Description
Nicolas Martin est directeur du développement durable et des affaires publiques de METabolic EXplorer, le leader européen de la production par fermentation d’ingrédients d’origine naturelle.
🎙 Dans cet épisode, tu apprendras notamment :
- Que la pétrochimie, le processus de transformer des énergies fossiles en composants chimiques utilisés dans les objets de tous les jours, représente 6% des émissions de gaz à effet de serre
- Pourquoi ce secteur est un des plus dépendants aux énergies fossiles et comment trouver des alternatives
- Comment des bactéries peuvent remplacer les process pétrochimiques dans la fabrication d’ingrédients pour la nutrition animale, les cosmétiques et les peintures
- Que METabolic EXplorer est l’une des principales entreprises de chimie verte à produire par fermentation en France, et plus largement en Europe
💡 Quelques citations pour t’inspirer
« Les produits qui sortent de nos usines françaises émettent en moyenne 5 fois moins de carbone que les concurrents en Chine. »
« La pétrochimie utilise près de 13% de la consommation de pétrole dans le monde »
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⚡️ La saison 1 de ce podcast est soutenue par L’avenir a du bon, le média des bonnes nouvelles par Leboncoin.
Sources des chiffres et informations de l’épisode :
“Stratégie nationale bio-production en France” par le Conseil national de l’industrie, “Énergie, transport, pétrochimie… Les défis du « zéro pétrole »” par Le Monde
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