'expérience, on arrive à sentir en formulant. C'est comme si j'écrivais ma recette.
- Speaker #2
Je sais le goût que ça va avoir en le criant. Au fur et à mesure du temps, tu apprends à faire ça. Mais c'est toujours mieux de pouvoir le sentir. Et tu as des équipes aussi sur qui tu peux compter, qui sont avec toi et qui peuvent te dire « Là, c'est trop vert, là, c'est trop boisé. » Ou tu n'es pas du tout hors sujet. Effectivement, il faut faire confiance aux équipes.
- Speaker #0
Ok. Est-ce que... Il y a des briefs, tu as reçu des briefs un petit peu bizarres ou surprenants ?
- Speaker #2
Une fois, j'ai reçu un projet. On m'a demandé un... Tu vois les sapins que tu mets dans les voitures qui sont pas fumés ? Oui,
- Speaker #0
oui.
- Speaker #2
Déjà, c'est rarement bon. Mais là, c'était des Allemands qui me demandaient un sapin odeur aïe confit et de street food. Donc, j'ai dû, avec les darons... recomposer l'odeur d'un burger avec tous les ingrédients.
- Speaker #0
J'ai fait appel à mes amis aromaticiens et on m'a demandé ça. Le labo m'a détestée parce que ça sentait le laïc dans tout le labo.
- Speaker #2
Et finalement, on a abandonné le projet parce que j'avais pollué ce vrai étage avec mon laïc confit.
- Speaker #0
Ah ouais, mais ils sont bizarres. C'est vraiment con. C'est bizarre. Ok, disons qu'intéressant. Et est-ce qu'il y a des... des ou une odeur que tu adores ?
- Speaker #2
Oui, beaucoup, mais j'ai le plus, mon souvenir olfactif, le plus, enfin mon doudou, c'est un talc qui s'appelle Borotalco, c'est un talc italien qu'utilisait ma grand-mère beaucoup. D'accord. Dès que je sens cette odeur, ça me rappelle...
- Speaker #0
Ok. Et quand tu dis talc, c'est un talc, c'est la peau,
- Speaker #2
c'est un talc comme pour les mettre sur les fesses des bébés ?
- Speaker #0
Oui, ok.
- Speaker #2
Italien, donc ça sent, c'est poudré, c'est vanillé. Cette odeur est incroyable.
- Speaker #0
Les odeurs préférées, en général, ça fait très souvent ou même tout le temps, tu appelles à un souvenir d'enfance ou un souvenir heureux.
- Speaker #2
Exactement.
- Speaker #0
Et à l'inverse, est-ce qu'il y a une odeur que tu détestes ?
- Speaker #2
Oui, l'odeur du lave-vaisselle propre. C'est très bizarre. Je sais. déjà moi j'arrive pas à me la mater à l'aider je déteste cette odeur c'est métallique pas de saleté et tout mais pour moi c'est horrible c'était horrible ?
- Speaker #1
je suis vite de lave vaisselle c'est horrible pour moi limite un lave-vaisselle sale ça serait moins beau que cette eau tu as beaucoup tes analogies à la cuisine ou même à la musique ou des choses comme ça parce qu'en fait ça marche bien sur ce milieu là et quand tu disais tout à l'heure ma recette oui en final c'est une analogie à la cuisine tu prévisualises le goût avant même d'avoir goûté
- Speaker #0
c'est vrai j'imagine que depuis même nous on le voit même si on n'est pas du milieu mais le milieu de la parfumerie il est Merci. a évolué, je trouve, ces dernières années. Il y a beaucoup de marques qui se sont développées, plein de marques qu'on ne connaît pas ou des couturiers qui ont lancé leur propre maison de parfums. Est-ce que tu peux nous en dire un peu plus sur l'évolution de ton métier ces dernières années ?
- Speaker #1
Il y a du positif et du négatif.
- Speaker #2
À l'époque de nos grands-parents, de nos parents, ils étaient vachement plus fidèles aux parfums qu'ils portaient. Donc une odeur représentait ta grand-mère, une autre odeur représentait ta maman. Aujourd'hui, tout le monde a une dizaine de parfums.
- Speaker #0
Du coup, le nombre de lancements s'est démultiplié.
- Speaker #2
Du coup, il y a quelque chose qui est chouette, c'est que ça laisse de la place pour tout le monde. Il y a plein de petites marques de niche un peu plus confidentielles qui arrivent sur le marché et qui ont la place de s'exprimer. Ça fait plus de postes en tant que parfumeur aussi. Mais ça noie un peu. L'information, en fait, il y a tellement de lancements. En fait, tu ne peux pas être innovant tout le temps. Donc, en fait,
- Speaker #0
les marques vont créer ce qu'on appelle des flankers. Donc, il va y avoir,
- Speaker #2
je ne sais pas, eau de parfum. Avant, c'était eau de parfum aux toilettes. Maintenant, eau de fleurs, eau de félixire. Et en fait, on ne s'y retrouve plus. Tu as un parfum que tu as aimé, que tu as acheté une fois. Deux mois après, il n'est déjà plus sur le marché parce qu'il n'a pas pris. ça devient un couple exactement c'est un peu ça et aujourd'hui les jeunes d'aujourd'hui je crois un coup quand je dis ça mais ils sont plus du tout fidèles à un parfum ils en ont 15, 20 ils n'utilisent pas comme on change une paire de chaussettes en fait même pas parce que c'est plusieurs fois par jour qu'ils mangent le parfum et surtout que maintenant les prix aussi il y a plein de prix qui les prix sont tirés vers le bas aussi enfin on va dire oui mais ça non enfin ça veut Merci. aujourd'hui plus dire grand chose. Parce qu'un parfum qui coûte cher ne veut pas forcément dire que c'est un parfum qui est qualitatif.
- Speaker #1
D'accord.
- Speaker #0
Écoute, en parlant de ça, on voulait te faire un petit atelier aujourd'hui pour tester un petit peu tes talents olfactifs. Et du coup, j'ai préparé un petit atelier où il y a les dupes. On entend parler beaucoup des dupes aujourd'hui. Il y a deux dupes. Et il y a deux parfums qui viennent de chez Yves Saint Laurent. On va les citer. Il y a Black Opium et il y a Libre de Yves Saint Laurent. Donc, il y a la vraie version et la version dupe. Alors, est-ce que tu vas pouvoir reconnaître la vraie version et la version dupe ? Alors, on va tout tester. C'est-à-dire que tu vas nous dire de quel parfum il s'agit et lequel est le parfum du couturier. de la maison et lequel est un dupe. Je te tiens le plateau ?
