Syndi : " Le rideau rouge c'est 3 lieux en 1 : le restaurant façon bistrot avec une cuisine de saison et des plats incontournables qu'on ne changera jamais. C'est le bar éphémère, au-dessus du théâtre pour les soirs de représentation et c'est une salle privatisée, que l'on ferme avec un rideau et dans laquelle on fait la fête à l'abri des regards. Nous l'avons appelée l'Acte 2."

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