#35 LES COPINES - Camille Grange, directrice des restaurants Gigi Cucina et La Micheline cover
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VOUS

#35 LES COPINES - Camille Grange, directrice des restaurants Gigi Cucina et La Micheline

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25min |01/02/2021
Listen
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Description

Aujourd’hui, j’ai RDV avec Camille Grange, qui dirige deux restaurants que vous connaissez déjà tous qui sont Gigi Cucina et la Micheline. 

Camille est une copine de copine mais également la cousine d’une invitée que j’ai eu la chance de recevoir sur la 2ème saison. J’ai découvert le sourire contagieux de Camille au cours du printemps passé lorsque j’ai franchi la porte de chez Gigi. Au fur et à mesure de la soirée, j’ai été séduite par l’ambiance chaleureuse du restaurant mais également par la petite burratina fondante dont je me souviens encore à ce jour.. !

J’avais donc envie de retrouver Camille pour lui en demander un peu plus sur elle ainsi que sur les deux projets d’envergure qu’elle a monté, en équipe, tout droit sortie d’école. 

On parle des dessous de la création d’un restaurant, de liens familiaux entremêlés au travail et de ce que c’est que de diriger deux établissements au coeur de Genève.

Comme toujours, si vous souhaitez découvrir les "coulisses" du podcast, suivez-nous sur instagram @vous.podcast

Bonne semaine et excellente écoute ! 

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Camille est une copine de copine mais également la cousine d’une invitée que j’ai eu la chance de recevoir sur la 2ème saison. J’ai découvert le sourire contagieux de Camille au cours du printemps passé lorsque j’ai franchi la porte de chez Gigi. Au fur et à mesure de la soirée, j’ai été séduite par l’ambiance chaleureuse du restaurant mais également par la petite burratina fondante dont je me souviens encore à ce jour.. !

J’avais donc envie de retrouver Camille pour lui en demander un peu plus sur elle ainsi que sur les deux projets d’envergure qu’elle a monté, en équipe, tout droit sortie d’école. 

On parle des dessous de la création d’un restaurant, de liens familiaux entremêlés au travail et de ce que c’est que de diriger deux établissements au coeur de Genève.

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J’avais donc envie de retrouver Camille pour lui en demander un peu plus sur elle ainsi que sur les deux projets d’envergure qu’elle a monté, en équipe, tout droit sortie d’école. 

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J’avais donc envie de retrouver Camille pour lui en demander un peu plus sur elle ainsi que sur les deux projets d’envergure qu’elle a monté, en équipe, tout droit sortie d’école. 

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