Plongez dans le parcours exceptionnel de Pascal Bardet, chef étoilé du restaurant Le Gindreau à Saint-Médard, dans le Lot. Formé pendant 18 ans aux côtés du grand Alain Ducasse, Pascal Bardet a quitté les palaces de Monaco pour revenir à ses racines, en plein cœur du Quercy.

Lien de la vidéo : https://youtu.be/6v7CTknsc48

Production et Animation : Anthony LOPEZ

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