🐑 Le Wild Fabre, produit élaboré par la nouvelle génération de la famille, bouscule les codes du Haut-Médoc, tout en conservant ses forces. Un vin sans sulfite, sans boisé et en monocépage. Détonnant ! Mais avec du cabernet sauvignon, le cépage emblématique du terroir, et toujours en AOC. 👸Qu'est ce que Tessa en a pensé ? A vous de le découvrir. Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🍞Un épisode très dense dans lequel Jean Hubert nous partage sa stratégie commerciale pour vendre les vins issus des 82 hectares de l'exploitation familiale. ⁉️Particularité surprenante, ils ne font pas appel au négoce, et se fixent comme objectif de rencontrer chaque client une fois par an. 🍷La gestion de leur gamme est aussi très intéressante, entre vins traditionnels et vins rebelles, mais dans le cadre de l'AOC. Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🌱 Discussion avec Jean Hubert Fabre du Château Lamothe-Cissac, vigneron créatif et innovant du Haut-Médoc ! 🍷Comment diversifier sa gamme tout en conservant son AOC ? Comment vendre la production de 82 ha sans faire appel au négoce ? Comment éviter de sortir le tracteur trop souvent ? Beaucoup de réponses et d’anecdotes étonnantes vous attendent, alors qu’attendez-vous ? Lancez-vous dans ce nouveau podcast ! 🐑 Alors direction Cissac-Médoc pour en apprendre un peu plus sur ce Gentleman Farmer 📍 Pour suivre les actualités du Château Lamothe-Cissac sur Instagram et Facebook, c’est par ici : https://www.domaines-fabre.fr & https://www.facebook.com/profile.php?id=100006126825845 Et pour consulter le site web de la cave : www.domaines-fabre.fr/notre-boutique/château-lamothe-cissac (http://www.domaines-fabre.fr/notre-boutique/ch%C3%A2teau-lamothe-cissac) et bien sûr n'oubliez pas @medoc_hautmedoc et médoc-hautmedoc.fr (http://xn--mdoc-hautmedoc-bkb.fr) ! Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🌼🌸🌺 Le Château Fleurs de Bô est né avec le millésime 2022. Il est fruit du travail d'équipe entre Benjamin Andreu et les pros de la vinification de sa cave coopérative, Uni-Médoc.👥 🏉 Ecoutez les commentaires de Tessa, comme si vous suiviez un match de rugby derrière votre poste de radio, pour découvrir ce vin, tout en jambes. 🍇🍷 La boutique pour commander le vin : https://unimedoc.com/shop/ Pour aller directement au magasin c'est à Gaillan-Médoc - 14 route de Soulac. Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🏉 La reconversion d'un rugbyman professionnel en viticulteur 🧑‍🌾 🔎 Un focus sur le système de la coopération, grâce au choix de Benjamin d'adhérer à la cave d'Uni-Médoc 👥 🍷 L'implication des coopérateurs qui permet au magasin de Gaillan-Médoc de proposer une expérience unique 🎆 Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le jeune Benjamin qui visitait la cave coopérative d'Uni-Médoc avec son équipe de rugby, ne se doutait pas que, 25 ans plus tard, il en deviendrait l'un des administrateurs ! C'est la belle histoire que nous vous proposons de découvrir avec ce 4e épisode. Benjamin Andreu, néo-viticulteur, éleveur de Bazadaises et ancien joueur de rugby pro au sein de l’UBB, nous raconte comment son obstination lui a permis de réaliser ses rêves 💪🏉 🤝 Une immersion au coeur du collectif et de la force qui s'en dégage, que ce soit sur les terrains de rugby, ou sur le terrain de l'élaboration des bons vins 🍇. ❤️‍🔥 En s’appuyant sur son expérience, Benjamin nous parle, d’entraide et de passion, le tout avec une dose d’humour et un petit vent médocain pour accompagner cette discussion 😆 Alors direction le lieu-dit de Boyentran, à Saint-Germain d’Esteuil, pour en savoir plus sur Benjamin Andreu 📍 Pour suivre les actualités du Château Fleurs de Bô, c’est par ici : https://www.instagram.com/fleurs_de_bo/ Pour se procurer le vin de Benjamin, direction la boutique d'Uni-Médoc https://unimedoc.com/shop/ et bien sûr n'oubliez pas @medoc_hautmedoc et medoc-hautmedoc.fr (http://xn--mdoc-hautmedoc-bkb.fr) ! Réalisation : JM Vidéos Son : Clément Bénito Générique et Jingles : Pierre Emmanuel Legrix Motions : Noah Hamaïdi Présentation : Tessa Dars et Stéphane Cros Pour les AOC Médoc et Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🍷Découvrez l'Inattendu, une cuvée en clin d'oeil à l'histoire singulière d'Adrien, avec qui tout a commencé, et à la première cuvée 100% non boisée du domaine. 🍒 Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🐮 Pluri-activités : comment vignes et élevage sont travaillés au sein d'un écosystème ♻️ 〰️La délimitation de l'AOC en lien avec l'un des aspects historiques du Médoc : l'assèchement des marais. 🦟 👨‍⚕️Le rôle de l'oenologue et son lien avec le vigneron 🧑‍🌾 🥊La confrontation du modèle anglo-saxon et de l'AOC 🗯️ Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Une discussion avec Élise, un bel exemple de la dynamique actuelle dans le Médoc avec des nouvelles générations de vigneron(ne)s qui se sont formées, inspirées et se sont ouverts au monde à travers des voyages durant leurs études. 🌍 Toute cette expérience, Élise la met à profit pour innover au sein du Château Saint-Hilaire, autant dans ses cuvées que dans le développement de l’oenotourisme. 🍇 🐮 Avec sa double casquette de vigneronne et d’éleveuse, elle revient aux sources des deux métiers et à un écosystème pensé par les anciens tout en apportant sa fraîcheur ! 🤝 Direction Queyrac pour en apprendre plus sur Élise et la famille Uijttewaal dans un podcast toujours aussi singulier 🎧 Pour connaître les actualités d’Élise et du Château Saint-Hilaire :  Instagram : @domainesuijttewaal Site web : https://chateau-st-hilaire.com/fr/ et bien sûr n'oubliez pas @medoc_hautmedoc et médoc-hautmedoc.fr (http://xn--mdoc-hautmedoc-bkb.fr) ! Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🍷Découvrez le Château Gabarey, et son étiquette faisant honneur à la "Gabare", ce bateau historique de l'estuaire. Au travers de la vision d'une jeune mousse, dégustez ce p'tit tannique qui n'a pas sombré, bien au contraire ! ⛵ Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais Spécialiste son - Clément Bénito Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.