Artisan maître-confiturier depuis 1974, la Maison Herbin est une institution à Menton. Son secret ?  De très bons fruits gorgés du soleil de la Côte d’azur, un peu de sucre et beaucoup de passion ! Dans son atelier-boutique de la rue du Vieux Collège, on fabrique les 180 variétés de confitures sous vos yeux. Cette année encore, la Maison Herbin a été récompensée au salon de l’agriculture à Paris : 2 médailles d’argent pour ses confitures à l’orange amère et au citron vert. Et la confiture spécialement créée pour la Fête du Citron 2025 est “tombée du ciel” à base de clémentine avec fleur d'oranger et gingembre.

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