- Speaker #2
Je vais essayer de ne pas l'inverser. Du coup, deux et deux. Vous voulez sentir avec moi ?
- Speaker #0
D'accord, donc tu prends les trois. Explique-nous comment on sent.
- Speaker #2
Je te laisse secouer un peu pour faire un peu s'évaporer l'alcool.
- Speaker #0
Mais pas trop parce que tu perds les notes de tête. D'accord, il faudrait que tu nous expliques ça aussi. Notes de tête et tout ça. Déjà, tu as une différence de couleur assez notable entre les deux jus.
- Speaker #2
Qu'est-ce qui fait la couleur ? Ça dépend. La majorité du temps, c'est la marque qui décide de colorer son jus de manière à ce que dans le flacon, ça soit joli, etc. Mais nous,
- Speaker #0
on essaye de formuler pour que ça colore le moins possible et que ça reste stable surtout dans le temps. Tu as trois choses qui peuvent abîmer ton parfum. Le soleil, la chaleur et l'air. Donc quand ils mettent le parfum dans la bouteille,
- Speaker #2
en général, il y a un gaz. Il est plus lourd que l'air. Il se met entre ton parfum et l'air pour qu'il s'oxyde le moins possible. Donc ton parfum s'allumera plus s'il est à moitié vide qu'à moitié plein.
- Speaker #0
Ok.
- Speaker #2
C'est Black Opium. Ouais. Et sans aucun doute, le vrai, c'est celui-ci.
- Speaker #0
Ouais.
- Speaker #2
Vous le sentez ?
- Speaker #1
J'ai le parfum d'origine, donc c'est difficile. Mais j'arrive à sentir qu'il y en a un qui sent peut-être plus fort que l'autre. Ouais,
- Speaker #0
il y en a un qui sent plus fort que l'autre.
- Speaker #2
Ouais, mais c'est le dupe. C'est le dupe ? Ouais. En même temps, le DUP, il a la formule. Non, en fait, on a des machines de plus en plus puissantes, c'est comme tout, qui analysent les parfums. Et les maisons de composition vont brouiller les pistes en mettant des molécules qui sont captives. C'est des molécules que personne d'autre ne connaît et on ne sait pas ce que ça sent. Et ils vont en mettre dans leurs parfums de manière à ce que ça brouille un peu les pistes. D'accord. Et du coup, effectivement, quand tu as un peu la recette... c'est plus facile quand t'as pas inventé le truc de faire plus puissant, plus simple, plus ça. Mais c'est pas toi qui as eu l'idée de départ de créer la base. Oui, en fait,
- Speaker #0
ils le prennent comme une base. Ils essaient de garder la base. Ensuite, ils disent OK.
- Speaker #2
Et tu sens qu'il est beaucoup plus qualitatif, que les matières premières sont mieux calées dans le parfum.
- Speaker #1
Oui, il y en a un qui sent fort, juste pour sentir fort. Oui,
- Speaker #2
il y en a un qui a un peu plus de travail, je trouve. C'est moins structuré et aussi c'est moins stable. On peut voir que c'est hyper coloré à droite et tu achètes aussi de la qualité. Après, comme je vous disais, ça ne veut rien dire. Il y a des parfums qui coûtent très peu cher et qui… Oui. En fait, les marques, là ici comme Miss Saint-Laurent, ils vont mettre des sous dans le flacon, les jéris, la com, qu'ils ne vont pas forcément mettre les plus petites marques. Mais ils ont quand même des sous pour formuler leur parfum.
- Speaker #0
Bien sûr. Ça, effectivement, tu as trouvé. Ici, c'était dupe. Ça, c'était le...
- Speaker #1
Sur le deuxième,
- Speaker #2
ici. Ce n'est pas forcément vrai.
- Speaker #0
Alors, notre deuxième test.
- Speaker #2
Là, on est sur un libre.
- Speaker #0
Oui. Bravo. Yves Saint Laurent.
- Speaker #2
Et là, c'est assez différent. Je pense que celui-ci,
- Speaker #0
c'est le vrai.
- Speaker #1
Oui.
- Speaker #0
Le deuxième.
- Speaker #2
Mais c'est... C'est la qualité des agrumes. Tu as une fraîcheur dans celui-ci que tu n'as pas du tout dans le deuxième. En fait, les agrumes, c'est des matières premières qui coûtent assez cher quand elles sont qualitatives et ça se sent tout de suite. C'est ce qui fait la différence. Et surtout dans les notes de tête qui sont hyper importantes puisque c'est l'accroche que tu vas donner au parfum et le consommateur va acheter parfois en impulsion sur ses premières notes, tu vas sentir.
- Speaker #1
Donc là, on est d'accord, celui qui sent le plus fort, à mon sens, c'est le pote. Oui, c'est le pote,
- Speaker #0
oui. Oui, comme ça, je ne suis pas…
- Speaker #1
C'est un très bon exemple.
- Speaker #2
Oui.
- Speaker #1
Et effectivement, j'allais dire, il sent plus fort, mais il est plus délicat malgré le fait qu'il sent fort, si ça veut dire quelque chose.
- Speaker #2
Oui, et probablement, il va tenir aussi plus longtemps parce qu'il sera plus concentré. Je ne sais pas d'où viennent ces dupes, mais la majorité du temps, c'est ça. Ils sont moins concentrés. Donc effectivement, tu as cette impression que c'est la même chose au début, mais sur le long terme, à la fin de la journée, tu sentiras encore ton parfum quand c'est le vrai. Quand c'est un dupe, peut-être plus. Ou si le parfumeur qui a pris la formule l'a amélioré, comme on disait tout à l'heure, pourquoi pas aussi le rendre plus long-lasting ? Tu as le recul du coup pour le modifier et l'améliorer, même si ce n'est pas toi qui as créé la note au départ.
- Speaker #0
Bon ben, tes sens sont bien entraînés. Merci beaucoup. Et alors maintenant, on a un petit exercice pour nous. Oui. Parce que je crois que moi... C'est à moi de vous tester cette spèce. Oh là là. Ce ne sera pas des parfums, c'est des matières premières. Ok.
- Speaker #2
Volontairement pris des matières premières naturelles. D'accord. qui sont du coup plus complexes que des molécules. D'accord, c'est-à-dire ? Une matière naturelle, elle est composée de centaines de molécules. D'accord. Quand on va analyser une matière première, ou quand on va analyser un parfum, tu le mets dans une machine qui va te sortir toutes les molécules. Ok. Donc, si je passe une matière première, je vais avoir différents pics. Ok. Si je passe un synthétique, une matière première synthétique, je vais avoir un pic.
