J'étais déjà allé voir Nicolas il y a quelques années. C'était encore le début de l'aventure. Si ça l'est toujours, il est quand même temps de constater ce qu'il s'est passé. Des vins qui se tiennent à merveille, des chambres d'hotes qui sont devenus une réalité, une prise de recul sur l'élevage et le maraichage et l'ouverture d'un restaurant avec une vue magnifique sur les vignes. Bref, ce que fait Nicolas, c'est avancer chaque jour dans la vision qu'il a de l'agriculture et de son village. On a discuté de beaucoup de choses ensemble, un peu moins de vin que d'habitude mais c'était un vrai plaisir. L'alimentation est un sujet qui nous concerne tous. 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #Apprendrelevin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au moment de reprendre la maison familiale en Bourgogne, Laurent et Catherine se rendent compte que ce ne sera pas possible. Ils partent alors dans le Languedoc pour faire ce qu'ils savent faire : du vin. C'est le début d'une histoire incroyable.🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Au moment de reprendre la maison familiale en Bourgogne, Laurent et Catherine se rendent compte que ce ne sera pas possible. Ils partent alors dans le Languedoc pour faire ce qu'ils savent faire : du vin. C'est le début d'une histoire incroyable. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences. ►SOMMAIRE : L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #Apprendrelevin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Gabriel Lepousez. Il m'a ouvert les secrets du cerveau. Gabriel est neuro scientifique, spécialiste des perceptions sensorielles. Nous avons parlé de gout, de comment progresser dans la dégustation, des préférences alimentaires des enfants, et de bien d'autres choses. J'espère que cet épisode vous plaira. Si c'est le cas, n'oubliez pas de le partager autour de vous !▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 Confiez moi votre cave à vin : https://yourwine.softr.app/🇫🇷 Acheter une carte des vins de France (https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france) : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin (https://fr.betterwinetaste.com/) : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cette semaine, je vous propose de partir à la rencontre d'un grand nom de la sommellerie française : Fabrice Sommier. Fabrice est meilleur ouvrier de France en sommellerie et président de l'UDSF. Au delà de son parcours, Fabrice a un engagement : celui d'ajouter de la conscience dans ce qu'on mange et ce qu'on boit. Au travers de notre échange, nous avons évoqué de nombreux sujets sur la sommellerie bien sûr mais aussi sur les études, sur la place du goût, la place des concours et sur beaucoup d'autres sujets. Je vous laisse découvrir cette interview et j'espère que vous y prendrez autant de plaisir que moi. Bonne écoute !▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬Découvrir le travail de Fabrice Sommier (https://fabricesommier.com/) : https://fabricesommier.com/Découvrir l'UDSF : https://sommelier-france.fr/🇫🇷 Acheter une carte des vins de France (https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france) : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin (https://fr.betterwinetaste.com/) : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nouvelle semaine et nouvel épisode du Wine Makers Show en compagnie de Thibault Liger Belair. Recommandé par Ivan Massonnat, c’était un plaisir d’échanger avec Thibault. Entre son histoire personnel, la vie de la maison, le lancement du domaine des jeunes pousses et tant d’autres sujets, on s’est régalé au cours de cette interview. J’espère que cet épisode vous plaira, si c’est le cas, n’oubliez pas de le partager autour de vous.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬Découvrir les vins de Thibault Liger Belair : https://m.thibaultligerbelair.com/Découvrir le domaine de Jeunes Pousses : https://www.domainedesjeunespousses.fr/Découvrir les précédentes jeunes pousses avec Obora : https://www.instagram.com/obora__/?hl=fr🇫🇷 Acheter une carte des vins de France (https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france) : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin (https://fr.betterwinetaste.com/) : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il y a un peu plus d'un an, je rencontrais Laurent Fortin au Château Dauzac : l'occasion de plonger dans l'histoire d'un grand cru de Margaux et d'apprendre sur la formidable aventure qu'il mène avec la famille Roulleau. À la fin de notre échange, le rendez vous est pris : nous nous retrouverons en Provence. Plus exactement, c'est au domaine de la Bégude que nous arriverons un an plus tard dans un endroit à nul autre pareil. Niché au coeur de la garrigue, avec une vue imprenable sur la baie de la Ciotat, le domaine de la Bégude nous offre un séjour exceptionnel et des vins qui sont à la hauteur de ce lieu spectaculaire. C'était un immense plaisir de découvrir cet endroit et j'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cette interview. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🏰 Découvrir la Bégude (https://domainedelabegude.fr/) : https://domainedelabegude.fr/📰 Lire l'article : https://www.vin-survin.fr/2024/02/05/laurent-fortin-la-begude-provence-bandol/🇫🇷 Acheter une carte des vins de France (https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france) : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin (https://betterwinetaste.com/) : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ivan a fait parti des premiers invités de mon podcast. Un matin de l'été dernier, je lui envoie un message pour prendre quelques nouvelles. Il m'invite alors à venir à sa rencontre à Chinon. Et là, nous avons passé une journée ensemble que j'ai trouvé presque hors du temps à la découverte de son nouveau projet. Je ne vous en dis pas plus et vous laisse apprécier cet épisode du Wine Makers Show. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France (https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france) : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin (https://betterwinetaste.com/) : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On termine notre tour d'horizon de Tavel en rencontrant Séverine Lemoine. Séverine s'est lancée dans l'aventure du vin en compagnie de sa soeur. On y découvre des vins caractéristiques de l'appellation et qui font le bonheur de nos papilles. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France (https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france) : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin (https://betterwinetaste.com/) : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On continue notre découverte de Tavel, cette appellation connue pour son rosé si unique. Dans cet épisode, je suis parti à la rencontre de Marilyne Garnier au Château de Manissy. J'y ai découvert des vins qui sont ultra intéressants et qui valent le détour. J'espère que tout ça vous donne envie de partir à la découverte de Tavel et de ses vins. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bienvenue dans ce nouvel épisode du Wine Makers Show dans lequel je suis parti à la rencontre de Jean-Baptiste Lafond à Tavel. On poursuit notre découverte de cette belle appellation du Rhone, juste en face de Chateauneuf du Pape. Jean-Baptiste a le point de vue d'un jeune vigneron qui rejoint l'exploitation familiale et nous permet de mieux comprendre les enjeux auquel l'appellation fait face. 🔗 POUR ALLER PLUS LOINMe suivre sur Youtube (https://www.youtube.com/channel/UCHn8LwAIlKfe5I6NBvsRWAg) Me contacter sur Linkedin (https://www.linkedin.com/in/antoine-desferet-593b80a4/) Me suivre sur Instagram (https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) En savoir plus sur le Domaine Lafond (https://www.domaine-lafond.com/vin-tavel) ➡️ Faites vous plaisir dans vos dégustations avec la collection de verres à vin Better Wine Taste (http://www.betterwinetaste.com) ⭐️ QUI JE SUIS Je m'appelle Antoine et je suis entrepreneur. Après avoir travaillé chez OpenClassrooms, je crée TOLV : une entreprise dans l'automobile. En parallèle, j'ai un podcast sur le vin qui me permet de découvrir des personnalités incroyables et faire de belles dégustations. Je suis passionné de productivité et partage donc toutes mes astuces dans mon autre podcast sur le sujet. Le podcast est d'ailleurs un média qui me passionne et je vous en partage également tous les secrets.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.