En 2023, les fast-food n’ont jamais été aussi nombreux sur l’île. Ces chaînes de restauration rapide ouvrent alors que 10 % de la population réunionnaise souffre du diabète, soit deux fois plus qu’en métropole. En 2019, selon l’Insee ,45% des Réunionnais étaient en surcharge pondérale, dont 28% en surpoids et 16% en situation d’obésité. Un chiffre qui pourrait même être sous-estimé. Qu’est-ce qui explique ces mauvaises statistiques ?  

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