Anne Merry nous emmène aujourd’hui à la découverte du citron, ce petit fruit éclatant de soleil qui réveille nos papilles et parfume nos assiettes.

Sous sa peau jaune vive se cache un trésor de fraîcheur : un jus acidulé, à la fois vif et désaltérant, qui évoque instantanément les journées d’été.

Mais son charme ne s’arrête pas là. Riche en vitamine C, il est aussi apprécié pour ses bienfaits sur la santé et son pouvoir tonifiant.

Alors aujourd’hui, laissons-nous guider… et redécouvrons le citron.

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