La célèbre Brasserie de Monaco, installée depuis 2008 sur le Port de Monaco, produit chaque année 100 000 litres de bière dont la fameuse et traditionnelle Bière de Noël qui vient tout juste de s’ajouter à la carte. Valentin Kuhn, maître-brasseur, est au micro de Jean-Christophe pour nous en parler.

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