Michèle Ramponi, amoureuse et passionnée par nature, nous accueille ce jour au sein du domaine Binner, pionnier des vins sans intrants en Alsace. Elle y a piloté la construction d’un mur en pierres sèches, un savoir-faire ancestral et une pratique vertueuse au service notamment de la biodiversité. Voici son histoire...  Ce podcast est réalisé par Le Parc des Ballons des Vosges- grâce au soutien de l'Union Européenne via le programme Interreg Rhin Supérieur et de l'Agence de l'eau Rhin-Meuse dans le cadre d’un projet européen qui vise à développer la biodiversité dans les vignobles du Rhin Supérieur en France, en Allemagne et en Suisse donc.  Michèle Ramponi, eine Naturliebhaberin und Naturbegeisterte, empfängt uns heute auf der Domaine Binner, einem Pionier für Weine ohne Zusatzstoffe im Elsass. Sie hat dort den Bau einer Trockenmauer geleitet, althergebrachtes Know-how und eine bewährte Praxis im Dienste der Biodiversität. Hier ist ihre Geschichte... Dieser Podcast wurde vom Parc des Ballons des Vosges- dank der Unterstützung der Europäischen Union durch der Programm Oberrhein Interreg und der Agence de l'eau Rhin-Meuse im Rahmen eines europäischen Projekts produziert, das die Biodiversität in den Weinbergen am Oberrhein in Frankreich, Deutschland und der Schweiz fördern soll.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Thierry Kienzler, vigneron passionné à la tête d’un domaine familial qui a vu se succéder 6 générations, nous raconte pourquoi et comment sa pratique a évolué dans le vignoble. Conscient de l’urgence de la situation, il explique comment, pas à pas, il oriente son exploitation vers des pratiques plus vertueuses, qui visent à préserver et développer la biodiversité.  Ce podcast est réalisé par Le Parc des Ballons des Vosges- grâce au soutien de l'Union Européenne via le programme Interreg Rhin Supérieur et de l'Agence de l'eau Rhin-Meuse dans le cadre d’un projet européen qui vise à développer la biodiversité dans les vignobles du Rhin Supérieur en France, en Allemagne et en Suisse donc.  Thierry Kienzler, ein leidenschaftlicher Winzer, der ein Familienweingut leitet, in dem bereits sechs Generationen aufeinander folgten, erzählt uns, warum und wie sich seine Praxis im Weinberg entwickelt hat. Er ist sich der Dringlichkeit der Situation bewusst und erklärt, wie er seinen Betrieb Schritt für Schritt auf ökologischere Praktiken ausrichtet, die auf die Erhaltung und Entwicklung der Biodiversität abzielen. Dieser Podcast wurde vom Parc des Ballons des Vosges- dank der Unterstützung der Europäischen Union durch der Programm Oberrhein Interreg und der Agence de l'eau Rhin-Meuse im Rahmen eines europäischen Projekts produziert, das die Biodiversität in den Weinbergen am Oberrhein in Frankreich, Deutschland und der Schweiz fördern soll.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La haie est une bordure végétale qui permet de délimiter n’importe quelle parcelle agricole. Mais la haie n’est pas qu’une simple barrière, elle est un lieu de vie à part entière. Mélanie Pfister, vigneronne engagée et 8ème génération de vigneron sur le domaine nous explique aujourd’hui son engagement et sa vision du métier.  Ce podcast est réalisé par Le Parc des Ballons des Vosges- grâce au soutien de l'Union Européenne via le programme Interreg Rhin Supérieur et de l'Agence de l'eau Rhin-Meuse dans le cadre d’un projet européen qui vise à développer la biodiversité dans les vignobles du Rhin Supérieur en France, en Allemagne et en Suisse donc.  Die Hecke ist eine pflanzliche Einfassung, mit der sich jede landwirtschaftliche Parzelle abgrenzen lässt. Aber die Hecke ist nicht nur eine einfache Barriere, sondern ein vollwertiger Lebensraum. Mélanie Pfister, engagierte Winzerin und 8. Generation auf dem Weingut, erklärt uns heute ihr Engagement und ihre Vision des Berufs. Dieser Podcast wurde vom Parc des Ballons des Vosges- dank der Unterstützung der Europäischen Union durch der Programm Oberrhein Interreg und der Agence de l'eau Rhin-Meuse im Rahmen eines europäischen Projekts produziert, das die Biodiversität in den Weinbergen am Oberrhein in Frankreich, Deutschland und der Schweiz fördern soll.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.