Description

Sophie Latapie, vétérinaire ostéopathe et agricultrice (ENVA, 2007) au 🎤 de Coline.

A la voir dans son cabinet de Confolens, on pourrait croire que Sophie est une vétérinaire 🩺comme les autres. Et pourtant, il n’en est rien ! Passionnée, engagée, pleine de convictions et bien décidée à œuvrer de façon concrète pour mettre en œuvre les projets qui lui tiennent à cœur 🩷, cette vétérinaire rurale 🐮 a su saisir les opportunités qui se présentaient et se renouveler pour être là où elle souhaitait être. Grâce à Sophie, en moins d’une heure vous allez voyager dans de lointaines contrées sauvages, découvrir un business model de société coopérative et vous octroyer une pause ressourçante dans une ferme écologique. Bon voyage !

Si sa vocation doit sans doute beaucoup aux anecdotes de son grand-père vétérinaire, Sophie n’a pas hésité à tracer son propre chemin. Après quelques années de pratique, elle cède à l’appel de l’aventure : un « Voyage en marche » 🌍 de plus d’un an à explorer avec son compagnon les forêts primaires 🌳🌳 de Nouvelle-Zélande et traverser le désert inhospitalier de l’Alti Plano en Bolivie, sur les traces de Sarah Marquis. Vivre d’amour et de quinoa leur a rappelé que leur bonheur se trouvait dans la simplicité. Alors, de retour en France, ils reprennent une ferme en Charente et choisissent un mode de vie plus sobre, loin de la surconsommation ambiante et du rythme effréné imposé par la société.

Du coté de Confolens, elle fait évoluer sa structure en SCOP, un statut particulier encore très confidentiel dans notre écosystème. C’est une petite révolution professionnelle qui met l’humain au cœur de l'entreprise, bousculant les codes et offrant un vent de démocratie participative dans la structure vétérinaire. Ce modèle lui permet aussi de se recentrer sur la pratique exclusive de l’ostéopathie 2 jours par semaine et de consacrer le reste de son temps à leur ferme écologique, un modèle d’agriculture paysanne 🚜, au sens littéral du terme. Pleine d'énergie, elle parvient à s’investir dans ses multiples projets et sa vie de famille ⚖️ sans jamais perdre de vue l'essentiel : faire ce qu'elle est et rester en harmonie avec son environnement.

👉 Car à la Ferme écologique de Gorce, on cultive surtout l'avenir, dans le respect des ressources que la nature met à disposition. Sophie et Pedro ont même révolutionné l’approche des soins aux bovins 🐄 en développant un protocole d’éducation basé sur des méthodes d’équitation éthologique. Leur objectif : des animaux sereins et coopératifs 😍, réduisant ainsi le stress pour les éleveurs et les vétérinaires. Les gardiens de ce sanctuaire de 150 hectares accueillent ingénieurs agronomes et étudiants vétérinaires pour partager leur vision intégrée du bien-être animal, humain et environnemental. Ils ont ouvert leur domaine à tous, du woofing aux cyclo-voyageurs 🚴‍♂️, dans un élan de partage et de coopération, où les visiteurs viennent non seulement apprendre mais aussi contribuer. Peut-être aurez-vous la chance de fouler cette terre fertile de bonnes idées, qui sait ?

🔗 Liens de l'épisode :

• Ferme écologique de Gorce : https://ferme-gorce.com

Création : Marine Slove - Production : TÉMAvet - Hôte : Coline Musel - Enregistrement : Coline Musel - Montage : Stéphanie Patiny - Textes : Annabelle Orszag - Musique : Chocolate Cookie Jam - An Jone

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