- Speaker #0
Ok. Donc, on dit souvent,
- Speaker #2
ah, la synthèse, c'est pas bien. mais en fait c'est beaucoup plus safe parce que tous les tests ont été faits sur une seule molécule donc on sait si c'est allergisant pour toi alors que un naturel t'as plusieurs possibilités d'allergie dans un sel naturel ah bah ça c'est bon à savoir je savais pas du tout ok alors moi je suis vraiment nulle ça c'est ce que tout le monde dit mais en fait il y a un truc qui ment Merci.
- Speaker #1
Plus jeune,
- Speaker #2
je faisais des tests, pas des tests, des ateliers olfactifs pour des enfants. Et en fait, ils sont beaucoup plus forts entre guillemets que les adultes, parce qu'ils n'ont pas d'appréhension. Et du coup, ils disent tout ce qu'ils pensent et ils trouvent absolument tout. Et les adultes, tout de suite, ah, mais moi, je suis une grise, je ne suis pas bien.
- Speaker #0
Ah, mais c'est gingembre, non ? Ouais. Donc là, c'est vraiment du gingembre pur, quoi. Ouais. C'est la matière première pure. On se trouve tous ensemble.
- Speaker #2
On peut aussi brouiller les pines dans les parfums avec des naturels, puisqu'effectivement, ça apporte de la complexité. Et plus tu as des naturels qualitatifs,
- Speaker #0
et moins tu as de chances que des petites entreprises qui le cotonnent. Ça, c'est plus dur. C'est marrant, cette matière, elle a l'air plus grasse. C'est dû à quoi ? C'est la viscosité de la matière. D'accord. Ça, c'est ma matière préférée. Et c'est un peu plus dur. Mais c'est ton truc préféré, ça ? Ouais, j'adore. Mais ça sent super fort, t'aimes pas ? Wow ! Tu aimes pas ? Le cuir ? Le cuir, ouais, il a raison. Cuir. Oud. Non, pas oud, cuir. Si tu fais cette tête pour ça, du oud. C'est vrai ? Ah oui,
- Speaker #1
c'est puissant.
- Speaker #0
Cendre. Boisé. Cendre ? Non.
- Speaker #1
Oui, on est clairement sur du boisé, ça c'est sûr.
- Speaker #0
Ah, cigare ? Non, peut-être pas. Ça me rappelle un peu ces odeurs.
- Speaker #1
Fumée.
- Speaker #2
c'est un peu une rosette c'est une racine on utilise la racine gingembre aussi d'ailleurs c'est un arbre c'est un buisson un petit buisson mais
- Speaker #1
c'est connu c'est beaucoup dans les parfums masculins en tout cas oui ça sent beaucoup plus la femme déjà moi j'adore c'est pas beaucoup de parfums mais quand j'en bosse
- Speaker #0
Ça en comporte la majorité du temps. Vétiver. Vétiver, mais je n'aurais jamais trouvé. Je n'aurais jamais trouvé. Et donc, c'est une odeur qu'on utilise beaucoup en parfumerie, c'est ça ? Oui, beaucoup. Masculine.
- Speaker #1
Masculine.
- Speaker #0
Oui, mais c'est vrai que ça se reconnaît.
- Speaker #1
C'est des parfums intérieurs aussi, un peu.
- Speaker #0
Oui, c'est vrai. Ça peut être des petites ambiances sombres, petits fumoirs. C'est très masculin. Oui.
- Speaker #2
Ça, typiquement, c'est une matière première qui vient d'Haïti. Et du coup, vous vous doutez, en ce moment, c'est pas la folie là-bas. Et du coup, c'est très compliqué d'en avoir.
- Speaker #0
Non, pas fleur d'oranger. Mais ça ressemble un peu à la fleur d'oranger, non ? Oui, c'est ça. Ah, c'est de la fleur d'oranger ? C'est du néroli. Ah, du néroli ? Oui, l'essentiel de la fleur d'oranger. Ok, mais ça vient d'ici ? Non, ça non. Non, c'est celui-là. Ah, pardon,
- Speaker #1
c'est celui-là. Ah oui. Ah oui, du coup, oui, oui. De la fleur d'oranger, c'est du néroli. Si tu fais une extraction au solvant, c'est de la fleur d'oranger absolue. D'accord.
- Speaker #0
Je crois que je préfère le Néroli à la fleur d'oranger classique.
- Speaker #1
Absolument. C'est plus animal, la fleur d'oranger.
- Speaker #0
Je préfère ça.
- Speaker #1
Ça sent trop bon. Moi, c'est mon odeur préférée, c'est la fleur d'oranger. Ah ouais, c'est mon odeur préférée. Génial. Bon, 2 sur 3. 2 sur 3, c'est pas mal. Pas mal, ouais.
- Speaker #0
Pas mal du tout. Pour quelqu'un qui disait qu'elle savait pas s'en faire.
- Speaker #1
C'est vrai. Non, mais après, c'est des trucs faciles aussi. Trop bien. Merci beaucoup. On va passer à la suite des questions.
- Speaker #0
Merci Manon pour ce petit atelier très instructif. On va passer au Fire Question. Est-ce que tu connais le principe ?
- Speaker #1
Non.
- Speaker #0
Alors l'idée, c'est que je vais te poser pas mal de questions et de me faire des réponses assez rapides, sans filtre, le plus honnêtement possible.
- Speaker #1
Ok.
- Speaker #0
Super. Alors, première question. Quelle est l'odeur la plus dure à reproduire ?
- Speaker #1
Je dirais l'odeur humaine.
- Speaker #0
Ok. Tu peux détailler un peu, c'est-à-dire ?
- Speaker #1
Là, je suis dans l'âge où j'ai des copains qui commencent à tous avoir des bébés. Les mamans me demandent de reproduire l'odeur de mon bébé. C'est impossible. Je n'ai pas de molécules qui me permettent.
- Speaker #0
Mais c'est vrai que c'est une odeur particulière et ça sent très, très bon les bébés.
- Speaker #1
Ça sent incroyablement bon. Et on ne peut pas le reproduire.
- Speaker #0
On ne peut pas le refaire. Très bien. C'est une bonne réponse. OK. Seconde question. Combien coûte la fabrication d'un parfum 100% personnalisé ?
- Speaker #1
Il n'y a pas vraiment de bonne réponse pour ça. Il y a des grandes marques qui font des ateliers, comme Guerlain, Louis Vuitton aussi, je crois qu'ils le font. Ça ne coûte forcément pas le même prix que si tu vas chez Molinard, donc j'avoue, je ne sais pas.
- Speaker #0
Ok. Autre question, si tu devais nous décrire des odeurs, à quoi ressemblerait, par exemple, l'amour ?
