Après la victoire de Paul Marcon au Bocuse d’Or 2025, yam vous replonge dans l’effervescence du Bocuse d’Or France 2025. Le 21 octobre 2025, six chefs s’affrontent à Paris pour décrocher leur place pour le Bocuse d’Or Europe.

Dans cet épisode, retrouvez Gaëtan Gentil, chef propriétaire du restaurant étoilé Prairial, à Lyon, avec à ses côtés son commis officiel Mathis Blain. Lors du concours, ils seront coachés par Maxime Laurenson.

Dans cette série de six épisodes, yam vous fait découvrir chaque chef en détail : leurs parcours, leurs motivations et l’incroyable préparation qui les mène jusqu’au Bocuse d’Or.

Production par Au Cœur des Villes, éditeur du magazine yam

Réalisation par Le Seize studio

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.