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• Speaker #0

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• Speaker #1

  Bonjour et bienvenue dans Surprises interculturelles, le podcast qui vous fait voyager et mieux comprendre les cultures du monde. Je suis Charlotte Courtois, conférencière en diversité culturelle et fondatrice de l'ONG Konstelacio. Je vous propose de vous raconter des histoires et anecdotes de voyage. où j'ai été surprise par des réactions ou des coutumes d'ici et d'ailleurs. Le but ? Découvrir ensemble ce qui est à la base de ces surprises pour savoir comment décoder, comment réagir et comment anticiper tout ça. Allez, je vous laisse découvrir l'épisode du jour. Bonne écoute ! Chères toutes et tous, c'est avec beaucoup de joie et une touche de fierté que je déclare ouverte cette quatrième saison de Surprises Interculturelles. Au programme cette année, je vous propose de continuer sur notre lancée avec chaque mardi un nouvel épisode. On alternera, comme c'était déjà le cas, un épisode court solo, puis une interview, un autre épisode solo et un extrait d'interview, et ainsi de suite. Et je n'exclus pas la possibilité de m'amuser un petit peu avec les formats, par exemple avec des épisodes spéciaux de Noël ou des analyses de l'actualité lorsque ça m'interpelle. Allez, je lance cette saison avec un sujet que... J'adore. Une toute petite question qui semble anodine mais qui met des étoiles dans les yeux, à moi et aux autres. Vous verrez. Aujourd'hui, j'ai choisi de vous emmener dans un pays qui me tient beaucoup, beaucoup à cœur. La colorée, la joyeuse, la lumineuse Colombie. C'était à Bogota, en 2023. Mes parents venaient de s'y installer pour six mois, qui se sont transformés en un an, puis en deux ans. Oui. Ben, je ne suis pas la seule à être tombée amoureuse de la Colombie. J'étais pas très en forme à l'époque. J'étais débordée de travail et en lutte pour maintenir à flot mon ONG financièrement et j'ai un peu perdu pied. Mes parents m'avaient alors dit quelque chose comme « Écoute, nous on part, on va avoir une chambre d'amis, viens quand tu veux et autant que tu veux, ça te ferait sans doute du bien de repartir à l'étranger quelque temps. » Ils n'ont pas eu besoin de me le répéter. Ils arrivaient le 2 septembre. Et le 12 septembre, je débarquais pour deux mois. La Colombie, ça a été un vrai gros coup de cœur. La première chose qui m'a sauté aux yeux, c'était la gentillesse et le côté extraverti des colombiennes et des colombiens. Cette impression que tout le monde a l'air heureux de te rencontrer. Ça tombe bien, parce que moi aussi, j'étais heureuse de les rencontrer. Alors certains me diront que c'est un peu hypocrite, qu'ils sont sans doute faux. Et d'une part, bah je crois pas. Et d'autre part, je m'en fiche un peu. Ça reste profondément agréable d'évoluer dans un cadre où on se sent le bienvenu.

• Speaker #2

  Tu peux rester. Pas de problème. Je suis même content que tu sois venu chez nous. J'aimerais bien que tu restes. On va manger des chips.