- Speaker #1
J'ai une odeur florale, gourmande, mais pas trop sucrée.
- Speaker #0
Ok. La réussite ?
- Speaker #1
La réussite, c'est plus dur, quelque chose d'épicé.
- Speaker #0
Ok.
- Speaker #1
Fugace.
- Speaker #0
Très bien. Et enfin, le pouvoir.
- Speaker #1
Le pouvoir, une note boisée peut-être.
- Speaker #0
Ok. Donc ça reprendra un peu ce qu'on a senti précédemment dans l'atelier.
- Speaker #1
Fusqué, boisé, un truc qui...
- Speaker #0
C'est vrai que j'ai un peu la même vision. Tu vois les poids,
- Speaker #1
les bois ambrés qui piquent le nez ?
- Speaker #0
Très bien. Ok. Je vois très bien. Y a-t-il des odeurs que tu refuses catégoriquement de travailler ?
- Speaker #1
Non. Non, je suis payée pour ça.
- Speaker #0
Non mais c'est une très bonne réponse jusqu'à l'aérotipique et pour le coup le sapin de voiture au goût snack street food j'y avais pas pensé c'est très drôle. Et t'étais prête à le faire et t'étais prête à le faire, on adore Combien de versions sont nécessaires à l'obtention d'un parfum ?
- Speaker #1
Il n'y a pas de bonne réponse, parfois c'est du one shot et parfois il y a des centaines d'essais
- Speaker #0
Oui donc c'est hyper aléatoire selon le projet.
- Speaker #1
Et le client l'exigence du client.
- Speaker #0
Absolument Et c'est vrai que depuis tout à l'heure, on fait des comparaisons avec des briefs en agence de pub ou en agence de com. C'est exactement la même chose. Et en fait, ces fameux appels d'offres, si tu le gagnes, tant mieux. Si ce n'est pas toi, tant pis. Par contre, les allers-retours, ce n'est pas payé et ça peut prendre longtemps. Alors nous, en agence de pub, ça pouvait prendre des mois. Tout à l'heure, tu as dit des années.
- Speaker #1
effectivement ça demande un investissement quand même important surtout quand t'es pas certain d'obtenir le contrat et parfois t'as tellement de coeur dans ce que t'as fait dans les essais que t'arrives en finale et tu perds le projet et c'est terrible mais du coup en finale quand tu perds t'as pas envie de lancer pour toi même le parfum et
- Speaker #0
la majorité du temps il y a des NDA, il y a des choses comme ça j'imagine ok, quel parfum aurais-tu rêvé de créer ? si tu peux en citer un
- Speaker #1
Là, comme ça, imagination de Louis Vuitton.
- Speaker #0
OK. Y a-t-il des parfums que tu trouves surcotés ?
- Speaker #1
Surcotés, pas tant, mais sous-cotés, il y en a pas mal. Je vous parlais de parfums pas chers, des potes, pour lesquels tu as des sous pour travailler. Je pense à Zara, Solinot, Adopt. C'est des boîtes qui mettent des sous dans le développement du parfum. Et du coup, nous, pour travailler, on a... On arrive à faire des choses très bien et qualitatives, alors que sur le marché, ça ne coûte pas très cher.
- Speaker #0
C'est hyper intéressant parce que justement, de prime abord, je n'aurais pas foncé vers un parfum Zara et encore moins un parfum Adopt, qui est une nouvelle marque, si je ne dis pas de bêtises, qui est relativement récent.
- Speaker #1
Relativement récent, oui.
- Speaker #0
Et pour le coup, dans le branding, dans le marketing, comme on le disait tout à l'heure, c'est des gens qui mettent beaucoup moins dans des égéries superstars et peut-être qui ont plus d'argent pour développer un bon produit.
- Speaker #1
Claim justement cette accessibilité. Et en fait, il nous donne, à nos créatifs, beaucoup de budget pour développer ces notes. Donc c'est le passé auquel on pense. Par contre, on a des belles surprises.
- Speaker #0
Je repense à certains de mes étudiants qui me font la promo régulièrement des parfums Zara. Moi, j'avais cette espèce d'a priori, je ne sais pas pourquoi d'ailleurs. Et maintenant, finalement, je repenserai mes retours.
- Speaker #1
Parce qu'à l'époque, ils faisaient pas mal de dupes. Ils ont été retoqués et maintenant, ils font vraiment des belles créations. Et c'est très qualitatif.
- Speaker #0
Alors, c'est peut-être pour ça. Moi, je dois venir de l'époque où ça me paraissait un parfum que je connaissais en moins bien. Donc, j'avais cette espèce d'a priori, le fameux dupe. Ok, très bien. Est-ce que tu peux nous donner la différence entre toutes les nuances de parfum ? C'est-à-dire, moi à la maison, j'ai de l'eau de cologne, de l'eau de parfum et plein de dérivés. Est-ce qu'il y a une hiérarchie ? Qu'est-ce qui serait le mieux ? Ou est-ce que c'est simplement une question peut-être de concentration, il me semble, et de prix aussi, forcément ?
- Speaker #1
À l'époque, c'était ça. Les colognes, c'était les moins concentrés. Après, tu avais les eaux de toilette, eau de parfum et parfum. donc tu devais respecter un pourcentage de concentration dans ces gammes là mais aujourd'hui ça ne veut plus rien dire il y a tellement de lancements comme je vous le disais que du coup on invente des catégories entre et parfois
- Speaker #0
l'eau de toilette est plus concentrée que l'eau de parfum quand tu l'analyses je ne peux plus du tout se fier à ça et surtout c'est lié sur les prix aussi l'eau de toilette est souvent beaucoup moins chère que de l'eau de colonne et de l'eau de parfum ou même du parfum Merci. Mais justement, je me suis fait moi-même la remarque parce qu'à la maison, j'ai un Fragonard qui traîne de, qu'on m'avait offert il y a longtemps, une eau de toilette qui sent beaucoup plus fort que certaines eaux de Cologne et d'autres parfums que j'ai. Et à vrai dire, on me fait beaucoup plus de compliments sur cette eau de toilette Fragonard qui doit coûter moins de 50 euros que sur un parfum de niche à 350. Enfin, comme quoi les ressentis...
- Speaker #1
Après, effectivement, plus tu consentes ton parfum et plus tu as de prix dans ta formule parce que le reste, c'est de l'eau et de l'alcool, ça ne coûte rien. ça coûte relativement peu cher donc normalement c'est un gage de qualité mais après ça pourrait être aussi des matières premières une colonne en fait c'est majoritairement des agrumes, des aromates donc ça tient, c'est des notes de tête, de coeur donc ça tient moins bien que d'autres notes donc en fait tu peux avoir une colonne qui coûte très cher à fabriquer parce que les agrumes ça coûte cher mais qui tiennent moins longtemps
- Speaker #0
Très bien, ça répond à ma question, merci beaucoup Est-ce que tu pourrais aussi nous expliquer toutes ces histoires de notes de tête, notes de cœur dont on parle depuis tout à l'heure ? Peut-être que nos auditeurs sont comme nous et sont novices là-dessus.
