Description
Déjà le dernier épisode de ma série de podcasts sur les extracteurs de jus. Cela passe vite !
Aujourd’hui, on va un peu élargir le sujet en parlant des blenders et surtout, des smoothies. Les blenders sont très pratiques quand on cherche une boisson plus consistante qu’un jus. Beaucoup de recettes présentes sur internet utilisent des jus industriels mais je vais vous expliquer qu’il est beaucoup plus intéressant d’utiliser les jus qu’on fait soi-même.
Mais le blender ne sert pas non plus qu’aux smoothies, découvrez comment cuisiner une semaine entière au blender dans cette vidéo YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=ezxAGm4Kz1A&list=PLY6XWoghykiQ6QF17taMDQ7EWZtJ_DTMU&index=4
Ce podcast est le troisième dans une série dédiée aux extracteurs de jus :
- Quel est le changement de marché
- La comparaison entre extracteur et centrifugeuse
- Mes recettes perso et celles que j'ai testées
- Plus d'infos sur le jus et les smoothies
Personnellement, j'utilise à la maison un extracteur de jus Angel, pour lequel j'ai publié une vidéo sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=Gl7paR3CsyI
Alors oui, les centrifugeuses offrent un bon rapport qualité-prix mais depuis plusieurs années on assiste à une petite révolution des extracteurs de jus qui commencent à les devancer par leur facilité d'utilisation mais surtout, par la qualité des jus que l'on obtient.
Si le sujet vous intéresse, je vous invite à écouter les différents épisodes d'abord, ou à lire un billet que j'ai écrit sur le Blog Defitec : https://www.electro-cuisine-defitec.be/blog/article/recette-jus-legume-appareil.html
En attendant, je vous donne rendez-vous pour une prochaine série de podcast sur les machines à café