• Speaker #1

  D'ailleurs, je vous avais fait un épisode sur le sujet, et c'est un des plus écoutés du podcast. Vous trouverez le lien en description de cet épisode si vous voulez l'écouter ou le réécouter. Ensuite, les paysages et les villes. Incroyable ! Des montagnes à la mer turquoise, des colibris au toucan, des papillons multicolores aux dauphins roses. On dit que la Colombie est le país de las maravillas, le pays des merveilles. Franchement, ça me semble très adapté. Et puis, il y a la musique et la danse, des moyens d'expression à part entière dans ce pays. Et puis, la nourriture. On se rapproche de notre sujet central de l'épisode. La nourriture qui, je l'ai découvert là-bas, est un véritable langage de l'amour en Colombie. Un peu comme en Tunisie, je sais pas si vous vous souvenez, je vous en avais parlé dans un des tout, tout premiers épisodes du podcast. La fois où j'ai failli mourir d'une overdose de couscous. Alors pourquoi je vous dis que la nourriture est notre sujet central de cet épisode ? Parce que j'ai une petite question magique. qui parle de nourriture et qui permet de tisser un lien particulier avec les gens quand on voyage. Je vous explique. Quand je suis en Colombie, je me déplace beaucoup en taxi ou en Uber. Et vous le savez, je suis plutôt pipelette. Alors je profite souvent de ces trajets pour discuter avec mes chauffeurs, ou parfois chauffeuses. Mais en général, c'est quand même plutôt des hommes. Pour moi, c'est l'occasion rêvée de découvrir certains aspects de la culture locale, particulièrement avec des personnes de milieux différents du mien. Ça me semble un peu trop facile de dire qu'on connaît un pays quand on est une voyageuse européenne qui évolue dans des milieux auxquels la plupart des locaux ne pourraient pas accéder. Bref, ça pourrait faire l'objet d'un épisode à part entière. Alors je papote presque toujours avec mon chauffeur. Je me renseigne sur l'actualité, je lui demande son point de vue, toujours en faisant attention à ne pas juger. Quand il exprime des vues radicalement opposées aux miennes, je cherche à comprendre sans donner mon opinion. Parfois, quand même, ça m'arrive de poser des questions un peu plus orientées. pour amener la personne à se questionner sans imposer mon point de vue trop directement. Et je pose toujours, toujours, ma petite question magique. Si vous pouviez demander à votre mère ou à votre grand-mère, ou bien votre père ou votre grand-père, de vous cuisiner un plat de votre enfance, un qui vous tient particulièrement à cœur, ça serait lequel ? Pourquoi je vous dis que c'est magique ? Parce qu'il se passe quelque chose de particulier dans le regard de mon chauffeur quand il se met à réfléchir. La discussion était souvent assez formelle avant la question. C'est sympa de discuter, mais voilà, c'est tout. Et quand je la pose, il se passe toujours la même chose. Je sens bien que ça surprend, d'abord. Et puis mon chauffeur va pour répondre quelque chose rapidement, mais il s'arrête avant de répondre et se met à réfléchir un peu plus en profondeur. C'est amusant, je peux presque voir le flux de ses pensées partir dans tous les sens, comparer les souvenirs et les plats. Alors, il me dit un plat et me raconte les souvenirs qui vont avec. Avec des étoiles dans les yeux. Paf ! Je suis connectée à ses émotions, le lien entre nous est différent. Une des anecdotes concrètes dont je me souviens, c'était un monsieur très gentil et très professionnel, une soixantaine d'années facile. Quand je lui ai posé la question, j'ai eu l'impression que tout à coup, je parlais avec lui, enfant. Il m'a dit que son plat favori, sa madeleine de Proust comme on l'appelle en français, c'était l'Ajiaco. Un plat très emblématique de la Colombie, originaire plutôt de Bogotá, même s'il en existe plusieurs versions. C'est une sorte de soupe ou de bouillon fait avec plusieurs légumes, du poulet qu'on effiloche, des herbes, et qu'on mange avec de l'avocat, du riz, des câpres et de la crème fraîche. Un délice ! Et donc ce monsieur me parle de l'Ajiaco. Et après il m'explique. Il me dit que c'était LE plat de Noël par excellence. Que préparaient sa mère, sa grand-mère et ses tantes. Et que les enfants, les cousins-cousines, avaient une table à part dans la véranda pour ne pas embêter les adultes et qu'ils étaient toujours pliés de rire parce qu'ils chuchotaient des gros mots pour que les grands ne les entendent pas. C'est un détail, mais je pense justement que la vie et les découvertes culturelles se cachent dans les détails. Parler à un inconnu et qu'il vous partage, presque avec les larmes aux yeux, ses souvenirs d'enfance, c'est précieux. C'est pour moi une des plus belles manières de tisser des liens au-delà de nos différences. Alors la morale, le petit truc à retenir de cet épisode, est toute simple. Posez des questions. Même les questions qui semblent insignifiantes. Surtout les questions qui semblent insignifiantes. Volez-moi ma question, je vous l'offre. Et au passage, demandez-vous ce que vous, vous répondriez. Et pourquoi ? Il y a des centaines de petites questions qu'on peut poser comme ça. Ça parle de quoi les légendes qu'on raconte aux enfants dans ta culture ? Est-ce que tu cuisinais avec tes parents quand t'étais petit ? Est-ce que dans ta culture, on est toujours élevé par ses parents ou parfois par des grands-parents ou par la communauté ? Mais il faut dire que ce qui touche à la nourriture est souvent particulièrement efficace. Amusez-vous bien ! C'est parti donc pour une toute nouvelle saison de surprises interculturelles où on va prendre l'habitude de poser des questions, de se poser des questions et où on va tisser des liens au-delà de nos différences pour se rendre compte qu'on a bien plus de choses en commun que ce qu'on imagine. Allez, à très très vite ! Merci d'avoir écouté cet épisode jusqu'au bout. Si vous avez envie de soutenir mon travail 100% bénévole, je vous invite à partager un épisode avec vos proches ou vos collègues. Ça fait vraiment toute la différence. À mardi prochain pour un nouvel épisode de Surprises Interculturelles.