- Speaker #1
Comme je vous disais, en fait, on a environ 2000 matières premières dans la palette. Tu as des matières premières qui vont sentir très fort ou même juste sentir les 15 premières secondes. D'autres qui vont sentir 3-4 heures. Et en fait, c'est ça, les notes de tête sont... Les plus fugaces, donc celles qui vont tenir le moins longtemps, donc celles que tu sens quand tu te sprays le parfum le matin dans ta salle de bain. Les notes de cœur, c'est celles que tu vas sentir le long de la matinée. Et les notes de fond, c'est celles que tu retrouves sur une vieille écharpe. C'est souvent des molécules et des notes qui sont plus lourdes, qui tiennent plus longtemps.
- Speaker #0
Et là, en ce moment, on nous demande des parfums de plus en plus qui tiennent.
- Speaker #1
hyper longtemps plus que sur du long lasting on est sur du over lasting aujourd'hui on nous demande tout du très puissant en tête parce que c'est l'accroche et du long lasting il y a aussi toute cette notion de sillage aussi il faut sentir il faut que la personne derrière toi dans la rue te sente ou parfois on nous demande des parfums de peau des parfums qui sont pour toi que tu veux te sentir toi que tu meurs
- Speaker #0
une scie sur le poignet quand tu as besoin d'être rassurée ça moi ça me le fait avec des savons j'achète des savons d'une marque particulière qu'on peut citer Santa Maria Novella donc une marque italienne que j'adore particulièrement le savon Mela Grano je ne sais plus comment ça s'appelle ça a une odeur particulière Pomegranate voilà exactement et ça en savon ça sent très bon mais c'est une odeur perso je sais que personne ne me sent mais moi je le sens et je suis très heureux d'avoir ce savon là leur diffuseur est incroyable absolument c'est un des meilleurs diffuseurs que j'ai jamais acheté Merci. Bon bah on est raccord là-dessus, ok super. Et j'en profite, je sors un peu des questions qu'on avait prévues. Également, on est tous d'accord qu'un parfum n'est pas le même sur chaque humain, sur chaque personne. On a tous une façon de porter un parfum différent. Y a-t-il des do's ou des don'ts, des choses à faire ou à ne pas faire avec le parfum ? Tout à l'heure tu as dit l'air, ça peut abîmer le parfum également. Typiquement, je pense à des amis ou même ma petite sœur qui se parfument et après se sèchent les cheveux, donc met de l'air chaud, est-ce que ça peut altérer le parfum par exemple ?
- Speaker #1
Oui, bien sûr. Déjà... Ça dépend. En fait, ta peau transforme ton parfum. Il y en a qui disent que non, mais moi, j'ai un exemple très probant. J'adore l'iris. C'est une des matières premières les plus chères de notre palette. C'est une odeur que j'adore, mais sur ma peau, c'est horrible. Du coup, je ne peux pas porter de parfum dans lesquels il y a de l'iris. Comme conseil, je donnerais déjà de ne pas acheter un parfum sur une impulsion, de le tester sur sa peau et de voir effectivement si les notes de cœur et les notes de fond plaisent à la personne. Parce que tu peux aimer les notes de tête, mais pas du tout aimer ce qui va rester du parfum à la fin de la journée.
- Speaker #0
Pour le coup, je me suis déjà fait avoir là-dessus. Un peu pressé dans un magasin, une petite note de tête, un spray. Oh, ça sent super bon. Et puis sur moi, la même chose que toi avec l'iris, je ne saurais pas dire ce que c'était. Mais un truc qui sentait très bon dans le magasin et à portée. Je l'ai revendu la semaine suivante. Vous ne louez pas le porté, ça ne sentait pas ce que je voulais.
- Speaker #1
Il faut être le relou au magasin qui demande l'échantillon.
- Speaker #0
Bien sûr. Oui, donc demandez les échantillons.
- Speaker #1
Demandez l'échantillon, oui.
- Speaker #0
Et alors, pour finir sur les conseils d'utilisation, est-ce qu'il faut... frotter ? Est-ce qu'il faut laisser le parfum vivre ? Quand les gens se sprayent du parfum, en général, j'en vois qui se frottent, d'autres qui ne veulent absolument pas y toucher. Et oui, alors, on dit souvent les points de pulsation. Donc, les gens mettent parfois dans leur gorge ou sur les points ici, sur le peignet.
- Speaker #1
Ça dépend quel type de parfum tu as et tu veux. Est-ce que tu veux que les gens te sentent ou est-ce que tu veux juste toi te sentir ? Si tu veux te sentir dans la journée, tu peux en mettre sur tes poignets. sur les points de contact et là il y en a qui disent qu'il ne faut pas faire ça parce que ça casse les molécules il en faut plus pour casser des molécules que juste ça et ouais tu te mets derrière tes oreilles pour quand on te claque la bise mais
- Speaker #0
sinon j'ai pas tellement de conseils où tu veux en fait pour les femmes les cheveux c'est un bon support mais ça les abîme effectivement
- Speaker #1
qui sont rapidement utilisées et du coup, il y a plus d'eau, moins d'alcool.
- Speaker #0
C'est quoi des mistes ? Parce que moi, je suis un novice et je ne sais pas ce que c'est.
- Speaker #1
Oui, c'est en fait du parfum plus pour le corps que tu peux mettre partout et du coup, c'est vraiment très trendy en ce moment et c'est ce qu'achètent la plupart des jeunes parce que c'est moins cher et il fait majoritairement des bombes olfactives et ça sent...
- Speaker #0
Ça sent fort directement sur les grosses notes de tête du coup. Et en plus, ça tient. Ok.
- Speaker #1
C'est vraiment des...
- Speaker #0
Et c'est marrant, je rebondis sur ce que tu disais justement, les nouvelles générations, donc les personnes un peu plus jeunes que nous, on va les appeler la Gen Z aujourd'hui, eux utilisent presque le parfum comme un accessoire, presque comme un accessoire de mode, on en change très souvent, alors que nos parents avaient une certaine fidélité, nous on l'avait peut-être un peu moins, mais perso, tout à l'heure tu as dit maintenant les jeunes ont une dizaine de parfums, j'hallucine, moi pour le coup si j'en ai trois c'est le bout du monde, généralement un hiver, un été et un entre deux que tu ne sais pas trop quand utiliser ou quand tu sors. Mais là, une dizaine, on est dans de la surconsommation, d'où les multiples lancements réguliers.
