Description

Les sarmales sont un mets traditionnel roumain et moldave. Il s'agit d'un chou farci de viande, de riz, de légume et d'herbes aromatiques. La cuisine roumaine étant un cocktail d’influences turques, grecques, romaines, françaises et russes, il est difficile de savoir comment ces choux farcis ont vu le jour.

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