Description

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Vous êtes-vous déjà demandé comment un simple four peut se transformer en micro-ondes, révolutionnant ainsi notre manière de cuisiner ? Dans cet épisode captivant de Un jour, une question avec Mimi, nous plongeons dans l'univers fascinant de l'invention du micro-ondes, un appareil qui a changé nos habitudes culinaires tout en coexistait avec le traditionnel four. Pourquoi ces deux appareils, bien que destinés à chauffer des aliments, fonctionnent-ils si différemment ? Mimi, notre guide passionnante dans ce podcast pour enfants, nous explique tout en détail.

Au fil de cet épisode, les enfants découvriront comment le four traditionnel utilise la chaleur extérieure pour cuire lentement les aliments, tandis que le micro-ondes, grâce à des ondes invisibles, fait vibrer les molécules d'eau à l'intérieur des aliments pour un chauffage rapide et efficace. C'est une leçon de science amusante qui éveillera la curiosité des petits et les encouragera à poser encore plus de questions enfants sur le monde qui les entoure.

Mimi nous raconte également l'histoire incroyable de Percy Spencer, cet ingénieur américain qui, par un heureux accident, a découvert que les ondes pouvaient réchauffer les aliments de l'intérieur. C'est un récit inspirant qui montre que parfois, les plus grandes inventions naissent d'une simple curiosité et d'une envie d'explorer. Dans ce podcast pour enfants, nous apprenons que le micro-ondes n'a pas été conçu pour remplacer le four, mais pour offrir une méthode de cuisson plus rapide, répondant ainsi à des besoins variés.

En fin de compte, chaque appareil a ses propres avantages, et leur coexistence permet de répondre à diverses attentes culinaires. Cet épisode est idéal pour les enfants, car il combine apprentissage et amusement, tout en les aidant à comprendre les innovations technologiques qui font partie de leur quotidien. Que ce soit pour une histoire avant de dormir ou pour enrichir leur culture générale, Un jour, une question est le podcast pour enfants parfait pour éveiller leur curiosité !

Rejoignez Mimi dans cette aventure et découvrez pourquoi le micro-ondes est bien plus qu'un simple appareil de cuisine. C'est une invitation à explorer le monde de la science et à poser toujours plus de questions enfants sur le fonctionnement des objets qui nous entourent. N'attendez plus, écoutez cet épisode et laissez-vous emporter par la magie de l'apprentissage !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

• Speaker #0

  Bienvenue sur Un jour, une question. Moi c'est Mimi. Oui oui, Mimi, c'est mon prénom. Chaque jour, je réponds à une question. Prépare-toi à voyager avec moi et à découvrir plein de choses. On ne va pas s'ennuyer, tu verras. D'ailleurs, toi aussi tu peux participer. Clique sur le lien dans la description de l'épisode et enregistre ta question.

• Speaker #1

  Qui sait,

• Speaker #0

  peut-être que ce sera la prochaine à laquelle je répondrai. Alors, prêt pour une nouvelle aventure ?

• Speaker #2

  C'est parti !

• Speaker #1

  Bonjour chers auditeurs, c'est vrai qu'on ne se la pose pas souvent, alors qu'on utilise les deux presque tous les jours, un four et un micro-ondes. Pourquoi avoir inventé le micro-ondes alors que le four existait déjà ? Est-ce que ça ne fait pas un peu la même chose au fond ? Eh bien non ! Ces deux appareils sont très différents et chacun a sa manière bien à lui de chauffer les aliments. Tu vas voir, quand on comprend comment ils fonctionnent, tout devient plus clair. D'abord, il faut savoir que le four traditionnel, celui qu'on a dans nos cuisines depuis très longtemps, fonctionne avec de la chaleur qui vient de l'extérieur. Il chauffe l'air tout autour de la nourriture et petit à petit, cette chaleur pénètre dans le blanc. C'est parfait pour faire cuire un gratin, un gâteau ou des légumes au four. Mais ça prend du temps, beaucoup de temps. Le micro-ondes, lui, ne chauffe pas du tout de la même manière. Il envoie des ondes particulières, invisibles, qui font vibrer les molécules d'eau présentes dans les aliments. Et quand ces molécules bougent, elles produisent de la chaleur. Résultat, le plat chauffe très vite, souvent en une ou deux minutes. C'est comme si la chaleur venait de l'intérieur du plat, pas de l'extérieur. Le micro-ondes, tu sais, il n'a pas été inventé pour faire de la cuisine au départ. A l'origine, c'était une invention liée à des machines très techniques utilisées pour les radars. Rien à voir avec un gâteau ou un plat chaud. Un ingénieur américain qui s'appelait Percy Spencer travaillait sur ces machines dans les années 1940. Il passait ses journées à tester des appareils qui envoyaient des ondes. Et un jour, pendant qu'il manipulait un de ces appareils, il a remarqué quelque chose d'étonnant. Il avait une barre de chocolat dans sa poche, et elle s'était mise à fondre toute seule. Il n'y avait pas de feu, pas de soleil, rien, et pourtant, le chocolat devenait tout mou. Il a trouvé ça très curieux, alors il a essayé avec d'autres choses. Par exemple, du maïs sec. Ça a éclaté et c'est devenu du pop-corn. Puis il a testé avec un œuf qui s'est mis à chauffer très vite. Et là, il s'est rendu compte qu'en fait, les ondes de la machine faisaient chauffer les aliments de l'intérieur. Petit à petit, les scientifiques ont compris qu'on pouvait utiliser ce phénomène pour chauffer ou réchauffer de la nourriture. C'est comme ça que l'idée du micro-ondes est née. Pas pour remplacer la cuisine classique, mais pour inventer une autre façon de faire chauffer les aliments, plus rapide, plus directe. Et depuis, le micro-ondes est devenu un appareil qu'on trouve presque partout. Alors pourquoi on garde les deux ? Pourquoi ne pas remplacer le four par le micro-ondes ou le micro-ondes par le four ? Eh bien parce qu'ils sont très différents et qu'ils servent à des choses différentes. Le four est parfait pour cuire longtemps, pour faire croustiller, pour gratiner, pour cuire à cœur. Le micro-ondes, lui, est rapide. Il réchauffe, il décongèle, il fait fondre. Mais il ne rend pas croustillant, il ne dort pas, il n'est pas fait pour cuire un plat de A à Z. En réalité, le micro-ondes n'a jamais été inventé pour remplacer le four. Il est venu pour faire autrement, plus vite, pour d'autres besoins. Le four, c'est celui qui prend son temps, qui fait cuire doucement. Le micro-ondes, lui, c'est celui qu'on utilise quand on veut aller droit au but, réchauffer vite, sans attendre une demi-heure. Et maintenant que tu sais tout ça, peut-être que tu verras ton micro-ondes autrement la prochaine fois que tu voudras réchauffer ton plat préféré.

• Speaker #3

  C'est ta question, ferme les yeux Et laisse Mimi t'emmener un peu plus loin Un peu mieux car chaque jour c'est le moment rêvé Pour s'émerveiller, réfléchir et s'amuser

• Speaker #4

  Na