- Speaker #1
Exactement.
- Speaker #0
Ensuite, trois conseils pour bien choisir son parfum. Eau, parfum, élixir, qu'est-ce que tu pourrais nous dire un petit peu selon le besoin, tu disais tout à l'heure ?
- Speaker #1
En fait, souvent, c'est quelque chose qu'on t'offre, alors que je trouve ça lunaire parce que c'est hyper personnel. Donc effectivement, porter un parfum qu'on t'a offert, je trouve ça un peu dommage parce que ça peut parler sur... ta personnalité sur qui tu es. Ça me rappelle une anecdote. Mes parents... Enfin, ma mère reçoit une amie et elle me dit... J'ai passé un super moment, mais vraiment, son parfum me gêne. Et je lui dis, dans ton groupe de copines, qui, à ton avis, porte exactement le même parfum qu'elle ? Et en fait, elle avait une autre copine, même style de nana, assez extravagante, un peu... Et elle portait exactement ces deux femmes,
- Speaker #0
exactement le même parfum, un peu tape à l'œil. Ça veut dire sur ta personnalité,
- Speaker #1
tu ne peux pas porter un parfum parce qu'on te l'a offert. Je trouve ça dommage. Donc, il faut vraiment choisir, se questionner sur ce que tu aimes, ce que tu n'aimes pas. Oser demander à une personne qu'est-ce que tu portes, même dans la rue, dans le métro. C'est vraiment quelque chose qui se fait. Personne ne s'offusquera de...
- Speaker #0
Au contraire. Les gens le verront comme un compliment. Je pense à la même chose sur les fringues. Si tu complimentes quelqu'un dans la rue sur sa tenue et tu lui demandes d'où ça vient, il y a peu de chances que les gens fassent de la rétention d'informations.
- Speaker #1
Des personnes, ça m'est arrivé. Une personne qui ne voulait pas me dire parce qu'elle voulait que son parfum reste son parfum à elle.
- Speaker #0
J'ai déjà souvent entendu ça aussi, des gens qui disent mon parfum, il est confidentiel, entre guillemets. Je ne veux pas que ce soit trop mainstream. Et même ma compagne me l'a déjà dit, donc je l'entends. Oui, bien sûr. Et enfin, dernière question. Est-ce que l'IA menace ton métier à toi aussi ? On en entend beaucoup parler en ce moment. Qu'en penses-tu ?
- Speaker #1
Rien de négatif, c'est plutôt positif pour nous. Je ne pense pas que ça puisse remplacer sur des métiers comme les nôtres. Ça peut nous aider. Là, aujourd'hui, on a pas mal de supports qui nous aident à retrouver nos formules parce qu'on fait des formules, je ne sais pas, je dirais une vingtaine par jour. Ça dépend, il y a des moments où on est moins inspiré, mais voilà. Et en fait, pour retrouver des choses qui pourraient être dans l'esprit, qui pourraient matcher, ça peut nous aider aussi. En fait, ce qui est vert pour moi n'est pas forcément vert pour toi. Et du coup, ça peut aussi aider pour comprendre la demande du client, ce qui marche dans certains pays et d'autres pas. Non, je ne vois pas du tout ça comme une menace. Certains de mes collègues, oui. Parce que forcément, il y a des parfums qui sont sortis, faits par l'intelligence artificielle. Mais c'est au-delà de l'intelligence. Notre métier, c'est de l'intuition. C'est génial. Une intelligence artificielle ne veut pas la voir.
- Speaker #0
D'ailleurs, par définition et par essence, une IA n'a pas ni d'émotion, ni justement d'intuition. Donc, tant mieux pour vous. C'est un métier qui ne sera pas disrupté tout de suite. Et encore une dernière question. J'ai oublié de te demander, est-ce que c'est secret ou non, mais peut-on te demander quel parfum tu portes ?
- Speaker #1
Alors déjà, je ne porte pas de parfum la semaine, puisque je travaille. Donc, je n'ai pas... En fait, moi, ça ne me dérangerait pas comme au bout d'un moment, on ne sent plus son propre parfum. mais je peux j'ai des mes collègues donc si je sens quelque chose avec un de mes collègues et que lui sent mon odeur il peut me faire je peux le gêner très bien et mon mentor souvent me disait que ma lessive santé trop fort et que ça les gênait ça va jusqu'à jusqu'à des produits qu'ils utilisent pour laver son linge mais j'ai bien sûr des parfums pour les week-ends je porte psychomores de Chanel, du vetiver forcément. porte By the Fireplace de Margiela et L'Orpheline de Serge Lutens mais je change tout le temps et j'oublie aussi d'en mettre parce que j'ai pas ce réflexe dans ma routine de la semaine et du coup souvent je pars en soirée et je dis non je vais oublier de mettre du parfum c'est toujours le comble c'est toujours le cordonnier le plus mal chaussé donc si même toi tu oublies parfois de mettre du parfum c'est que ça peut arriver à tout le monde rassurez-vous pour les auditeurs Ok,
- Speaker #0
très bien. Merci pour toutes ces réponses. Merci pour tes réponses. On va passer au focus sur le Sud. Je crois savoir que toi, tu viens de Paris. Pourrais-tu nous dire comment tu ressens la différence de vie entre la vie parisienne et la vie dans le Sud ?
- Speaker #1
Plutôt bien. Je me suis très bien faite. Au départ, j'avais qu'une seule envie, c'était de repartir à Paris. Et finalement, c'est assez chouette de pouvoir aller... à la mer le samedi et au ski dimanche. Donc franchement, je ne me plains pas.
- Speaker #0
C'est qu'on est bien ici pour ça, ça fait partie des avantages. Moi-même venant de Lyon, j'aurais du mal à retourner de là d'où je viens. Et d'ailleurs, la suite de la question, pourrais-tu retourner à Paris maintenant que tu as vécu presque plus de 7 ans ici ?
- Speaker #1
Alors je ne vais pas vous mentir, oui je pourrais. Aussi parce que mon métier me permet.
- Speaker #0
Lyon typiquement je pourrais pas il n'y a aucune boîte malheureusement ça c'est le centralisme français et parisien en particulier, soit tu es à Grasse qui est la capitale mondiale,
- Speaker #1
soit tu es à Paris j'imagine que tu n'as pas beaucoup d'autres destinations d'autres possibilités je pourrais mais ce serait compliqué quand même j'aime beaucoup mieux Paris maintenant que j'y vis plus et j'aime recevoir surtout maintenant mes amis parisiens dès qu'il y a un rayon soleil
- Speaker #0
C'est la même chose pour moi. Tout le monde veut descendre en vacances. Il n'y a plus d'histoire de tu viens quand à Lyon. C'est plutôt quand est-ce qu'on peut venir chez toi à Nice. Ok. Et qu'est-ce que tu préfères dans notre région ?
