Aujourd’hui, je reçois Céline, co-fondatrice de Les Painpants 🥖 — un fournil rochelais qui fait du pain au levain, bio, avec des produits locaux, et livré… à vélo 🚲. On peut difficilement faire plus vertueux ! 🌱

Avant de pétrir la pâte, Céline était graphiste — un métier déjà passion pour elle, pas de burn-out ni de ras-le-bol ici.

Juste une envie de se réaligner avec ses valeurs, de créer du sens, et une passion pour le pain née dans sa propre cuisine.

Dans cet épisode, on parle de :
👉 Quitter un métier passion pour… une autre passion (plus risquée, mais plus alignée)
👉 L’amour du pain et du geste artisanal 🍞
👉 Faire de son activité quelque chose de vraiment vertueux 🌍

👉 Se faire accompagner pour créer un tel projet
👉 Les doutes et la réalité d’un projet “fait maison” dans tous les sens du terme

Pour retrouver Céline et Les Painpants :
➡️ Leur site : https://www.lespainpants.com/
➡️ Leur Instagram : https://www.instagram.com/lespainpants/

Je suis Paul Petitjean et j'accompagne chaque jour ici à La Rochelle des personnes en quête de sens via de l'accompagnement à la transition professionnelle : Bilans de Compétences (finançables par CPF), coaching, outplacement.

Pour me retrouver et me contacter vous trouverez tous les liens sur mon Lintree : https://linktr.ee/paulautournant

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