- Speaker #1
La mer.
- Speaker #0
Très bonne réponse. Ça change le mood, ça change le quotidien, bien sûr. Et à l'inverse, qu'est-ce que tu détestes ? Ou qu'est-ce que tu aimes moins, si on veut être un peu moins drastique ?
- Speaker #1
Me garer. Franchement, c'est l'envie.
- Speaker #0
Très bonne réponse. Pour venir ici, j'ai galéré. On t'avait laissé la place du chef, tu as remarqué. C'est vrai que c'est compliqué. Jusqu'à Paris encore.
- Speaker #1
À Paris, tu ne prends pas la voiture.
- Speaker #0
Bonne réponse. À Paris, tu prends tous les transports en commun.
- Speaker #1
Le métro, oui. Le métro me manque. Je ne pensais pas dire ça un jour. Le métro te manque ?
- Speaker #0
Pour le coup, moi qui suis sensible des odeurs, jamais de ma vie, le métro me manquera. Aujourd'hui, je ne le prends plus. Ça ne me manque pas du tout. Comment ça te manque, cette route ?
- Speaker #1
De voir les gens.
- Speaker #0
Ok, de voir plus de gens.
- Speaker #1
De voir des gens, le dynamisme, comment les gens sont sapés, etc. Moi, je monte dans ma voiture, le matin, je suis solo. J'arrive au taf, je suis solo. Et alors que là, tu as des interactions, peut-être parfois des regards, des trucs, ou même tu te dis « Waouh, il sent bon ! »
- Speaker #0
Ou cette nana est très lookée.
- Speaker #1
Ou cette nana est hyper bien sapée. J'aime bien son look, simplement, ouais.
- Speaker #0
Ok, ça fait sens, effectivement. C'est vrai que sur le nombre d'interactions... Non, pas les odeurs. Mais sur les interactions humaines, je suis d'accord. En fait, quand on est dans le Sud, déjà, t'es obligé d'être véhiculé, sans quoi tu peux pas faire grand-chose. Et en fait, tu passes beaucoup plus de temps avec toi-même qu'avec d'autres personnes. Bon, après, il y a des fois où ça me va aussi de pas avoir autant de monde qu'avant, mais je comprends. Si tu devais capturer le Sud en trois odeurs, lesquelles seraient-elles ?
- Speaker #1
C'est dur comme question. Que trois.
- Speaker #0
Eh oui ! Tu peux en dire plus si tu veux.
- Speaker #1
Déjà, il y a cette odeur d'embrun marin quand tu es en bord de mer. Ça a une odeur. J'aime bien sentir la crème solaire sur les touristes.
- Speaker #0
Absolument.
- Speaker #1
Il n'y a pas d'endroit dans le monde où tu sens ça, sauf quand tu es en vacances. Et du coup, c'est chouette de sentir ça.
- Speaker #0
C'est très drôle que tu dis ça. Je me fais la remarque très souvent quand je me balade à Nice sur la prom. Le fait de sentir tout le temps la crème solaire, particulièrement en saison. Je me sens en vacances. Je vis dans la ville où je partais en vacances.
- Speaker #1
Exactement. Et après, tu as des odeurs typiquement grassoises, comme le jasmin de Grasse, la rose centifolia. C'est une odeur incroyable. C'est une fleur que tu ne trouves que là-bas. Donc, oui, je dirais ça.
- Speaker #0
Ok, super. Tiens, je rajoute une petite question. En parlant de parfum, moi, ma seule et unique référence, c'est le bouquin de Fusquine. Tu l'as lu ou tu as vu le film, peut-être, le parfum ?
- Speaker #1
Je l'ai lu, je l'ai étudié même.
- Speaker #0
Génial.
- Speaker #1
C'est un des rares bouquins.
- Speaker #0
Tu parles en détail de ton métier, finalement.
- Speaker #1
Enfin, même pas forcément que de mon métier, parce que tu es quand même une des gens...
- Speaker #0
Pas que, mais qui parle aussi de cet univers, pardon.
- Speaker #1
Mais qui décrit aussi bien les émotions que tu peux avoir en sentant. Il n'y a aucun autre bouquin, aucun autre film, rien d'autre qui peut exprimer aussi bien que lui l'a fait sur les émotions que produisent les odeurs.
- Speaker #0
Ok, très bien. Eh bien, je le recommande. Si vous ne l'avez pas vu, le film s'appelle Le Parfum, tiré du livre de Suskine, qui a le même titre. Oui, donc en off, on t'a fait une petite demande spéciale que tu as très gentiment acceptée. Tu nous as développé une senteur spéciale Sud Stories. Est-ce que tu peux nous en dire un peu plus là-dessus ?
- Speaker #1
C'est vous qui allez m'en dire un peu plus. Je vais te faire sentir.
- Speaker #0
Parfait.
- Speaker #1
Et vous allez me le décrire. Et après, je vous expliquerai. En fait, c'est comme un peu tout. Quand tu sens une pomme, forcément, c'est simple puisque tu as la pomme sous le nez. Mais quand tu n'as rien, je pense qu'il t'explique.
- Speaker #0
Quand visuellement, tu n'as pas la tâche au produit.
- Speaker #1
C'est beaucoup plus difficile de le décrire.
- Speaker #0
Vous faisiez, quand vous étiez gamine, le jeu avec vos parents, des yeux bandés, où on goûtait des trucs. Ça, c'est un truc qu'on devrait faire encore adultes. C'est fruité,
- Speaker #1
je trouve. Oui, fruité quoi ? C'est fruité un peu, mais très légèrement, mais un tout petit peu sucré. Mais un tout petit peu.
- Speaker #0
Je trouve aussi un peu. Pour moi, c'est un parfum déjà un peu plus féminin. J'ai l'impression que, en même temps, c'est mon ressenti.
- Speaker #1
Aujourd'hui, il n'y a plus tellement de genre sur les parfums. C'est vrai. De plus en plus mélangés, ça, c'est chouette. Tu mets moins de barrières aussi sur les parfums que peuvent porter les hommes et les femmes.
- Speaker #0
Bien sûr. Mais même avant, je pense, quand c'était encore très genré, même dans le marketing, je pense qu'il y a des gens qui s'appropriaient des parfums. Moi, j'ai des copains qui portent des parfums féminins et qui s'en cachent à peine. Et inversement, des nanas qui adorent des parfums d'hommes. Donc, effectivement, c'est genré. Oui,
- Speaker #1
pour moi, ça a toujours été ça, le jiqui de Guerlain.
- Speaker #0
Exactement. C'est tout à fait. Et puis, même le marketing est moins genré aujourd'hui, peut-être qu'avant également. C'est un peu sucré. Et celle où je me rends compte que je manque de vocabulaire pour décrire. Oui,
- Speaker #1
mais tout le monde.
- Speaker #0
Oui, c'est très floral. C'est très floral.
- Speaker #1
C'est sur une fleur blanche. Oui, blanche.
- Speaker #0
Un parfum d'été. Tout de suite, c'est les premiers mots qui me viennent en tête.
- Speaker #1
Fleur blanche, non. Pas camomille, non. Non. Trop fort.
- Speaker #0
jasmin exactement t'es très forte jasmin tu vois tu dis que t'es pas forte c'est souvent ceux qui se dénigrent le plus qui ont les meilleures réponses jasmin jasmin jasmin mais
- Speaker #1
quoi d'autre c'est ça la question tu disais frûter mais t'as pas su dire quoi de la grume il y en a toujours ouais j'en mets toujours un peu pour donner un peu de tête mais c'est pas le principal j'ai mis une note Elle ne sait pas ce qu'elle dit.
- Speaker #0
Elle ne peut trouver pas elle-même.
- Speaker #1
Un petit indice, un petit indice. C'est un fruit d'hiver.
- Speaker #0
Mais qui ?
- Speaker #1
C'est le fruit d'hiver.
- Speaker #0
Je connais, c'est les oranges. La poire. La poire.
- Speaker #1
J'ai pensé, j'ai été avec la pomme. Poivre, jasmin. Je le fais après la préservation. Une note un peu mousse. Mais ça, c'est difficile à décrire parce que c'est une molécule.
- Speaker #0
Que nous, on ne connaît pas.
- Speaker #1
C'est un super bon exemple. La mousse de chêne. La mousse d'arbre, à l'époque, était largement utilisée dans les parfums. Ça aidait vachement pour la tenue. Toutes les familles, les chypres, les fougères en contenaient. une grande majorité des parfums et aujourd'hui on ne peut plus l'utiliser parce qu'ils ont découvert des molécules, l'atranol et le chloratranol qui sont contenus dans ces mousses qui pourraient être dangereuses je dis pourraient parce que du coup dans le doute On n'utilise plus de vraie mousse.
- Speaker #0
Que de la synthèse.
- Speaker #1
Voilà, que de la synthèse. Et du coup, là, il y a une molécule qui s'appelle l'évernil. Il singe un peu l'odeur d'une mousse. Mais on ne peut pas remplacer une mousse naturelle. C'est impossible.
- Speaker #0
Mais du coup, je repense à ce que tu disais tout à l'heure sur le synthétique et le naturel. Pour vous, c'est quand même beaucoup plus facile de bosser, j'imagine, avec du synthétique qui n'a qu'une seule molécule, peut-être, en termes d'allergène et tout ça. En termes de législation, oui. Et surtout par rapport à la loi, effectivement, que la naturelle qui est...
- Speaker #1
Mais il y a plein de naturelles qu'on regrette. Là, typiquement, ça va être...
- Speaker #0
Merci beaucoup pour toutes ces réponses. Et enfin, je passe à la dernière question du podcast qui est la question signature. À savoir, est-ce qu'il y a un cliché du Sud que tu aimerais casser aujourd'hui ?
- Speaker #1
Oui, je peux.
- Speaker #0
Quel est le cliché sur le Sud ?
- Speaker #1
Le cliché comme quoi les sudistes sont plus fermés. C'est pas vrai.
- Speaker #0
Plus fermés que les Parisiens, par exemple ?
- Speaker #1
Oui, que les Parisiens, que les Lyonnais, que n'importe qui d'autre. Et que c'est très difficile de rencontrer du monde ici. Moi, par exemple, j'ai rencontré mon groupe d'amis actuels. Et à travers eux, j'ai rencontré mon mari. Bon, c'était une coupe du monde, donc c'était plus simple de rencontrer du monde. J'étais dans un bar, le seul bar de Châteauneuf-de-Grâce. Le Castle, pour ne pas le citer. Et pendant la coupe du monde, ça rapproche. Et il y a un gars un peu fou. qui crie « apéro à la maison si on gagne » . Et du coup, avec mes copains du parfum, avec qui j'étais venue pour des... J'étais dans le sud pour des stages. On va chez ce mec. Et on rencontre toute une bande de copains, mais trop sympas. Dont faisait partie mon mari. Ton mari. Mon mari actuel, qui ne l'était pas à l'époque. Et je l'ai rencontré comme ça. Et c'est ma bande de tous les week-ends. Et c'est les personnes que je côtoie le plus.
- Speaker #0
Ok, donc c'est pas si fermé que ça.
- Speaker #1
finalement.
- Speaker #0
En fait, j'aurais tendance à dire que c'est un cliché que beaucoup de gens ont, mais en fait, chaque ville peut être fermée selon le milieu, je pense. Et quand tu tombes dans les bons milieux, forcément, tu rencontres des gens un peu plus facilement. Et c'est drôle parce qu'on a un invité précédent qui nous avait dit en off qu'il aurait pu répondre ça, à cette réponse-là aussi, puisqu'en fait, beaucoup de gens disent que c'est très fermé, mais pas tant que ça, apparemment. Pas pour toi.
- Speaker #1
Je pense pas que si tu vas dans un bar tout seul à Paris, t'es aussi des personnes qui viennent te parler en disant... Tu fais la tout seule, viens avec nous en soirée.
- Speaker #0
Effectivement. Pour l'avoir vécu, une finale de Coupe du Monde à Paris, personne ne m'a invité à un quelconque after, si ça peut te rentrer dans le sujet. Ok, je comprends très bien. J'avais un peu le même ressenti en arrivant, j'avais cette crainte en arrivant de Lyon, et au final, aucun souci, je me suis très bien intégré également. Pour le coup, je connaissais déjà une ou deux personnes ici, donc c'est leur réseau à eux qui m'a permis de m'intégrer, mais je n'ai pas ressenti de frein particulier non plus. Eh bien, merci beaucoup pour tout ça, merci pour ce super parfum qui va... C'est à vous. Embaumez notre studio. Merci beaucoup.
- Speaker #1
Merci d'avoir écouté cet épisode de Sud Stories. Si cet échange vous a plu, abonnez-vous, laissez un avis et surtout, parlez-en autour de vous.
- Speaker #0
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